Suprema Salumeria PES315 RetirerElegance noir - Couteau à pain 22 cm Retirer
ImageSuprema Salumeria PES315Elegance noir - Couteau à pain 22 cm
PrixCHF 5'390.00CHF 119.00
DescriptionTrancheuse pour jambon, charcuteries affinées et de prestige. Déflecteur, dessus de plateau porte produit et pousse talon sont amovibles, réalisés en acier inoxydable et lavables aussi en lave-vaisselle. Le robuste pousse-talon avec profils coupés au laser qui remplacent les traditionnels picots permet un maintien incroyablement solide du produit à couper. La forme du pousse talon permet une coupe vraiment fine jusqu’à la dernière tranche, permettant de réduire au minimum les déchets et favorisant les économies de coûts de gestion de l’entreprise. Lignes douces, aucun coin d’accès difficile, surfaces étendues pour nettoyer hygiéniquement et sans difficulté.  Le couteau pour les produits de boulangerie. Couteau rigide et maniable. Avec sa lame dentelée, il est idéal pour trancher du pain à croûte dure ou molle. Convient aux pièces moyennes à grandes.
ContenuTrancheuse électrique pour charcuterie • Instrument de coupe parfait pour les jambons et charcuterie • bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • pieds en acier inox avec patin antidérapant; Interrupteurs en acier inox étanche • plateau porte produits en acier inox sur modèle PE350 • Presse produit robuste avec lignes longitudinales découpées au laser pour une tenue du produit incroyablement soudée Fonctionnel et facile à nettoyer • Nettoyage facile grâce à l’espace large entre la lame et le moteur • Composants facilement extractible pour le nettoyage • Déflecteur de tranche pivotant et extractible • Meule d’aiguisage et couvercle extractible • Presse produits extractible en acier inox • Forme innovante du presse produit : elle permet de couper jusqu’à la dernière tranche en minimisant les déchets
Informations détaillées
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

315 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

225 mm
Capacité de coupe rectangulaire

280×225 mm
Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

670 mm
Longueur totale

840 mm
Largeur totale

640 mm
Espacement des pieds

Longueur 570 mm
Largeur 465 mm
Poids

41 kg
Couleur

noir
Modéle

Couteau à pain
Poids

228 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

22cm
Longueur de la couteau

36 cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.