Riserva Calice Barolo RetirerUnité Aiguiseur Red Line 220 / 250 RetirerCouvercle cuivre martelé Ø 16cm RetirerElegance rouge - Couteau à fileter 21 cm RetirerLame en Téflon Red Line 300 / XS 300 Retirer
ImageRiserva Calice BaroloUnité Aiguiseur Red Line 220 / 250Couvercle cuivre martelé Ø 16cmElegance rouge - Couteau à fileter 21 cmLame en Téflon Red Line 300 / XS 300
PrixCHF 14.10CHF 130.00CHF 63.00CHF 119.00CHF 319.00
Description

Riserva Calice Barolo

Le Riserva Calice Barolo est le verre technique par excellence pour les vins rouges de grande structure. Comme son nom l'indique, il a été conçu spécifiquement pour le Barolo, mais il est le compagnon idéal de tous les vins rouges puissants, tanniques et complexes qui nécessitent une oxygénation importante

Adapté aux modèles Red Line L’aiguisoir permet un affûtage correct de la lame, en lui prolongeant la vie et en garantissant toujours une coupe parfaite. Le positionnement est effectué manuellement, simplement en augmentant et en tournant l'affûteur. Il y a une seule position possible qui, en ne nécessitant pas d’un réglage manuel, garantit toujours l'inclinaison idéale pour l'affûtage optimal.  

Couvercle cuivre martelé Ø 16cm

    Autres dimensions disponibles en commande: Code                          Ø cm            Prix /CHF ALCM0129M20          20                        75.00 ALCM0129M24          24                      106.00 ALCM0129M28          28                      132.00 ALCM0129M32          32                      163.00 ALCM0129M36          36                      191.00 ALCM0129M40          40                      198.00  

Certains détails peuvent différer des photos.
Le couteau pour libérer les meilleurs filets Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande tout en éliminant l'excès de gras et l'ébavurage du poisson. Grâce à la précision de coupe, les déchets sont limités même avec de petits morceaux.Adaptée pour Red Line 300 et Pro Line XS 300 Convient pour couper le fromage, les légumes et les fruits acides Grâce à son revêtement antiadhésif, les aliments à couper n'adhèrent pas à la lame, ce qui permet une expérience de coupe sans problème. Grâce au revêtement, les acides n'attaquent pas l'acier inoxydable ; la lame ne se décolore donc pas et reste hygiéniquement propre.
Contenu

Composition et Matériaux

Cristal sans plomb de haute technologie pour ce modèle.

Pureté Absolue : Le verre est d'une neutralité totale. Il ne modifie pas la couleur du vin, ce qui est crucial pour observer les reflets tuilés ou orangés typiques des vieux Barolos.

Brillance Durable : Le Star Glass résiste remarquablement bien au ternissement, même après des centaines de cycles en lave-vaisselle professionnel.

Ergonomie et Design

Sa silhouette est très différente des verres Bordeaux classiques :

Forme Large et Ventrue : Le calice est très arrondi, offrant une surface de contact air-vin maximale. C'est essentiel pour "ouvrir" les arômes complexes du cépage Nebbiolo (ou des grands Bourgognes et Syrahs).

Base Large, Haut Resserré : Cette forme permet de faire tourner le vin vigoureusement sans risque d'éclaboussure, tout en concentrant le bouquet aromatique vers le nez en haut du verre.

Jambe Élancée : La tige est fine et élégante, permettant une tenue en main qui ne réchauffe pas le précieux liquide.

  Conseils d'utilisation:
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez  avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
Informations détaillées
Capacité

48 cl.

Hauteur

195 mm

Diamètre

99 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Couleur

rouge

Modéle

Couteau à fileter

Poids

216 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

21cm

Longueur de la couteau

35cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.