Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Cafetière Moka Induction Nera Bialetti ( 2 tasses) La Moka Induction est la réponse parfaite de Bialetti pour ceux qui ont des plaques à induction mais qui refusent de sacrifier le goût unique de la Moka en aluminium. C'est une cafetière "hybride" particulièrement intelligente.
Au lieu de faire toute la cafetière en inox (ce qui modifie légèrement la montée en température du café), Bialetti a choisi de diviser l'objet en deux matériaux distincts. Couteau à Fromages Le Riserva Calice Nebbiolo est souvent considéré comme le summum de la technicité dans cette gamme. Bien que proche du modèle Barolo, le verre spécifique au Nebbiolo est conçu pour dompter la dualité unique de ce raisin : une puissance tannique massive alliée à des arômes d'une extrême délicatesse. Couteau à Pain Pot en céramique "Salt" La partie supérieure (Noire) : Elle est en aluminium. C'est crucial, car c'est ce matériau qui conserve les huiles de café au fil des utilisations pour garantir le fameux goût "culotté" de la Moka traditionnelle. Elle arbore le design octogonal classique avec une élégante peinture noire mate ou satinée. La base (Réservoir d'eau) : Elle est en acier inoxydable bicouche. L'extérieur est en acier magnétique (indispensable pour activer les plaques à induction) tandis que l'intérieur est conçu pour maximiser la distribution de la chaleur. Sa forme est plus ronde et évasée que le modèle classique afin de maximiser la surface de contact avec la plaque. Silhouette : Épurée, sans fioritures, avec une prise en main ergonomique. Fond : Épais pour maintenir la fraîcheur de la boisson et assurer une bonne stabilité sur les plateaux de service. Transparence : Conçu en verre de haute qualité pour sublimer la robe et la pétillance de la bière. Star Glass : Un cristallin sans plomb d'une pureté exceptionnelle. Sa neutralité chromatique est parfaite pour admirer la robe rubis ou pourpre profonde des grands Bordeaux. Traitement X-Stem : C'est un renforcement spécifique de la jambe (la tige). Elle est traitée pour être beaucoup plus résistante à la torsion et à la casse lors du séchage manuel ou du lavage intensif. La forme du Nebbiolo est stratégique pour la perception sensorielle : Calice Large et Bas : Plus trapu que le modèle Bordeaux, son diamètre maximal est très large. Cela offre une surface d'oxygénation immense pour "briser" les tanins parfois austères du Nebbiolo jeune. Buvant Évasé : C'est sa caractéristique majeure. Le bord du verre s'évase légèrement vers l'extérieur. Cela dirige le vin vers le bout de la langue (zone du sucré) pour contrebalancer l'acidité et l'astringence naturelle du cépage. Chambre Aromatique : La forme très arrondie capture les parfums floraux volatils qui font la réputation des grands Barbaresco. 2 tasses Gaz 38 cl. 219 mm 68 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Acier W1.4116-HRC56-58 Acier inoxydable Bois d'olivier 18 cm 49 cl. 212 mm 90.5 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc rouge Couteau de cuisine 314 gr Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon 2 ans Blister Italie 20cm 34cm Polymère technique Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges. Acier W1.4116-HRC56-58 Acier inoxydable Bois d'olivier 22 cm Ø 12 cm 17.0 cm Céramique 1 année ( sous conditions d'utilisation). 150 x 380 x 250 mm 5 kg 250 g 220 – 240 V 50/60 HzCafetière Moka Induction Nera Bialetti (2 tasses) Retirer Basic 03 Retirer Couteau à Fromages Retirer Riserva Calice Nebbiolo Retirer Elegance rouge - Couteau de cuisine 20 cm Retirer Couteau à Pain Retirer Pot en céramique "Salt" Retirer Elektra KGD Mini Brass Retirer Image 
Prix CHF 42.25 CHF 9.70 CHF 73.00 CHF 10.40 CHF 153.00 CHF 73.00 CHF 13.50 CHF 670.00 Description Basic 03
Le verre Basic se reconnaît à sa forme conique inversée : il est plus large au buvant (le bord) qu'à sa base, ce qui facilite la formation d'une mousse généreuse et persistante.
Certains détails peuvent différer des photos.
Certains détails peuvent différer des photos.Riserva Calice Nebbiolo
Le couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine
Avec sa pointe et sa lame de longueur moyenne, ce couteau est un outil de cuisine indispensable pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes.
Certains détails peuvent différer des photos.
Certains détails peuvent différer des photos.Elektra KGD Mini Brass
Les moulins à café Elektra sont conçus pour garantir une mouture précise et homogène.
Adaptés à un usage professionnel comme domestique, ils assurent une extraction optimale de l'espresso,
révélant un arôme et une saveur exceptionnels.
Robustes et dotés de fonctionnalités avancées, les moulins Elektra répondent aux exigences des baristas les plus exigeants, améliorant performance et fiabilité en toutes circonstances.
Que vous prépariez votre café au café ou à la maison, ces moulins sont conçus pour vous offrir la mouture idéale et une expérience espresso inoubliable.
Existe en:
Laiton : 00.05129 CHF 670.00
Chrome : 00.05130 CHF 670.00
Certains détails peuvent différer des photos.Contenu 1. La conception bi-matière (Le secret de l'induction)
Un conseil pour l'induction : Sur ces plaques très puissantes, veillez à utiliser une puissance moyenne (évitez le mode Boost). Une chauffe trop rapide risquerait de brûler le café et d'altérer ses arômes avant même qu'il ne monte dans le réservoir.
Design et Ergonomie
La gamme Dakota est le fruit d'une étude minutieuse des matériaux et de l'ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine.
Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone.
Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
La gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine.
Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone.
Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée. Informations détaillées
Capacité
Table de cuisson
Electrique
Vitrocéramique
Induction
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Lame
Rivets
Poignée
Longueur
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Longueur de la lame
Longueur de la couteau
Poignée
Utilisation et entretien
Lame
Rivets
Poignée
Longueur
Dimensions
Hauteur
Matériau
Garantie
Dimensions ( L x H x P )
Poids
Capacité du réservoir
Tension