Le modèle Sestriere Pinta est la version "grand format" de la célèbre ligne Sestriere. Il transpose l'élégance conique italienne au monde de la bière et des grands formats de rafraîchissements. C'est un verre qui combine la contenance généreuse d'une pinte de pub avec la finesse esthétique d'un verre de table. Flambeau en cuivre / à Gaz Le modèle Cana Lisa (souvent orthographié Caña Lisa) est un grand classique de la verrerie méditerranéenne.
Très populaire dans les bars à tapas et les brasseries artisanales pour son côté décontracté et robuste. Carafe à Huile 0.5 l en cuivre Matériau : Verre sodo-calcique de haute qualité, reconnu pour sa brillance et sa résistance aux chocs thermiques. Empilabilité : Sa forme conique permet un empilage partiel pour optimiser le rangement derrière le comptoir. Le Sestrière Pinta conserve les codes visuels de la gamme mais les adapte à un volume supérieur : Silhouette Conique Prononcée : Plus haut et plus large au buvant que le modèle Bibita, il offre une allure très dynamique qui évite l'aspect massif de certaines pintes classiques. Fond Lourd : Comme toute la collection, il possède une base épaisse en verre plein. Cela garantit une stabilité parfaite, même lorsque le verre est plein, et apporte une sensation de robustesse en main. Ouverture Large : Le buvant évasé facilite le dégagement des arômes de la bière et permet une formation de mousse aérée et appétissante. Bien que son nom "Pinta" l'oriente vers la brasserie, sa polyvalence est un atout majeur pour : Bières Lagers et Blanches : Sa forme met particulièrement en valeur la clarté des blondes et la pétillance des blanches. Grands Cocktails (Long Drinks) : Idéal pour les cocktails volumineux nécessitant beaucoup de glace pilée (Mojito XL, Sex on the Beach, etc.). Smoothies et Milkshakes : Son look moderne et sa transparence en font un excellent support pour les boissons gourmandes colorées. Le Cana Lisa se distingue par une forme cylindrique parfaite et des parois très fines, ce qui lui donne une allure moderne malgré son design ancestral. 58 cl. 160 mm 88 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Chaîne 319 mm 0 – 1.5 mm 215 mm 280×215 mm Intégré à un seul mouvement. 3 ans Italie 700 mm 825 mm 670 mm Longueur 470 mm 55 kg Surfaces en acier brillant. Mécanisme à levier pour ouvrir l'anneau de protection de la lame. Ø 16 cm 11.4 cm 2.3 lt Alu-Inox 3 PLY Poignées en acier inoxydable Gaz 47.6 cl. 189 mm 87 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Ø 16 cm Acier inoxydable sans nickelSestrière Pinta Retirer Volano B114 Noir Retirer Flambeau en cuivre / Gaz Retirer Casserole Haute avec poignées Alu-Inox Lisse Ø 16 cm Retirer Cana Lisa 50 Retirer Couvercle Bouton 1907 en acier inoxydable Ø 16 cm Retirer Carafe à Huile 0.5 l en cuivre Retirer Lame de rechange Red Line 250 / XS 250 Retirer Détails chromés Retirer Image 
Prix CHF 6.25 CHF 10'800.00 CHF 475.00 CHF 100.00 CHF 6.40 CHF 37.00 CHF 116.00 CHF 87.00 CHF 528.00 Description Sestrières Pinta
Les trancheuses à volant B114 pour charcuterie sont réalisées pour une utilisation même intensive et sont adaptées à tous les types de charcuterie, en particulier pour les jambons crus et les charcuteries les plus réputées.
Fabriquées en aluminium peint avec des détails en acier inox, elles sont équipées d'un aiguiseur incorporé et d'un réglage de l'épaisseur de tranche grâce au déplacement mécanique traditionnel et précis.
Le Volano B114 a une lame de 31,9 cm de diamètre.
Livraison sans socle!
Pour ce modèle, un socle appropriée est disponible en option (BK-Volano-Stand18N).
Certains détails peuvent différer de ceux de la photo Casserole Haute avec poignées Alu-Inox Lisse Ø 16 cm
Une ligne conçue pour ceux qui recherchent la légèreté et la sensibilité avec
une technique qui se mue en sensation , dans chaque plat.
