Planche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano. RetirerLame en Téflon Red Line 250 / XS 250 Retirer
ImagePlanche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano.Lame en Téflon Red Line 250 / XS 250
PrixCHF 59.00CHF 164.00
DescriptionLa famille d’accessoires Berkel s'agrandit avec une planche à découper simple pour compléter le concept Berkel en cuisine. En bois massif résistant, elle n’abîme pas les lames des couteaux durant les opérations de découpe et reste en place sur le plan de travail durant l’utilisation. On peut l’utiliser pour toute sorte de produit et elle est idéale pour la présentation de charcuteries et de fromages à table.  Adaptée pour Red Line 250 et Pro Line XS 250 Convient pour couper le fromage, les légumes et les fruits acides. Grâce à son revêtement antiadhésif, le couteau en téflon est spécialement conçu pour le fromage, mais aussi pour les légumes et les fruits acides. Les aliments à couper n'adhèrent pas à la lame, ce qui permet une expérience de coupe sans problème. Grâce au revêtement, les acides n'attaquent pas l'acier inoxydable ; la lame ne se décolore donc pas et reste hygiéniquement propre.
Contenu
Informations détaillées
Matériau

Bois d'Acacia
Dimensions

39.5 x 27.5 cm, épaisseur 2.6 cm
Première utilisation

Mettre un peu d’huile végétale sur un chiffon et le passer sur toute la planche en l’huilant une première fois.
La planche huilée sera plus foncée par rapport à celle d'origine.
La placer ensuite verticalement et la faire sécher. Répéter l’opération une deuxième fois, en laissant à nouveau sécher.
S’assurer que l’huile ait été absorbée et laver avec soin.
Nettoyage

Pour un nettoyage supplémentaire, recouvrir chaque mois sa surface avec du sel et un demi citron.
Le sel aidera à éliminer les résidus d’aliments éventuels sur la planche.
Le jus de citron aura un effet contre les mauvaises odeurs.
Après le lavage, rincer sous l’eau chaude et frotter la planche avec un chiffon propre.