| Description | Pro Line Gravita T4S250
Cette trancheuse a été réalisée pour les petits magasins qui ont peu d'espace à disposition et
la nécessité d’avoir des prestations professionnelles.
Certains détails peuvent différer des photos. | 4 roues pour socle en fer :
Certains détails peuvent différer des photos.
| Poêle à Sauter avec manche Alu-Inox Lisse Ø 20 cm
Une ligne conçue pour ceux qui recherchent la légèreté et la sensibilité avec
une technique qui se mue en sensation , dans chaque plat.
Parfait pour préparer et servir directement à table.
Idéal pour réduire, glacer et finir les préparations, il permet un crémage contrôlé et une gestion précise des liquides.
Autre dimension disponible:
Code Ø cm H. cm Prix /CHF
ALUM111B24 24 6.9 80.00
ALUM111B28 28 6.9 92.00
ALUM111B32 32 7.4 109.00
Certains détails peuvent différer des photos. | Détail brillant sur le plateau |
Certains détails peuvent différer des photos. |
| Contenu | | Roues pour socle en fer :
VC-NW-MV25L00200 pour trancheuse de Ø 25cm
VC-NW-MV30000200 pour trancheuse de Ø 30cm
| Chaque ustensile de cuisine Agnelli 3-ply est fabriqué avec une construction à trois couches combinant acier inoxydable et aluminium pour garantir :
- Diffusion rapide – chaleur uniforme grâce au noyau en aluminium.
- Réactivité maximale – réponse immédiate aux variations de température..
- Compatibilité totale – idéal pour les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.
- Durabilité au quotidien – construction stable, durable et facile à nettoyer.
Préchauffage progressif.
Eviter les chocs thermiques ; amener l’instrument à température progressivement, afin que la chaleur soit répartie uniformément sur toutes les couches.
Utilisez la puissance de feu adéquate.
Inutile d'avoir une flamme intense : le contreplaqué 3 plis transmet la chaleur rapidement et efficacement. Pour de meilleurs résultats et une consommation réduite, utilisez une puissance moyenne à faible.
Chauffage à sec, avec précaution.
Vous pouvez chauffer l'instrument vide pendant de courtes périodes, en évitant de le laisser sans surveillance pour éviter toute surchauffe.
Ustensiles recommandés.
L'acier intérieur est durable, mais les ustensiles en silicone, en bois ou en acier contribuent à préserver sa finition au fil du temps.
Contrôle instantané de la température.
La couche multicouche réagit rapidement aux variations de flamme, permettant une cuisson précise et des ajustements instantanés.
Nettoyage facile.
Lavez l’instrument encore chaud à l’eau tiède avec un détergent doux. Pour éliminer les traces, utilisez du bicarbonate de soude dilué dans de l’eau ou un nettoyant pour acier inoxydable.
Ne refroidissez pas l'ustensile chaud sous l'eau froide : à la longue, des variations extrêmes de température peuvent endommager sa structure multicouche.
| | La gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine.
Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone.
Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée. |
| Informations détaillées |
| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
250 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 12 mm
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| Capacité de coupe ronde |
175 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
170 x 235 mm
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| Aiguiseur |
Inclus, type à 2 mouvements
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| Garantie |
1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
490 mm
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| Longueur totale |
630 mm
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| Largeur totale |
475 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 485 mm
Largeur 325 mm
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| Poids |
19 kg
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| Dimensions |
Ø 20 cm
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| Hauteur |
5.5 cm
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| Capacité |
N/A
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| Matériau |
Alu-Inox 3 PLY
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| Prise à main |
Manche en acier inoxydable
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| Table de cuisson |
Gaz
Electrique
Céramic
Induction
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| Lame |
Acier W1.4116-HRC56-58
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| Rivets |
Acier inoxydable
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| Poignée |
Bois d'olivier
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| Longueur |
19 cm
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