HORL® 3 Pierre - fine Les pierres HORL ® permettent d’extraire tout le potentiel du tranchant des lames les plus qualitatives après l’utilisation de la surface d’aiguisage en diamant HORL ®. La pierreHORL ® fine peut être utilisée sans eau. Grâce à son grain fin, elle permet aux couteaux d’obtenir une lame encore plus lisse et un tranchant encore plus performant. Adapté au HORL ®3 et au HORL ®3 Pro. Ø 20 cm 8.1 cm 2.7 lt Alu-Inox 3 PLY Manche en acier inoxydable Gaz 1 année ( sous conditions d'utilisation). 330 X 690 X 330 mm 13 kg Manuelle Réservoir intégré 2 l 220 – 240 V 50/60 Hz 800 W OuiHORL®3 Pierre - Fine Retirer Casserole Basse avec manche Alu-Inox Lisse Ø 20 cm Retirer Elektra Mini Verticale - Laiton Retirer Image 


Prix CHF 59.00 CHF 91.00 CHF 2'814.00 Description POUR UN TRANCHANT ENCORE PLUS FIN
Casserole Basse avec manche Alu-Inox Lisse Ø 20 cm
Une ligne conçue pour ceux qui recherchent la légèreté et la sensibilité avec
une technique qui se mue en sensation , dans chaque plat.
Parfait pour préparer et servir directement à table.
Idéal pour réduire, glacer et finir les préparations, il permet un crémage contrôlé et une gestion précise des liquides.
Autre dimension disponible:
Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF
ALUM10724 24 9.8 4.4 109.00
ALUM10728 28 11.0 6.8 129.00
Certains détails peuvent différer des photos.Elektra Mini Verticale
La Mini Verticale transpose l'essence de l'emblématique « Belle Époque » dans un design compact et adapté aux intérieurs.
Fabriquée en cuivre et en laiton, elle présente des caractéristiques professionnelles, notamment une chaudière, un pressostat et un thermostat en laiton. Son porte tasses intégré renforce sa fonctionnalité, offrant un équilibre parfait entre esthétique et performance. Avec sa forme verticale élégante et ses matériaux haut de gamme, la Mini Verticale apporte l'élégance de l'héritage Elektra aux espaces réduits, pour une expérience espresso exceptionnelle.
Existe en chrome :
MT223-1EL00002 CHF 2558.00
Certains détails peuvent différer des photos.Contenu Chaque ustensile de cuisine Agnelli 3-ply est fabriqué avec une construction à trois couches combinant acier inoxydable et aluminium pour garantir :
Informations détaillées
Dimensions
Hauteur
Capacité
Matériau
Prise à main
Table de cuisson
Electrique
Céramic
Induction
Garantie
Dimensions ( L x H x P )
Poids
Activation
Usage
Capacité de la chaudière à vapeur
Tension
Consommation d'énergie
Chauffe tasses
Comparaison des produits
Préchauffage progressif.
Eviter les chocs thermiques ; amener l’instrument à température progressivement, afin que la chaleur soit répartie uniformément sur toutes les couches.
Utilisez la puissance de feu adéquate.
Inutile d'avoir une flamme intense : le contreplaqué 3 plis transmet la chaleur rapidement et efficacement. Pour de meilleurs résultats et une consommation réduite, utilisez une puissance moyenne à faible.
Chauffage à sec, avec précaution.
Vous pouvez chauffer l'instrument vide pendant de courtes périodes, en évitant de le laisser sans surveillance pour éviter toute surchauffe.
Ustensiles recommandés.
L'acier intérieur est durable, mais les ustensiles en silicone, en bois ou en acier contribuent à préserver sa finition au fil du temps.
Contrôle instantané de la température.
La couche multicouche réagit rapidement aux variations de flamme, permettant une cuisson précise et des ajustements instantanés.
Nettoyage facile.
Lavez l’instrument encore chaud à l’eau tiède avec un détergent doux. Pour éliminer les traces, utilisez du bicarbonate de soude dilué dans de l’eau ou un nettoyant pour acier inoxydable.
Ne refroidissez pas l'ustensile chaud sous l'eau froide : à la longue, des variations extrêmes de température peuvent endommager sa structure multicouche.
