| Teknica Set de 3 Couteaux noire Retirer | Elektra Verve - Machine à café Retirer | Elektra Mini Verticale - Laiton Retirer |
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| Image |  |  |  |
| Prix | CHF 362.00 | CHF 3'482.00 | CHF 2'814.00 |
| Description | Set de 3 Couteaux multifonctions
Berkel a dédié ce set de couteaux à ceux qui aiment les charcuteries pour la préparation de vos apéros.
- Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur
- Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles
- Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation.
- Anneau frontal pour une parfaite stabilité
- Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées
- Poignée texturée pour une meilleure prise en main
- Logo classique et design Berkel
- Embossage "B" sur l'anneau arrière | Café professionnel avec Elektra Verve
Idéal pour les baristas à domicile, les petits restaurants et les cafés de charme.
La VERVE offre des performances professionnelles dans un format compact et adaptable. Son système à double chaudière assure un contrôle indépendant de la température pour le café et la vapeur, tandis que la chaudière vapeur haute capacité garantit une vapeur sèche et puissante pour une texture de lait parfaite. Son raccordement flexible à l'eau – permettant de passer facilement d'une arrivée d'eau principale à un réservoir intégré de 5 L – offre une mobilité optimale. Elle est équipée d'une pompe rotative, d'un groupe d'infusion professionnel et d'une connectivité Wi-Fi pour une personnalisation aisée.
Certains détails peuvent différer des photos. | Elektra Mini Verticale
La Mini Verticale transpose l'essence de l'emblématique « Belle Époque » dans un design compact et adapté aux intérieurs.
Fabriquée en cuivre et en laiton, elle présente des caractéristiques professionnelles, notamment une chaudière, un pressostat et un thermostat en laiton. Son porte tasses intégré renforce sa fonctionnalité, offrant un équilibre parfait entre esthétique et performance. Avec sa forme verticale élégante et ses matériaux haut de gamme, la Mini Verticale apporte l'élégance de l'héritage Elektra aux espaces réduits, pour une expérience espresso exceptionnelle.
Existe en chrome :
MT223-1EL00002 CHF 2558.00
Certains détails peuvent différer des photos. |
| Contenu | Set de 3 Couteaux
1 couteau à jambon 28 cm
1 couteau à désosser 16 cm
1 couteau à pain 22 cm | | |
| Informations détaillées |
| Couleur |
noir
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| Modéle |
Set de couteaux
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| Poids |
625 gr
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| Matériau de la lame |
En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Emballage cadeau
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| Pays producteur |
Italie
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Garantie |
1 année ( sous conditions d'utilisation).
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| Dimensions ( L x H x P ) |
380 x 425 x 449 mm
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| Poids |
29 kg
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| Activation |
Manuelle
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| Usage |
Réservoir intégré ou conduite d'eau
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| Capacité du réservoir |
5 l
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| Capacité de la chaudière à vapeur |
1.6 l
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| Capacité de la chaudière à café |
0.14 l
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| Tension |
220 – 240 V 50/60 Hz
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| Consommation d'énergie |
1600 W
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| Chauffe tasses |
non
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| Garantie |
1 année ( sous conditions d'utilisation).
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| Dimensions ( L x H x P ) |
330 X 690 X 330 mm
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| Poids |
13 kg
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| Activation |
Manuelle
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| Usage |
Réservoir intégré
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| Capacité de la chaudière à vapeur |
2 l
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| Tension |
220 – 240 V 50/60 Hz
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| Consommation d'énergie |
800 W
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| Chauffe tasses |
Oui
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