Comparaison des produits

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Prix

CHF 489.00

CHF 6'039.00

CHF 6'677.00

CHF 5'071.00

CHF 6'070.00

CHF 5'390.00

CHF 5'929.00

CHF 4'610.00

Description

Set de 4 Couteaux multifonctions Un set pour ne pas vous tromper de couteau lorsque vous souhaitez découper le pain, le rôti ou le jambon. Les couteaux de cuisine et multi-usage permettent de réaliser différentes préparations de base. - Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur - Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles - Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation. - Anneau frontal pour une parfaite stabilité - Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées - Poignée texturée pour une meilleure prise en main - Logo classique et design Berkel - Embossage "B" sur l'anneau arrière

• Trancheuse électrique professionnelle à gravité • Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques • Inclinaison à 38° du plateau porte-produits : facilite le chargement et le déchargement du produit • Grande capacité de coupe • Plateau porte-produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides (conformité de la règlementation américaine NSF 8-2010) • Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • Pieds en acier inox avec patin antidérapant • Interrupteurs en acier inox • Déflecteur de tranches en acier inox • Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage • Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage

• Trancheuse électrique professionnelle verticale boucherie • Transmission silencieuse à engrenages • Ouverture voile 25mm • Tranchage SUPERGLIDE sur plaque de réglage d’épaisseur et couvre lame. • Dispositif graisseur barre de coulissement • Pare graisse sur toute la longueur • Aiguisoir intégré • Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre lame, plateau porte produits, déflecteur de tranche INOX et presse produit en aluminium

• Trancheuse électrique professionnelle verticale boucherie • Transmission silencieuse à engrenages • Ouverture voile 25mm • Tranchage SUPERGLIDE sur plaque de réglage d’épaisseur et couvrelame. • Dispositif graisseur barre de coulissement • Pare-graisse sur toute la longueur • Aiguisoir intégré • Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre-lame, plateau porteproduits, déflecteur de tranche INOX et presse-produit en aluminium

• Trancheuse électrique professionnelle verticale boucherie • Transmission silencieuse à engrenages • Ouverture voile 25mm • Tranchage SUPERGLIDE sur plaque de réglage d’épaisseur et couvre lame. • Dispositif graisseur barre de coulissement • Pare graisse sur toute la longueur • Aiguisoir intégré • Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre lame, plateau porte produits, déflecteur de tranche INOX et presse produit en aluminium

Contenu

Set de 4 Couteaux

1 couteau à jambon 28 cm

1 couteau à pain 22 cm

1 couteau de cuisine 20 cm

1 couteau Santoku 17 cm

Informations détaillées

Couleur	noir
Modéle	Set de couteaux
Poids	625 gr
Matériau de la lame	En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie	2 ans
Emballage	Emballage cadeau
Pays producteur	Italie
Poignée	Polymère technique
Utilisation et entretien	Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Entraînement	Engrenage
Diamètre de la lame	370 mm
Largeur de coupe	0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde	280 mm
Capacité de coupe rectangulaire	280×350 mm
Aiguiseur	inclus, Type avec un mouvement
Garantie	1 an Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur	Italie
Hauteur	670 mm
Longueur totale	800 mm
Largeur totale	720 mm
Espacement des pieds	Longueur 640 mm Largeur 530 mm
Poids	56 kg

Entraînement	Engrenage
Diamètre de la lame	370 mm
Largeur de coupe	0 – 24 mm
Capacité de coupe ronde	260 mm
Capacité de coupe rectangulaire	260×370 mm
Aiguiseur	inclus, Type avec un mouvement
Garantie	1 an Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur	Italie
Hauteur	560 mm
Longueur totale	750 mm
Largeur totale	800 mm
Espacement des pieds	Longueur 640 mm Largeur 530 mm
Poids	56 kg
Remarques	–

Entraînement	Engrenage
Diamètre de la lame	315 mm
Largeur de coupe	0 – 24 mm
Capacité de coupe ronde	225 mm
Capacité de coupe rectangulaire	225×270 mm
Aiguiseur	inclus, Type avec un mouvement
Garantie	1 an Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur	Italie
Hauteur	515 mm
Longueur totale	670 mm
Largeur totale	650 mm
Espacement des pieds	Longueur 560 mm Largeur 450mm
Poids	40 kg
Remarques	–

Entraînement	Engrenage
Diamètre de la lame	370 mm
Largeur de coupe	0 – 24 mm
Capacité de coupe ronde	260 mm
Capacité de coupe rectangulaire	260×370 mm
Aiguiseur	inclus, Type avec un mouvement
Garantie	1 an Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur	Italie
Hauteur	560 mm
Longueur totale	750 mm
Largeur totale	800 mm
Espacement des pieds	Longueur 640 mm Largeur 530 mm
Poids	56 kg
Remarques	–

Entraînement	Engrenage
Diamètre de la lame	350 mm
Largeur de coupe	0 – 24 mm
Capacité de coupe ronde	270 mm
Capacité de coupe rectangulaire	270×320 mm
Aiguiseur	inclus, Type avec un mouvement
Garantie	1 an Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur	Italie
Hauteur	550 mm
Longueur totale	670 mm
Largeur totale	710 mm
Espacement des pied	Longueur 570 mm Largeur 460 mm
Poids	45 kg
Remarques	–

Entraînement	Engrenage
Diamètre de la lame	350 mm
Largeur de coupe	0 – 24 mm
Capacité de coupe ronde	270 mm
Capacité de coupe rectangulaire	270×320 mm
Aiguiseur	inclus, Type avec un mouvement
Garantie	1 an Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur	Italie
Hauteur	550 mm
Longueur totale	670 mm
Largeur totale	710 mm
Espacement des pieds	Longueur 570 mm Largeur 460 mm
Poids	45 kg
Remarques	–

Entraînement	Engrenage
Diamètre de la lame	315 mm
Largeur de coupe	0 – 24 mm
Capacité de coupe ronde	225 mm
Capacité de coupe rectangulaire	225×270 mm
Aiguiseur	inclus, Type avec un mouvement
Garantie	1 an Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur	Italie
Hauteur	515 mm
Longueur totale	670 mm
Largeur totale	650 mm
Espacement des pieds	Longueur 560 mm Largeur 450mm
Poids	40 kg
Remarques	–

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