| Socle B3, Tribute rouge avec roulettes Retirer | Elegance noir - Couteau à salami 26 cm Retirer | Adhoc noir brillant - Couteau à steak 11 cm Retirer | Elegance rouge - Couteau Santoku 18 cm Retirer | Elegance noir - Couteau à jambon 26 cm Retirer | Socle basic en fer rouge Retirer |
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| Prix | CHF 3'180.00 | CHF 119.00 | CHF 25.00 | CHF 130.00 | CHF 119.00 | CHF 1'539.00 |
| Description | La beauté mérite un socle.
Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant.
De plus, avec les roues sous la base, elle est plus facile à déplacer.
Non disponible pour B2 ou avec plaque universelle | Le couteau à charcuterie
Couteau flexible et maniable. Couteau avec une longue lame pour une coupe précise et douce des charcuteries avec peu de déchets. | Le couteau de table pour les plats de viande
Couteau court et maniable. Avec sa pointe et sa denture en scie, ce couteau permet de découper avec précision et en douceur les viandes cuites. Il résiste à la corrosion et au frottement contre la céramique de l'assiette et possède donc les qualités nécessaires à une utilisation quotidienne.
Lame en acier découpée au laser Logo Berkel gravé sur la lame | Le couteau à viande, poisson et légumes
Couteau robuste avec un rapport équilibré de poids et de rigidité.
Un assistant de cuisine universel avec un design japonais traditionnel pour hacher et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux.
Les creux caractéristiques facilitent le détachement des aliments. | Le couteau pour trancher le jambon
Couteau flexible et maniable. Avec sa lame longue et flexible, il permet de couper finement tous les types de charcuteries et facilite la découpe de tranches fines et régulières. | Socle en fer rouge pour:
Volano Volanina 250 VC-NW-25L00200-R
Voplano Craft 300L VC-NW-30000200-R
Certains détails peuvent différer des photos.
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| Contenu | | | | | | |
| Informations détaillées | |
| Couleur |
noir
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| Modéle |
Couteau à salami
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| Poids |
238 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
26cm
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| Longueur de la couteau |
40cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
noir
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| Modéle |
Couteau à steak
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| Poids |
105 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; Dureté après traitement thermique : 53-54 HRC ; Certificat Catra : Good ; Rivets : Acier inoxydable AISI 304
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Chine
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| Longueur de la lame |
11cm
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| Longueur de la couteau |
22cm
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| Poignée |
Deux moitiés de plastique technique reliées par des rivets
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
rouge
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| Modéle |
Couteau Santoku
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| Poids |
258 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
18cm
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| Longueur de la couteau |
32cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
noir
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| Modéle |
Couteau à jambon
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| Poids |
207 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
26cm
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| Longueur de la couteau |
40cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Base |
64.0 cm
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| Hauteur |
79.0 cm
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| Plaque |
35.0 x 50.0 cm
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| Poids |
34 kg
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