| Suprema Delicatessen PED350 Noir Retirer | Suprema Salumeria PES350 Retirer | Elegance rouge - Acier d'affûtage 20 cm Retirer | Extracteur de couteaux Home Line 250 / Modéle HSB Retirer |
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| Prix | CHF 6'523.00 | CHF 6'240.00 | CHF 130.00 | CHF 95.00 |
| Description | Trancheuse en petite taille avec une seule édition. Le support de repos en aluminium unique avec Soft-Grip offre un soutien supplémentaire pour le produit à couper.
Idéal pour la viande, les saucisses et le fromage.
| Trancheuse pour jambon, charcuteries affinées et de prestige.
Déflecteur, dessus de plateau porte produit et pousse talon sont amovibles, réalisés en acier inoxydable et lavables aussi en lave-vaisselle. Le robuste pousse-talon avec profils coupés au laser qui remplacent les traditionnels picots permet un maintien incroyablement solide du produit à couper. La forme du pousse talon permet une coupe vraiment fine jusqu’à la dernière tranche, permettant de réduire au minimum les déchets et favorisant les économies de coûts de gestion de l’entreprise. Lignes douces, aucun coin d’accès difficile, surfaces étendues pour nettoyer hygiéniquement et sans difficulté.
| L'instrument de meulage manuel
Berkel a développé une aide indispensable pour affûter les petits et grands couteaux dans la cuisine à domicile. | Adapté pour Home Line 250 HSB
L'extracteur de lame pour Home Line vous permettra de raccrocher la lame de la trancheuse en toute sécurité en utilisant des gestes simples. Le retrait de la lame vous permettra d’effectuer un nettoyage soigneux de votre trancheuse pour en garantir l'utilisation la plus efficace dans le temps.
Non compatible avec la version HSA et HLC de Home Line
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| Contenu | Trancheuse pour la viande, les saucisses et le fromage
• Dimensions compactes, avec une seule plaque
• Plaque d'arrêt en aluminium avec poignée souple pour un placement plus fluide du produit
• Pieds en acier inoxydable et pieds en caoutchouc antidérapants
• Bouton en aluminium avec réglage 0/25 mm
• Interrupteurs en acier inoxydable étanches
Fonctionnel et facile à nettoyer
• Nettoyage simplifié grâce à l'écart important entre la lame et le moteur
• Les composants peuvent être facilement enlevés pour le nettoyage
• Porte-restes rotatif et amovible
• La meule et le capuchon peuvent être retirés
• Plaque d'arrêt amovible en acier inoxydable
• La plaque supérieure peut être soulevée | Trancheuse électrique pour charcuterie
• Instrument de coupe parfait pour les jambons et charcuterie
• bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm
• pieds en acier inox avec patin antidérapant; Interrupteurs en acier inox étanche
• plateau porte produits en acier inox sur modèle PES350
• Presse produit robuste avec lignes longitudinales découpées au laser pour une tenue du produit incroyablement soudée
Fonctionnel et facile à nettoyer
• Nettoyage facile grâce à l’espace large entre la lame et le moteur
• Composants facilement extractible pour le nettoyage
• Déflecteur de tranche pivotant et extractible
• Meule d’aiguisage et couvercle extractible
• Presse produits extractible en acier inox
• Forme innovante du presse produit : elle permet de couper jusqu’à la dernière tranche en minimisant les déchets | | |
| Informations détaillées |
| Entraînement |
Engrenage
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| Diamètre de la lame |
350 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 14 mm
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| Capacité de coupe ronde |
221 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
250×220 mm
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| Aiguiseur |
inclus, Type avec un mouvement
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| Garantie |
1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
680 mm
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| Longueur totale |
910 mm
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| Largeur totale |
705 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 600 mm
Largeur 490 mm
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| Poids |
46 kg
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| Entraînement |
Engrenage
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| Diamètre de la lame |
350 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 14 mm
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| Capacité de coupe ronde |
270 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
310×270 mm
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| Aiguiseur |
inclus, Type avec un mouvement
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| Garantie |
1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
665 mm
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| Longueur totale |
890 mm
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| Largeur totale |
670 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 600 mm
Largeur 490 mm
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| Poids |
45 kg
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| Couleur |
rouge
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| Modéle |
Acier d'affûtage
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| Poids |
319 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
20cm
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| Longueur de la couteau |
34cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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