Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Le Riserva Calice Barolo est le verre technique par excellence pour les vins rouges de grande structure.
Comme son nom l'indique, il a été conçu spécifiquement pour le Barolo, mais il est le compagnon idéal de tous les vins rouges puissants, tanniques et complexes qui nécessitent une oxygénation importante Le modèle Cana Lisa (souvent orthographié Caña Lisa) est un grand classique de la verrerie méditerranéenne.
Très populaire dans les bars à tapas et les brasseries artisanales pour son côté décontracté et robuste. Rondeau avec 2 poignées Ø 28cm Casserole à Polenta en cuivre et manche en laiton Ø 26cm Couteau Santoku Cristal sans plomb de haute technologie pour ce modèle. Pureté Absolue : Le verre est d'une neutralité totale. Il ne modifie pas la couleur du vin, ce qui est crucial pour observer les reflets tuilés ou orangés typiques des vieux Barolos. Brillance Durable : Le Star Glass résiste remarquablement bien au ternissement, même après des centaines de cycles en lave-vaisselle professionnel. Sa silhouette est très différente des verres Bordeaux classiques : Forme Large et Ventrue : Le calice est très arrondi, offrant une surface de contact air-vin maximale. C'est essentiel pour "ouvrir" les arômes complexes du cépage Nebbiolo (ou des grands Bourgognes et Syrahs). Base Large, Haut Resserré : Cette forme permet de faire tourner le vin vigoureusement sans risque d'éclaboussure, tout en concentrant le bouquet aromatique vers le nez en haut du verre. Jambe Élancée : La tige est fine et élégante, permettant une tenue en main qui ne réchauffe pas le précieux liquide. Le Cana Lisa se distingue par une forme cylindrique parfaite et des parois très fines, ce qui lui donne une allure moderne malgré son design ancestral. Jambe Fine : La tige élégante permet de tenir le verre sans réchauffer le liquide avec la paume de la main, ce qui est crucial pour maintenir la température de dégustation idéale. Cristallin de Haute Qualité : Fabriqué dans un verre ultra-clair pour une observation parfaite de la robe (les "larmes" ou "jambes" du spiritueux). Calice en "Y" inversé : La base du calice est large et anguleuse, ce qui permet d'étaler le liquide sur une grande surface pour favoriser l'évaporation des arômes complexes. Cheminée Resserrée : Le haut du verre se rétrécit nettement avant de s'ouvrir légèrement au buvant. Cela concentre les parfums vers le nez tout en évitant que la brûlure de l'éthanol ne masque les notes délicates. Buvant Évasé : Le bord est légèrement incurvé vers l'extérieur pour diriger le spiritueux vers les zones spécifiques de la langue, équilibrant la perception du sucre et de l'amertume. 48 cl. 195 mm 99 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 47.6 cl. 189 mm 87 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 21 cl. 196 mm 95 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Ø 28 cm 8.0 cm N/A Cuivre inox Poignées en acier inoxydable. Gaz Ø 26 cm 17 cm 6.0 lt Cuivre Manche et une poignée en laiton Gaz Acier W1.4116-HRC56-58 Acier inoxydable Bois d'olivier 19 cmRiserva Calice Barolo Retirer Cana Lisa 50 Retirer Teku Spirit 21 Retirer Rondeau avec 2 poignées Ø 28cm Retirer Couleur personnalisée Volano Retirer Casserole à Polenta en cuivre et manche en laiton Ø 26cm Retirer Bras articulé Retirer Décorations personnalisées et Logo Retirer Couteau Santoku Retirer Image 



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Prix CHF 14.10 CHF 6.40 CHF 6.50 CHF 237.00 CHF 550.00 CHF 184.00 CHF 308.00 CHF 550.00 CHF 73.00 Description Riserva Calice Barolo
Cana Lisa 50
Teku Spirit 21
Autre dimension disponible en commande:
Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF
COTE112CIT32 32 8.0 N/A 281.00
Toutes les trancheuses à volant peuvent être personnalisées dans n'importe quelle couleur de la gamme RAL
Le prix fait référence à la trancheuse, pour le socle il faudra compter le même montant.
Autres dimensions disponibles en commande:
Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF
ALCU16518 18 12 N/A 138.00
ALCU16520 20 13 N/A 142.00
ALCU16522 22 14 N/A 153.00
ALCU16524 24 14 N/A 167.00
Certains détails peuvent différer des photos.Pour Volanina 250
Pour un maintien optimal de vos aliments.
Certains détails peuvent différer des photos. Décorations personnalisées avec Logo
Le prix fait référence à la trancheuse, pour le socle il faudra compter le même montant. Contenu Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
La gamme d'ustensiles de cuisine Copper4 offre l'excellence grâce à sa composition multicouche.
À l'intérieur, elle se compose d'acier inoxydable pour la robustesse et l'hygiène, d'un cœur en aluminium pour une répartition homogène de la chaleur, d'acier ferrique pour la stabilité et la compatibilité avec l'induction, et d'un extérieur en cuivre pour l'élégance et une conduction thermique optimale.
Cette combinaison garantit des performances et une durabilité supérieures.
Les ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance.
Conseils d'utilisation:
La gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine.
Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone.
Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée. Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
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Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
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Nombre minimal
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Scellé
Logo
Dimensions
Hauteur
Capacité
Matériau
Prise à main
Table de cuisson
Electrique
Céramic
Induction
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Hauteur
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Matériau
Prise à main
Table de cuisson
Electrique
Céramic
Lame
Rivets
Poignée
Longueur
