| Teknica Couteau à filet 19 cm noire Retirer | Color Set de 4 couteaux à steak petrol Retirer | Teknica Set de 4 Couteaux Chef rouge Retirer | Socle P15 Rouge Retirer | Socle Volano Craft 300L rouge Retirer |
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| Image |  |  |  |  |  |
| Prix | CHF 119.00 | CHF 79.00 | CHF 489.00 | CHF 2'050.00 | CHF 1'828.00 |
| Description | Le Couteau pour obtenir le meilleur filet
Couteau flexible et maniable. permet d'obtenir facilement le meilleur filet en suivant délicatement la forme de l'aliment. Grâce à sa lame tranchante et à sa forme incurvée, il est idéal pour désosser et enlever la peau du poisson sans déchirer ni endommager la viande. L'extrême précision de coupe garantit la réduction des déchets même sur des morceaux de petite taille.
- Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur
- Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles
- Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation.
- Anneau frontal pour une parfaite stabilité
- Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées
- Poignée texturée pour une meilleure prise en main
- Logo classique et design Berkel
- Embossage "B" sur l'anneau arrière | SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR PLATS DE VIANDE
La tendance des couleurs s'invite à votre table !
Un couteau à steak court et maniable avec une lame légère et puissante qui convient pour couper tous les types de viande et plus encore !
Grâce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, sans risque de cassure.
Grâce à l'acier résistant à la corrosion, il est facile à affûter. | Set de 4 Couteaux multifonctions
Un set pour ne pas vous tromper de couteau lorsque vous souhaitez découper le pain, le rôti ou le jambon.
Les couteaux de cuisine et multi-usage permettent de réaliser différentes préparations de base.
- Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur
- Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles
- Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation.
- Anneau frontal pour une parfaite stabilité
- Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées
- Poignée texturée pour une meilleure prise en main
- Logo classique et design Berkel
- Embossage "B" sur l'anneau arrière | La beauté mérite un socle.
Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant
| Socle en fonte avec fond rond
Volano Craft 300L
Certains détails peuvent différer des photos.
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| Contenu | | | Set de 4 Couteaux
1 couteau à jambon 28 cm
1 couteau à pain 22 cm
1 couteau de cuisine 20 cm
1 couteau Santoku 17 cm | Hauteur 800 mm
Longueur 500 mm
Largeur 400 mm
Poids: 65 kg | |
| Informations détaillées |
| Couleur |
noir
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| Modéle |
Couteau à fileter
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| Poids |
207 gr
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| Matériau de la lame |
En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
19cm
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| Longueur de la couteau |
33cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
pétrol
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| Modéle |
Set de couteaux
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| Poids |
266 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
11cm
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| Longueur de la couteau |
23.5cm
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| Poignée |
Plastique technique thermoplastique, résistant à la chaleur jusqu'à 120°C max.
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
rouge
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| Modéle |
Set de couteaux
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| Poids |
625 gr
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| Matériau de la lame |
En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Emballage cadeau
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| Pays producteur |
Italie
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Base |
Ø 60 cm
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| Hauteur |
79.0 cm
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| Plaque |
35.0 x 50.0 cm
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| Poids |
54.0 kg
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