Berkel Volano B2 avec socle en blanc avec décoration noire. RetirerSuprema Delicatessen PED350 Rouge RetirerElegance noir - Couteau à jambon 26 cm Retirer
ImageBerkel Volano B2 avec socle en blanc avec décoration noire.Suprema Delicatessen PED350 RougeElegance noir - Couteau à jambon 26 cm
PrixCHF 12'542.00CHF 6'523.00CHF 119.00
DescriptionUne Berkel Volano B2, y compris le socle, de couleur blanche avec décoration noire. VOLANO B2: LE PETIT DE LA MAISON ... DANS TOUS LES RESPECT. C'est la dernière réalisation et en même temps la trancheuse moderne la plus compacte de Berkel. Malgré un couteau circulaire d'un diamètre de 265 mm, plus grand que la moyenne de sa catégorie, le nouveau Volano B a des dimensions extrêmement compactes, ce qui le rend facile à installer n'importe où dans la cuisine. Le volant ne dépasse que 33 mm des pieds réglables, ce qui permet d'ouvrir les tiroirs sous le plan de travail. L'attention aux détails connue pour les produits Berkel en fait quelque chose de très spécial. Leur design harmonieux et équilibré maintient l'élégance incomparable de nos produits Volano et offre en même temps la coupe parfaite que notre fondateur Wilhelmus van Berkel recherchait depuis longtemps. Certains détails peuvent différer de ceux de la photo  Trancheuse en petite taille avec une seule édition. Le support de repos en aluminium unique avec Soft-Grip offre un soutien supplémentaire pour le produit à couper. Idéal pour la viande, les saucisses et le fromage.    Le couteau pour trancher le jambon Couteau flexible et maniable. Avec sa lame longue et flexible, il permet de couper finement tous les types de charcuteries et facilite la découpe de tranches fines et régulières.
ContenuPERFORMANCE Boîtier en alliage d'aluminium spécial et pieds en acier inoxydable ABS et caoutchouc pour un support absolument sûr pendant l'utilisation Le volant ne dépasse que 33 mm (la plus petite dimension du marché) du plan de support pour faciliter l'ouverture des tiroirs en dessous Kit de support pour un réglage supplémentaire de la hauteur de l'appareil jusqu'à 22 mm si nécessaire Couteau rond de 265 mm en acier chromé 100cr6 avec un profil professionnel: réduit les déchets de coupe et assure des tranches uniformes Système d'avance rapide et roue pour régler le plateau de coupe avec une précision millimétrique pour un positionnement parfait du matériau coupé Tour au design classique de Berkel, combinaison de construction stable et d'élégance Décorations dorées pour la finition de toutes les pièces peintes Profil de volant Berkel classique, équilibré en interne pour arrêter la rotation dans n'importe quelle position Taille-crayon amovible déjà inclus avec un système de meulage avec des mouvements séparés pour une précision maximale Bouton rotatif pour régler l'épaisseur de coupe avec 8 positions, les disques de coupe entre 0,15 mm et 1,3 mm Plus petite épaisseur de coupe pour la dernière tranche pour réduire les déchets Plaque déflectrice en acier et accouplement magnétique pour un retrait plus facile du disque NETTOYAGE ET HYGIÈNE Glissière et plaque de base professionnelles en acier inoxydable avec système de déverrouillage pour un nettoyage en profondeur. Les caoutchoucs intermédiaires réduisent au minimum les mouvements lors de la coupe Porte produit en aluminium anodisé avec embouts en acier pour une tenue optimale du produit Très spacieux pour le nettoyage et le compartiment à déchets arrière Système de retrait rapide du corps d'accrochage du déflecteur pour un nettoyage facile Plaque en acier inoxydable, amovible et lavable au lave-vaisselle SÉCURITÉ Anneau de protection complet en acier autour du couteau circulaire avec système de déverrouillage manuel pour les exigences de sécurité les plus élevées Anneau de protection arrière fixe du couteau circulaire en aluminium pour aliments pour une sécurité maximale Éléments de commande ergonomiques en aluminium anodisé noir pour une prise en main sûre et un effort réduit pour l'utilisateur  • Dimensions compactes, avec une seule plaque • Plaque d'arrêt en aluminium avec poignée souple pour un placement plus fluide du produit • Pieds en acier inoxydable et pieds en caoutchouc antidérapants • Bouton en aluminium avec réglage 0/25 mm • Interrupteurs en acier inoxydable étanches Fonctionnel et facile à nettoyer • Nettoyage simplifié grâce à l'écart important entre la lame et le moteur • Les composants peuvent être facilement enlevés pour le nettoyage • Porte-restes rotatif et amovible • La meule et le capuchon peuvent être retirés • Plaque d'arrêt amovible en acier inoxydable • La plaque supérieure peut être soulevée
Informations détaillées
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

350 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

221 mm
Capacité de coupe rectangulaire

250×220 mm
Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

680 mm
Longueur totale

910 mm
Largeur totale

705 mm
Espacement des pieds

Longueur 600 mm
Largeur 490 mm
Poids

46 kg
Couleur

noir
Modéle

Couteau à jambon
Poids

207 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

26cm
Longueur de la couteau

40cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.