Couvercle cuivre martelé Ø 16cm RetirerBloc à couteaux aimanté marron Acacia. RetirerHORL®3 Noyer RetirerHORL®3 Chêne RetirerPierre à Griller Carrée 25x25 cm Retirer
ImageCouvercle cuivre martelé Ø 16cmBloc à couteaux aimanté marron Acacia.HORL®3 NoyerHORL®3 ChênePierre à Griller Carrée 25x25 cm
PrixCHF 63.00CHF 99.00CHF 179.00CHF 179.00CHF 58.00
Description

Couvercle cuivre martelé Ø 16cm

    Autres dimensions disponibles en commande: Code                          Ø cm            Prix /CHF ALCM0129M20          20                        75.00 ALCM0129M24          24                      106.00 ALCM0129M28          28                      132.00 ALCM0129M32          32                      163.00 ALCM0129M36          36                      191.00 ALCM0129M40          40                      198.00  

Certains détails peuvent différer des photos.
Un design essentiel caractérise ce bloc de couteaux en donnant un accent moderne à la cuisine. Pratique et polyvalent, grâce à l'utilisation d'une couche intérieure en matériau magnétique, de grands couteaux peuvent être utilisés. Livré sans couteaux.Horl®3  Noyer bois massif Tranchant, encore plus tranchant, tranchant miroir – le HORL ® Quick Lock et ses surfaces d'aiguisage interchangeables vous ouvre toutes les possibilités. Le HORL ®3, c’est la flexibilité et le plaisir de cuisiner, chaque jour.   Certains détails peuvent différer des photos.Horl®3 Chêne  bois massif Tranchant, encore plus tranchant, tranchant miroir – le HORL ® Quick Lock et ses surfaces d'aiguisage interchangeables vous ouvre toutes les possibilités. Le HORL ®3, c’est la flexibilité et le plaisir de cuisiner, chaque jour.   Certains détails peuvent différer des photos.

Pierre à Griller Carrée 25x25 cm Idéal pour une cuisson saine de viandes, poissons ou légumes directement à table.

Pour chauffer une pierre ollaire , la règle d'or est la patience. Comme c'est une roche naturelle, une montée en température trop brutale peut créer des tensions internes et fissurer la pierre.   Au four (la méthode la plus sûre) Placez la pierre froide dans un four froid Allumez le four à 100°C pendant 15 minutes Augmentez par paliers (150°C, 200°C et 250°C) chaque 15 minutes. Une fois chaude, avec des gants de protection, placez la pierre sur son support en inox   Sur le gaz (avec précaution) Utilisez impérativement un diffuseur de chaleur pour éviter que la flamme touche directement la pierre. Commencez avec une flamme très basse pendant 10 minutes. Augmentez la puissance des flammes progressivement toutes les 10 minutes.  

Pour savoir si la pierre est prête sans thermomètre laser

Laissez tomber une goutte d'eau sur la surface, si l'eau s'évapore instantanément en grésillant (effet de caléfaction), la pierre est prête pour la saisie des aliments.

      Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu  Conseils d'utilisation:
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez  avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.

Plus de tranchant en un tournemain

HORL3 NOYER

Le système de verrouillage HORL®3 Quick Lock vous offre toutes les possibilités. Ce blocage innovant permet de changer les surfaces d'aiguisage d'un simple geste. Il vous permet de profiter de toutes les qualités de nos accessoires pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.

Surface Diamant pour un aiguisage rapide

HORL3 Diamant

La surface en diamant standard HORL®3 est montée sur tous les aiguiseurs. Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant. Une polyvalence assurée par des diamants industriels particulièrement durables.

Surface Céramique pour un tranchant sans bavure

HORL3 Céramique

La surface d'émorfilage en céramique vient parfaire l'aiguisage réalisé avec la surface diamant standard. Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.

