Nonic 05 RetirerTeknica Couteau Cuisine 20 cm noir RetirerBasic 05 RetirerCana Lisa 20 RetirerBeercan Retirer
ImageNonic 05Teknica Couteau Cuisine 20 cm noirBasic 05Cana Lisa 20Beercan
PrixCHF 4.60CHF 153.00CHF 11.80CHF 4.05CHF 6.00
Description

Nonic 05

Le modèle Nonic est l'icône absolue des pubs britanniques. C'est le verre utilitaire par excellence, conçu pour la robustesse et le service intensif.

Son nom vient de l'expression anglaise "No Nick" (pas d'ébréchure), car sa forme a été spécifiquement inventée pour éviter de casser le bord du verre.

Le Couteau de qualité professionelle pour votre cuisine Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable en cuisine pour découper et émincer la viande, poisson, fruits et légumes. - Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur - Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles - Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation. - Anneau frontal pour une parfaite stabilité - Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées - Poignée texturée pour une meilleure prise en main - Logo classique et design Berkel - Embossage "B" sur l'anneau arrière

Basic 05

Le verre Basic se reconnaît à sa forme conique inversée : il est plus large au buvant (le bord) qu'à sa base, ce qui facilite la formation d'une mousse généreuse et persistante.       Certains détails peuvent différer des photos.

Cana Lisa 20

Le modèle Cana Lisa (souvent orthographié Caña Lisa) est un grand classique de la verrerie méditerranéenne. Très populaire dans les bars à tapas et les brasseries artisanales pour son côté décontracté et robuste.

        Certains détails peuvent différer des photos.

Beercan

Le "Trompe-l'œil" Culte

C'est le chouchou des micro-brasseries.

Comme son nom l'indique, son design imite la forme d'une canette d'aluminium classique, mais en verre transparent.

        Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu

Composition et Matériaux

La plupart des verres Nonic subissent un traitement thermique appelé trempe intégrale :

Le processus : Le verre est chauffé à très haute température (environ 600°C) puis refroidi brutalement par de l'air froid.

Le résultat : Ce traitement crée une tension interne qui rend le verre 5 fois plus résistant qu'un verre classique.

Sécurité accrue : Si le verre finit par casser sous un choc extrême, il ne se fragmente pas en longs éclats tranchants, mais en petits morceaux arrondis et peu coupants (similaire à un pare-brise de voiture).

Ergonomie et Design

La caractéristique principale du Nonic est son renflement (bosse) situé aux deux tiers du verre :

Protection du Buvant : Le renflement est le point le plus large. Si le verre bascule, c'est la bosse qui touche la table en premier, protégeant ainsi le buvant (la partie la plus fragile).

Empilabilité : Cette bosse permet d'empiler les verres sans qu'ils ne restent coincés les uns dans les autres (phénomène de ventouse) et sans que les parois ne se rayent.

Prise en Main : Le relief offre une excellente ergonomie. Même avec des mains humides ou un verre givré par la condensation, la prise est sûre et stable.

Design et Ergonomie

  • Silhouette  : Épurée, sans fioritures, avec une prise en main ergonomique.

  • Fond : Épais pour maintenir la fraîcheur de la boisson et assurer une bonne stabilité sur les plateaux de service.

  • Transparence : Conçu en verre de haute qualité pour sublimer la robe et la pétillance de la bière.

Design et Ergonomie

Le Cana Lisa se distingue par une forme cylindrique parfaite et des parois très fines, ce qui lui donne une allure moderne malgré son design ancestral.

  • Style : Minimaliste et fonctionnel. Pas de courbes, juste une ligne droite épurée.
 
  • Matériau : Généralement fabriqué en verre trempé, cela le rend environ 2,5 fois plus résistant qu'un verre ordinaire.
 
  • Polyvalence : Bien que très utilisé pour la bière (notamment les "cañas" en Espagne), il sert aussi de verre à eau, à jus ou pour des cocktails type Gin Tonic "low profile".

Design et Ergonomie

  • Concept  : Jouer sur le contraste entre le contenant (la canette populaire) et la noblesse du verre.

  • Design : Bord supérieur légèrement incurvé vers l'intérieur pour concentrer les arômes, fond plat et parois droites.

  • Transparence : Conçu en verre de haute qualité pour sublimer la robe et la pétillance de la bière.

Informations détaillées
Capacité

28 cl.

Hauteur

114 mm

Diamètre

72 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Couleur

noir

Modéle

Couteaux de cuisine

Poids

314 gr

Matériau de la lame

En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

20cm

Longueur de la couteau

34cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Capacité

64.5 cl.

Hauteur

260 mm

Diamètre

78 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

20.5 cl.

Hauteur

104 mm

Diamètre

60 mm

Nombre minimal

12 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

47.3 cl.

Hauteur

122 mm

Diamètre

63.3 mm

Nombre minimal

12 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non