Casserole ovale haute RetirerReleveur de socle Retirer
ImageCasserole ovale hauteReleveur de socle
PrixCHF 398.00CHF 1'230.00
Description

Casserole ovale haute avec couvercle

        Certains détails peuvent différer des photos.		Chariot compact avec une unité de levage à fourche pour faciliter le levage d'un piédestal Berkel. Le cadre est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Grâce à des points d'arrêt définis, le chariot peut être facilement positionné sous le socle. Les tapis en caoutchouc offrent l'adhérence nécessaire et protègent en même temps le socle Berkel des rayures.  
ContenuLes ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:
  • Cuire lentement à basse température.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
  • Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
  • Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
  • N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
Spécifications techniques Dimensions : 600x480x100mm (sans levier) Largeur de la fourche : 290mm Ecartement de la fourche : 140mm Longueur de la fourche : 480 mm Pays de production Suisse
Informations détaillées
Dimensions

30 x 22 cm
Hauteur

12 cm
Capacité

6.22 lt
Matériau

Cuivre
Prise à main

Poignées en laiton
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Four