Kit de nettoyage optimal RetirerHORL®3 Diamant grossier RetirerBerkel Set d'accessoires RetirerCouteau à Viande Retirer
ImageKit de nettoyage optimalHORL®3 Diamant grossierBerkel Set d'accessoiresCouteau à Viande
PrixCHF 89.00CHF 79.00CHF 154.00CHF 73.00
DescriptionUtilisable sur Volano et les trancheuses électriques! Kit Nettoyage Berkelcare, un kit spécial pour un nettoyage pré et post utilisation de la trancheuse. Pré utilisation: Utiliser la brosse et le chiffon en ultra microfibres sans ajouter de désinfectant pour un nettoyage rapide avant de commencer à trancher. Post utilisation: Éliminer les résidus avec la brosse et appliquer le désinfectant sur le chiffon pour commencer à nettoyer les parties en acier, la lame et la caisse. Entretien: Utiliser l'huile avec le bec spécial lorsque cela est nécessaire pour lubrifier les barres coulissantes et réduire l'usure. Crush Story,une boîte selon les principes de l'économie circulaire. Crush Story: des cerisiers au papier Crush Cerise!   Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo.HORL®3 Diamant grossier  
POUR UN AIGUISAGE ENCORE PLUS RAPIDE

La surface en diamant grossier HORL ® présente un grain particulièrement abrasif qui permet un aiguisage plus rapide que la surface diamant montée de série. Cette surface est idéale pour récupérer des lames légèrement endommagées. L’efficacité optimale des nouveaux diamants de bloc HORL ® nous permet de redéfinir encore une fois le top de la performance.

Adapté au HORL ®3 et au HORL ®3 Pro.

Certains détails peuvent différer des photos.
Un must pour tout fan de Berkel.  

Couteau à Viandes

Pour trancher vos grosses pièces d viande crues ou cuites  
Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuLe kit spécial comprend: Chiffon taille moyenne ULTRA MICROFIBRE Spray désinfectant mains et surfaces 250 ml Flacon d'Huile 50 ml Brosse de Nettoyage aux poils délicats Boîte éco durable Papier Crush Cerise
LES DIAMANTS DE POUR UNE EFFICACITÉ MAXIMALE

La surface d’aiguisage en diamant grossier vous permet de récupérer d’éventuels défauts ou irrégularités sur la lame de vos couteaux – et ce encore plus vite qu’avec la surface diamant standard. La nouvelle technologie vous fait gagner en efficacité et en temps : les diamants industriels sont particulièrement durables et leur degré élevé d’abrasion est une garantie d’efficacité.

 
UN AIGUISAGE ENCORE PLUS RAPIDE

Lors de la première utilisation, la surface est débarrassée des poussières de diamant industriel superflues, ceci est tout à fait normal. Ensuite, la surface présente la rugosité parfaitement adaptée pour un aiguisage exigeant. Pour un aiguisage rapide et précis, à chaque utilisation.

L'ensemble comprend: • 1 couteau Adhoc Cuisine 16 cm noir brillant • 1 couteau Adhoc Désosseur 16 cm noir brillant • 1 tablier Berkel rouge • 1 pince à jambon • 1 brosseLa gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine. Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone. Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.
Informations détaillées
Lame

Acier W1.4116-HRC56-58

Rivets

Acier inoxydable

Poignée

Bois d'olivier

Longueur

27 cm