Classic 02 RetirerCouteau à Filet 14cm RetirerCafetière Moka Express Restyling Bialetti (1 tasse) RetirerSocle B2 / 2024 Rouge RetirerCarafon 1000 RetirerDegustazione 23 Retirer
ImageClassic 02Couteau à Filet 14cmCafetière Moka Express Restyling Bialetti (1 tasse)Socle B2 / 2024 RougeCarafon 1000Degustazione 23
PrixCHF 5.95CHF 73.00CHF 31.50CHF 1'950.00CHF 11.60CHF 4.20
Description

Classic 02

C'est la chope traditionnelle par excellence, celle qui évoque immédiatement l'ambiance des fêtes de la bière.

C'est le modèle "passe-partout", celui que l'on retrouve dans toutes les bonnes brasseries pour le service à la pression.

      Certains détails peuvent différer des photos.

Couteau à Filet

   
Certains détails peuvent différer des photos.

Cafetière Moka Express Restyling Bialetti (1 tasse)

  La Moka Express "Restyling" de Bialetti est une évolution subtile mais très réussie du grand classique octogonal né en 1933. Bialetti a modernisé son icône sans pour autant toucher à son ADN ni au fameux procédé de fabrication en aluminium qui fait la réputation du café à l'italienne.   Autres grandeurs : Code                 Tasses              Prix /CHF 01948                      2                          34.80 62540                      4                          41.75 01950                      6                          48.50 58149                     12                         78.50 58150                     18                       102.20   Certains détails peuvent différer des photos.
Convient au modèle Berkel Volano B2 2024 La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant Données techniques: Hauteur : 800 mm Longueur : 500 mm Largeur : 400 mm Poids: 41 kg

Carafon 1000

L'esthétique  "Chic"

Le carafon se distingue par sa silhouette galbée : une base large qui s'affine au niveau du col pour s'ouvrir à nouveau sur un buvant évasé.

        Certains détails peuvent différer des photos.

Degustazione 23

Cette gamme a été créée pour offrir la qualité à un prix plus abordable, spécifiquement pour la restauration.

      Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu

Design et Ergonomie

La chope Classic est conçue pour être indestructible et fonctionnelle.

  • L'Anse : Large et solide, elle permet une prise en main ferme. Son rôle technique est crucial : elle évite que la chaleur de ta main ne réchauffe la bière à travers le verre.

  • Les Facettes (ou "Optics") : Le corps de la chope présente souvent des facettes circulaires ou verticales à l'intérieur. Cela crée des reflets qui subliment la robe dorée de la bière et la pétillance.

  • Le Verre : Très épais, surtout au fond, ce qui permet de "trinquer" vigoureusement (le fameux Prosit) sans risque de casse.

  • Conservation du froid : Grâce à l'épaisseur du verre, la bière reste fraîche beaucoup plus longtemps que dans un verre fin.

  • Expérience sensorielle : Le poids de la chope donne une impression de qualité et de générosité au client.

  • Durabilité : C'est le verre qui a la plus longue durée de vie dans un bar.

La gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine. Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone. Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.

Design et Ergonomie

  • L'aspect pratique : Sa forme facilite la prise en main (pas besoin d'anse) et permet un versage précis sans gouttes.

  • Aération : Bien qu'il ne soit pas une carafe de décantation large pour grands crus, son col ouvert permet une légère oxygénation du vin ou de l'eau.

  • Matériau : Généralement en verre épais et recuit, conçu pour résister aux chocs répétés sur les tables et dans les lave-vaisselles industriels.

Composition et Matériaux

Verre cristallin (sans plomb), soufflé à la machine. Il est très brillant et possède un buvant coupé au laser pour ne pas gêner le passage du vin sur le palais.

Design et Ergonomie

  • Forme : C'est un verre à vin blanc classique, avec une silhouette en œuf assez étroite.

  • Usage : Bien qu'il soit étiqueté "Vin Blanc", il est extrêmement populaire comme verre à dégustation pour le Champagne. Sa forme permet une meilleure expression aromatique qu'une flûte étroite, tout en conservant le pétillant.

Résistance et Entretien

  • Lave-vaisselle : Malgré sa finesse apparente, c'est un verre qui garde son éclat (brillance) même après de nombreux cycles de lavage.

Informations détaillées
Capacité

28.1 cl.

Hauteur

158.4 mm

Diamètre

93.9 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Lame

Acier W1.4116-HRC56-58

Rivets

Acier inoxydable

Poignée

Bois d'olivier

Longueur

14 cm

Capacité

1 tasse

Table de cuisson

Gaz
Electrique
Vitrocéramique

Capacité

118 cl.

Hauteur

203 mm

Diamètre

118 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

23 cl.

Hauteur

155 mm

Diamètre

65 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande