Pro Line GL30 RetirerGluckauf 05 RetirerSocle B3, Tribute, B114 Noir RetirerOptima Vino 1l Retirer
ImagePro Line GL30Gluckauf 05Socle B3, Tribute, B114 NoirOptima Vino 1l
PrixCHF 2'570.00CHF 12.60CHF 1'950.00CHF 21.00
DescriptionLa trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel. Dimensions compactes, fiabilité et solutions techniques de pointe garantissent une coupe parfaite. Nettoyage facile grâce aux parties amovibles.  

Gluckauf 05

Le modèle Gluckauf :  C'est la "chope" traditionnel par excellence, souvent associé à l'univers des mines et de la tradition ouvrière allemande (le mot "Glückauf" est le salut traditionnel des mineurs).

La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant  

Optima Vino 1l

L'Optima Vino est l'outil parfait pour les restaurateurs qui veulent allier praticité logistique (solidité, lavage facile) et élégance de service.  
Contenu• Trancheuse professionnelle aux dimensions compactes • Interrupteur de marche arrêt avec LED indicateur • Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre lame, plateau porte marchandise, presse produit en aluminium, déflecteur de tranche INOX • Lame inclinée à 45° • Aiguisoir intégré et extractible • Éléments rouges • Protection du plateau en Polymère technique • Versatilité extrême

Composition et Matériaux

C'est un produit conçu pour durer des décennies :

Verre Épais : Comme toute bonne chope allemande, elle est lourde et massive. Elle conserve très bien la fraîcheur de la bière.

Anse Ergonomique : L'anse est large et robuste, permettant une prise en main solide pour les "Prosit !"

Résistance au Lave-vaisselle : Elle supporte les cycles intensifs de lavage à haute température sans aucune altération du verre.

Design et Ergonomie

La particularité de la Glückauf réside dans ses facettes verticales à l'intérieur du verre :

Effet visuel : Ces facettes créent des jeux de lumière à travers la bière et accentuent la brillance de la robe (qu'elle soit blonde ou ambrée).

Extérieur Lisse : Bien que l'intérieur soit facetté, l'extérieur du verre reste lisse. C'est un énorme avantage pour la personnalisation, car cela permet une pose de logo parfaite sans relief gênant.

Hauteur 780 mm Longueur 580 mm Largeur  580 mm Poids: 45 kg

Composition et Matériaux

Verre Ultra Clair : Le verre assure une transparence totale, permettant d'apprécier la robe du vin sans aucune distorsion de couleur.

Col Évasé : Contrairement à une bouteille standard, le goulot de l'Optima Vino est légèrement plus large. Cela facilite le remplissage et permet un versement sans goutte.

Base Carrée Arrondie : Elle offre une stabilité maximale sur les plateaux de service et les tables parfois encombrées.

Ergonomie et Design

Identification Instantanée : Elle permet au personnel de salle et aux clients de ne jamais confondre la bouteille d'eau et la carafe de vin (rouge, blanc ou rosé).

Texture Tactile : Le relief offre une excellente prise en main, évitant que la bouteille ne glisse, même si elle est humide (cas d'un vin blanc ou d'un rosé sortant du seau à glace).

Informations détaillées
Entraînement

Courroie

Diamètre de la lame

300 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

200 mm

Capacité de coupe rectangulaire

200×170 mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

460 mm

Longueur totale

630 mm

Largeur totale

580 mm

Espacement des pieds

Longueur 430 mm
Largeur 340 mm

Poids

25 kg

Capacité

66 cl.

Hauteur

160 mm

Diamètre

136 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Capacité

104 cl.

Hauteur

318 mm

Diamètre

88 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande