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ImageHORL®3 Diamant standardEvanescense 26
PrixCHF 79.00CHF 7.35
Description

HORL®3 Diamant standard

UN AIGUISAGE EFFICACE POUR UN NOUVEAU TRANCHANT

La surface en diamant standard HORL ® est montée sur tous les aiguiseurs HORL ®. Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant. Avec les nouveaux diamants de bloc HORL ® nous redéfinissons encore une fois le top de la performance.

Adapté au HORL ®3 et au HORL ®3 Pro.

Certains détails peuvent différer des photos.

Evanescense 26

Conçue avec des matières premières de haute qualité, cette gamme se distingue par sa coupelle épaisse et sa tige renforcée pour assurer une résistance maximale, la rendant idéale pour le secteur Horeca.

Contenu
LES DIAMANTS DE POUR UNE EFFICACITÉ MAXIMALE

La surface en diamant standard vous permet d’obtenir un haut niveau de tranchant, quelles que soient les caractéristiques de la lame. La nouvelle technologie utilisée nous permet d’être plus efficace que jamais : en comparaison avec le HORL ®2, les diamants de bloc réalisent une abrasion jusqu’à 80% supérieure. L’aiguisage n’en est que plus rapide et plus régulier..

 
UN AIGUISAGE EFFICACE

Lors de la première utilisation, la surface est débarrassée des poussières de diamant industriel superflues, ceci est tout à fait normal. Ensuite, la surface présente la rugosité parfaitement adaptée pour un aiguisage exigeant. Utilisée correctement, elle n’aura jamais besoin d’être remplacée.

Composition et Matériaux

L'Evanescence est fabriqué en Krysta, un matériau breveté par le groupe Arc (Chef & Sommelier) qui surpasse le cristal ordinaire sur trois points :

Finesse extrême : Le buvant (le bord) ne mesure que 0,9 mm. C'est l'un des verres les plus fins du marché fabriqués mécaniquement, offrant une sensation de dégustation comparable aux verres soufflés à la bouche. Transparence absolue : L'indice de pureté est de 99 (sur 100), garantissant qu'aucune teinte jaunâtre ou grisâtre ne vienne altérer la couleur du vin. Solidité surprenante : Malgré sa finesse apparente, le Krysta est 30% plus résistant aux chocs qu'un cristallin classique.  

Design et Ergonomie

Le design de l'Evanescence est très reconnaissable par sa silhouette élancée :

Tige "Étirée" Ultra-Fine : La jambe est extrêmement mince et sans aucune couture, ce qui lui donne une élégance rare.

Base Plate : Le pied du verre est parfaitement plat, ce qui évite la stagnation de l'eau après le lavage et assure une stabilité impeccable.

Angle de Dégustation : Le bas du calice présente une cassure angulaire légère qui sert de repère naturel pour le service et aide à briser les molécules aromatiques lors du mouvement de rotation.

Informations détaillées
Capacité

26 cl.
Hauteur

215 mm
Diamètre

77 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Non