| Home Line 200 Plus Rouge matt Retirer | Porte-couteaux magnétique rouge. Retirer | Bloc à couteaux aimanté Bamboo noir. Retirer | Socle B3, Tribute rouge avec roulettes Retirer | Revêtement en téflon Plaque de lame, lame, cache lame Retirer | Red Line 300 Gris Teflon Retirer | Socle P15 Noir Retirer | Pro Line GL30 Automatic Retirer | Volano B3 Rouge avec Flower Flywheel Retirer | Changement de couleur de décoration de la trancheuse à volant d'inertie Retirer |
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| Image |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Prix | CHF 659.00 | CHF 89.00 | CHF 99.00 | CHF 3'180.00 | CHF 497.00 | CHF 1'929.00 | CHF 2'050.00 | CHF 6'229.00 | CHF 8'630.00 | CHF 615.00 |
| Description | UNE RÉVOLUTION DANS LE MONDE DES TRANCHEUSES ÉLECTRIQUES
L'originalité de Home Line Plus réside dans le design innovateur : des lignes essentielles et arrondies définissent une forme presque futuriste.
Conçue pour étonner et émerveiller mais surtout pour être montrée, matériaux, fournitures de sécurité et qualité de découpe hérités du monde professionnel se concentrent dans ses dimensions extrêmement compactes .
Home Line Plus est l'évolution de la technologie des trancheuses Berkel pour une expérience unique en cuisine.
Elle est en mesure de garantir de grandes performances de coupe pour chaque type d'aliment : charcuteries, poissons, fromages, fruits, légumes et pain.
Certains détails pourraient être différents que ceux montrés sur la photo. | Le bon équilibre entre élégance, ordre et stabilité
La barre à couteaux magnétique de Berkel se distingue par son design et ses couleurs typiques, qui font partie intégrante du décor de la cuisine, tout en étant la solution parfaite pour ranger les couteaux de manière sûre et hygiénique.
Elle peut tenir n'importe quel type de couteau de cuisine grâce à un aimant puissant, pour faciliter son utilisation en toute sécurité et avoir toujours à portée de main les couteaux les plus utilisés pour la préparation des dîners et des apéritifs.
Vous avez le choix entre le rouge, la couleur typique de Berkel, et le noir pour s'adapter à tous les intérieurs.
Livré sans couteaux. | Un design essentiel caractérise ce bloc de couteaux en donnant un accent moderne à la cuisine.
Pratique et polyvalent, grâce à l'utilisation d'une couche intérieure en matériau magnétique, de grands couteaux peuvent être utilisés.
Livré sans couteaux. | La beauté mérite un socle.
Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant.
De plus, avec les roues sous la base, elle est plus facile à déplacer.
Non disponible pour B2 ou avec plaque universelle | non disponible sur les modèles XS
| La Petite Pro pour la maison
La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel; aujourd'hui un design innovant.
Des dimensions compactes, une facilité d'utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. | La beauté mérite un socle.
Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant
| La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel.
Dimensions compactes, fiabilité et solutions techniques de pointe garantissent une coupe parfaite.
Nettoyage facile grâce aux parties amovibles. | Une trancheuse à volant domestique ayant une grande capacité de coupe ainsi qu'une esthétique qui s'inspire des modèles d'époque. Elle garantit un coupage parfait dans un design vintage avec des finitions de grande classe. | Vous pouvez changer la couleur de décoration de votre trancheuse à volant d'inertie
Peinture dans la couleur RAL de votre choix |
| Contenu | PERFORMANCE
- Épaisseur minimum de la dernière tranche pour éviter au maximum le gaspillage
- Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la tranche
- Plan incliné qui exploite la gravité pour une coupe plus précise et sans fatigue
- Lame en acier chromé avec profil professionnel : elle réduit les gaspillages et garantit des tranches uniformes
- Profil en continu du cache-lame pour plus de stabilité et un glissement facilité du produit à couper
- Système d'ouverture du plan de coupe oblique pour faciliter la sortie des tranches
- Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour des performances de coupe optimales même avec des produits plus durs
- Déflecteur de tranche incorporé pour favoriser le détachement de la tranche
- Le sabot de support du produit réduit l'espace entre le chariot et le plan de coupe et permet un appui complet de la tranche à couper pour éviter au maximum le gaspillage
- Structure et base en alliage d'aluminium spécial et pieds en caoutchouc pour une stabilité maximum durant l'utilisation
- Commande manuelle IP65 complètement étanche
- Affûteur disponible à l'achat en option
NETTOYAGE ET HYGIÈNE
- Structure avec scellement à l'arrière de la lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les interstices pour éviter l'accumulation de déchets
- Profil en continu du cache-lame en aluminium alimentaire à retrait rapide pour un nettoyage simplifié
- Plateau rabattable pour un nettoyage rapide de la machine
- Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage
- Presse-produit facilement amovible lavable au lave-vaisselle
- Base avec plaque en aluminium avec une absence conséquente d'espaces entre la machine et le plan de travail
- Extracteur de lame inclus
SÉCURITÉ
- Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage
- Sabot de support du produit pour la protection de la lame
- Commande manuelle professionnelle avec interrupteurs ON/OFF à Led lumineuse haute visibilité
- Anneau de protection de la lame en aluminium alimentaire comme garantie de sécurité supplémentaire
- Commandes ergonomiques en position facilitée pour minimiser l'effort de l'opérateur
- Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant | | | | | Décrochement du chariot:
Par le simple déplacement d'un levier, le chariot peut être retiré pour le lavage. Au moment du retrait du chariot, la trancheuse est mise automatiquement en sécurité et le bloc CE est activé. En repositionnant le chariot, le levier se débloque et la machine revient en conditions de travail. Une innovation importante qui facilite le nettoyage de la trancheuse, permettant le décrochement du chariot par un mouvement rapide.
