Poissonnière cuivre étamé 40x17 cm RetirerSocle Volano Craft sur roulettes Ø25 - noir Retirer
ImagePoissonnière cuivre étamé 40x17 cmSocle Volano Craft sur roulettes Ø25 - noir
PrixCHF 496.00CHF 3'544.00
Description

Poissonnière cuivre étamé 40 x 17 cm

        Certains détails peuvent différer des photos.		Socle en fonte avec base ronde + plaque à roulettes Volano Volanina 250   Certains détails peuvent différer des photos.  
ContenuLes ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:
  • Cuire lentement à basse température.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
  • Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
  • Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
  • N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
Informations détaillées
Dimensions

40 X 17 CM
Hauteur

10 cm
Matériau

Cuivre étamé
Prise à main

2 poignées en laiton
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Four
Base

68.0 x 77.0 cm
Hauteur

81.0 cm
Plaque

35.0 x 50.0 cm
Poids

84.0 kg