Parfait pour préparer et servir directement à table.
Idéal pour réduire, glacer et finir les préparations, il permet un crémage contrôlé et une gestion précise des liquides.
Autres dimensions disponibles:
Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF
ALUM10420 20 13.4 4.2 110.00
ALUM10424 24 15.8 7.1 135.00
ALUM10428 28 18.1 11.1 168.00
ALUM10432 32 20.1 16.2 192.00
ALUM10436 36 22.1 22.5 244.00
ALUM10440 40 21.1 26.5 361.00
Certains détails peuvent différer des photos.Cana Lisa 50
Couvercle Bouton 1907 en acier inoxydable.
Autres dimensions disponibles:
Code Ø cm Prix /CHF
ALUM12920 20 40.00
ALUM12924 24 44.00
ALUM12928 28 48.00
ALUM12932 32 55.00
ALUM12936 36 62.00
ALUM12940 40 72.00
Certains détails peuvent différer des photos.La lame de rechange pour Red Line 250 et Pro Line 250
La lame en acier chromé au profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches régulières.
La lame lisse du couteau est optimale pour couper la viande, séchée, salée ou cuite. Pour embellir votre trancheuse
Pour Ø 250/300/319/330k
Pour Ø 330/83 - 370/85
le prix est de CHF 720.00
Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
La lame:
Le Volano B114 présente une lame en acier allemand 100cr6, avec un diamètre de 31,9 cm et une capacité de coupage circulaire de 21,5 cm. Elle permet d'obtenir une épaisseur maximale de la tranche jusqu'à 1,5 mm. La forme concave de la lame, comme un rasoir, caresse le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Volano B114 disposent toutes d'un aiguiseur incorporé, qui permet un aiguisage correct de la lame en prolongeant la durée de vie et en garantissant toujours une découpe parfaite. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Système de blocage/déblocage de la griffe de fixation:
Le système de blocage et déblocage de la griffe de fixation à double colonne permet une parfaite tenue du produit sur le plateau port-aliment .
Le plateau port-aliment et la griffe de fixation sont entièrement réalisés en acier inox. Chaque ustensile de cuisine Agnelli 3-ply est fabriqué avec une construction à trois couches combinant acier inoxydable et aluminium pour garantir :
Préchauffage progressif.
Eviter les chocs thermiques ; amener l’instrument à température progressivement, afin que la chaleur soit répartie uniformément sur toutes les couches.
Utilisez la puissance de feu adéquate.
Inutile d'avoir une flamme intense : le contreplaqué 3 plis transmet la chaleur rapidement et efficacement. Pour de meilleurs résultats et une consommation réduite, utilisez une puissance moyenne à faible.
Chauffage à sec, avec précaution.
Vous pouvez chauffer l'instrument vide pendant de courtes périodes, en évitant de le laisser sans surveillance pour éviter toute surchauffe.
Ustensiles recommandés.
L'acier intérieur est durable, mais les ustensiles en silicone, en bois ou en acier contribuent à préserver sa finition au fil du temps.
Contrôle instantané de la température.
La couche multicouche réagit rapidement aux variations de flamme, permettant une cuisson précise et des ajustements instantanés.
Nettoyage facile.
Lavez l’instrument encore chaud à l’eau tiède avec un détergent doux. Pour éliminer les traces, utilisez du bicarbonate de soude dilué dans de l’eau ou un nettoyant pour acier inoxydable.
Ne refroidissez pas l'ustensile chaud sous l'eau froide : à la longue, des variations extrêmes de température peuvent endommager sa structure multicouche.
Design et Ergonomie
Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Entraînement
Diamètre de la lame
Largeur de coupe
Capacité de coupe ronde
Capacité de coupe rectangulaire
Aiguiseur
Garantie
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur
Hauteur
Longueur totale
Largeur totale
Espacement des pieds
Largeur 415 mm
Poids
Remarques
Dimensions
Hauteur
Capacité
Matériau
Prise à main
Table de cuisson
Electrique
Céramic
Induction
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Dimensions
Matériau
Comparaison des produits
Adresse du showroom
Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Contact
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