Parfaitement fixé grâce au maintien maximal

HORL3 Grip Pad

Le HORL® Grip Pad a été développé pour offrir un maintien de 70% supérieur à celui du S-Pad du HORL®2. En combinaison avec des aimants ultra puissants, il permet de maintenir en toute sécurité les couteaux, même les plus petits.

Angle d'aiguisage 20° pour un tranchant solide

HORL3 20 degrés

Avec l'angle d'aiguisage de 20°, vous obtenez un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine européens pour une utilisation quotidienne. L'angle de 20° est également adapté aux couteaux de poche ou de chasse.

Angle d'aiguisage 15° pour un tranchant filigrane

HORL3 15 degrés

L'angle d'aiguisage de 15° est particulièrement adapté pour donner aux lames fines en acier au carbone ou aux lames damassées un tranchant filigrane. La dureté particulièrement élevée de ces lames permet un aiguisage des plus fins.

Fabriqué en Forêt-Noire

HORL3 Bois

Après un séchage de plusieurs semaines et une découpe précise, les pièces de bois sont méticuleusement inspectées, avant d'être utilisées pour la fabrication d'un produit de haute précision. Le veinage naturel du bois de chêne et de noyer confère à votre HORL®3 son caractère tout à fait personnel.

Plus de tranchant en un tournemain

Le système de verrouillage HORL ®3 Quick Lock vous offre toutes les possibilités. Ce blocage innovant permet de changer les surfaces d'aiguisage d'un simple geste. Il vous permet de profiter de toutes les qualités de nos accessoires pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.

Surface Diamant pour un aiguisage rapide

La surface en diamant standard HORL ®3 est montée sur tous les aiguiseurs. Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant. Une polyvalence assurée par des diamants industriels particulièrement durables.

Surface Céramique pour un tranchant sans bavure

La surface d'émorfilage en céramique vient parfaire l'aiguisage réalisé avec la surface diamant standard. Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.

Parfaitement fixé grâce au maintien maximal Le HORL ® Grip Pad a été développé pour offrir un maintien de 70% supérieur à celui du S-Pad du HORL ®2. En combinaison avec des aimants ultra puissants, il permet de maintenir en toute sécurité les couteaux, même les plus petits. Angle d'aiguisage 20° pour un tranchant solide Avec l'angle d'aiguisage de 20°, vous obtenez un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine européens pour une utilisation quotidienne. L'angle de 20° est également adapté aux couteaux de poche ou de chasse.

Angle d'aiguisage 15° pour un tranchant filigrane

L'angle d'aiguisage de 15° est particulièrement adapté pour donner aux lames fines en acier au carbone ou aux lames damassées un tranchant filigrane. La dureté particulièrement élevée de ces lames permet un aiguisage des plus fins.

Fabriqué en Forêt-Noire Après un séchage de plusieurs semaines et une découpe précise, les pièces de bois sont méticuleusement inspectées, avant d'être utilisées pour la fabrication d'un produit de haute précision. Le veinage naturel du bois de chêne et de noyer confère à votre HORL ®3 son caractère tout à fait personnel.

Caractéristiques du matériau

La pierre ollaire étant un matériau fragile, il convient d'en prendre soin. Lors de la première utilisation, il convient de la laver à l'eau salée et de la sécher soigneusement, après quoi il faut la graisser avec de la matière grasse (huile végétale ou saindoux) des deux côtés et la laisser reposer pendant au moins 24 heures. Il faut donc éviter les chocs et les coups violents : il craint les chocs thermiques, les changements brusques de température (par exemple, ne pas placer les pierres sur des surfaces froides après les avoir retirés de la chaleur). Changement de couleur : Il est tout à fait normal que la pierre devienne plus foncée et se sature de graisse avec le temps ; cela améliore ses propriétés antiadhésives.  
Nettoyage à la main uniquement, seulement quand la pierre est totalement froide.
Informations détaillées
Couleur

Bois

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

555 gr

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Chine

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Dimensions

25 X 25 cm

Hauteur

2.8 cm

Matériau

Pierre ollaire
Acier inox

Chauffer au

Gaz
Four