Retrait du couvre lame:
Le retrait du couvre lame se fait de manière simple et immédiate. Il suffit de le tourner de 90° degrés pour pouvoir le retirer sans d'autres mouvements, rendant le nettoyage optimal de la machine, un geste banal à faire au quotidien. En exerçant une légère pression, le couvre lame est immédiatement repositionné pour l'utilisation.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Red Line disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Poignée de réglage de l'épaisseur:
Les trancheuses Red Line sont équipées d'un système intégré qui garantit une ouverture précise du guide.. Les numéros sur la poignée de réglage représentent l'épaisseur réelle de la tranche en millimètres ; cela permet un réglage extrêmement fin. | Hauteur 800 mm
Longueur 500 mm
Largeur 400 mm
Poids: 65 kg | • Trancheuse professionnelle automatique aux dimensions compactes
• Interrupteur marche / arrêt avec voyant lumineux
• Graisseur barre coulissement
• Moteur coupe et moteur chariot séparés
• Aiguisoir intégré
• Protection mobile de la lame pour éviter tout contact accidentel
• Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre lame, plateau porte marchandise, déflecteur de tranche inox, presse produit en aluminium
• Anneau couvre lame externe fixe
• Retour automatique du chariot vers l’opérateur en fin de travail
• Blocage de la voile avec régulateur d’épaisseur de la tranche sur 0. | Livraison sans socle!
Pour ce modèle, un socle appropriée est disponible en option (BK-Volano-Stand181).
La lame:
La volano B3 présente une lame en acier 100cr6, avec un diamètre de 30 cm et une capacité de coupe circulaire de 19 cm. Elle permet d'obtenir une épaisseur maximale de la tranche variable de 0 à 1.5 mm. La forme concave de la lame caresse le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Volano B3 disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Système de blocage/déblocage de la griffe de fixation:
Le système de blocage et déblocage de la griffe de fixation à double colonne permet une parfaite tenue du produit sur le plat.
Dispositif de protection de la lame:
La Volano B3 est équipée d'un dispositif de protection qui couvre la lame, pour garantir les critères de sécurité maximale, aussi bien pendant l'utilisation que pendant le nettoyage de la machine.
Chariot en aluminium anodisé:
Les trancheuses Volano B3 sont équipées d'un chariot réalisé en aluminium anodisé, pour garantir dureté et résistance dans le temps. | |
| Informations détaillées |
| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
195 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 18 mm
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| Capacité de coupe ronde |
140 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
200×140 mm
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| Aiguiseur |
Non inclus, à acheter comme accessoire.
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| Garantie |
2 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Inde
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| Hauteur |
390 mm
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| Longueur totale |
560 mm
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| Largeur totale |
328 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 480 mm
Largeur 290 mm
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| Poids |
12.5 kg
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| Remarques |
Extracteur de lame inclus.
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| Couleur |
rouge
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| Modéle |
Porte-couteaux
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| Poids |
1040 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 304, stratifié HPL, adhésif acrylique
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Chine
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| Utilisation et entretien |
Nettoyer avec un chiffon en microfibre.
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| Couleur |
noir
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| Modéle |
Bloc à couteaux
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| Poids |
555 gr
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Coffret cadeau
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| Pays producteur |
Chine
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
300 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 12 mm
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| Capacité de coupe ronde |
230 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
245×230 mm
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| Aiguiseur |
Inclus
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| Garantie |
4 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Inde
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| Hauteur |
480 mm
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| Longueur totale |
630 mm
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| Largeur totale |
475 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 485 mm
Largeur 380 mm
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| Poids |
27 kg
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| Remarques |
–
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| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
300 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 14 mm
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| Capacité de coupe ronde |
200 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
200×170 mm
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| Aiguiseur |
inclus, Type à deux mouvements
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| Garantie |
1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
530 mm
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| Longueur totale |
640 mm
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| Largeur totale |
550 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 430 mm
Largeur 340 mm
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| Poids |
41 kg
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| Entraînement |
Chaîne
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| Diamètre de la lame |
300 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 1.5 mm
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| Capacité de coupe ronde |
210 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
270×210 mm
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| Aiguiseur |
Intégré à 2 mouvements
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| Garantie |
3 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
700 mm
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| Longueur totale |
805 mm
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| Largeur totale |
670 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 460 mm
Largeur 405 mm
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| Poids |
46 kg
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| Remarques |
Détails et surfaces mats. Mécanisme à vis pour ouvrir le protège-lame.
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