Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Avec le dock HORL ®, votre aiguiseur HORL ® est à votre disposition à tout moment, si vous avez besoin d’aiguiser vos couteaux. Le dock HORL ® est à la fois très pratique et élégant : le support magnétique et l’aiguiseur sont toujours disponibles, à portée de main. Le dock HORL ® est disponible en adaptées à l'aiguiseur HORL ®. Le Viana 72 est le géant absolu de la collection Viana. Si le modèle 64 était déjà impressionnant, le Viana 72 franchit une étape supplémentaire pour devenir un véritable objet de design sculptural sur table. C'est le verre "Majesté" de la gamme, conçu pour les amateurs de vins rouges d'exception et pour les établissements qui veulent offrir une expérience visuelle et sensorielle hors du commun. Star Glass & X-Stem : Le cristal sans plomb assure une transparence parfaite pour admirer la robe du vin. La jambe bénéficie du traitement de renforcement pour une meilleure résistance à la casse, un point crucial sur un verre de cette envergure. Buvant Laser : Une finesse de bord qui se fait oublier pour laisser toute la place aux sensations gustatives. Base Ultra-Large : L'angle caractéristique de la gamme est ici porté à son diamètre maximum. Cela crée une surface d'oxygénation massive. Même en versant une dose standard de 12,5 cl, le vin s'étale sur une surface immense, favorisant une libération immédiate des arômes les plus profonds. Volume de Respiration Inégalé : Avec 72 cl, le verre agit comme une véritable mini carafe individuelle. Il est parfait pour les vins "fermés" ou très complexes qui nécessitent un volume d'air important pour s'épanouir. Architecture Élancée : Malgré sa largeur, le verre conserve une grande hauteur de jambe, ce qui lui donne une allure de trophée sur une table dressée. Verre Ultra Clair : Le verre assure une transparence totale, permettant d'apprécier la robe du vin sans aucune distorsion de couleur. Col Évasé : Contrairement à une bouteille standard, le goulot de l'Optima Vino est légèrement plus large. Cela facilite le remplissage et permet un versement sans goutte. Base Carrée Arrondie : Elle offre une stabilité maximale sur les plateaux de service et les tables parfois encombrées. Identification Instantanée : Elle permet au personnel de salle et aux clients de ne jamais confondre la bouteille d'eau et la carafe de vin (rouge, blanc ou rosé). Texture Tactile : Le relief offre une excellente prise en main, évitant que la bouteille ne glisse, même si elle est humide (cas d'un vin blanc ou d'un rosé sortant du seau à glace). Verre Ultra Clair : Le verre assure une transparence totale, permettant d'apprécier la robe du vin sans aucune distorsion de couleur. Col Évasé : Contrairement à une bouteille standard, le goulot de l'Optima Vino est légèrement plus large. Cela facilite le remplissage et permet un versement sans goutte. Base Carrée Arrondie : Elle offre une stabilité maximale sur les plateaux de service et les tables parfois encombrées. Identification Instantanée : Elle permet au personnel de salle et aux clients de ne jamais confondre la bouteille d'eau et la carafe de vin (rouge, blanc ou rosé). Texture Tactile : Le relief offre une excellente prise en main, évitant que la bouteille ne glisse, même si elle est humide (cas d'un vin blanc ou d'un rosé sortant du seau à glace). 72 cl. 217 mm 108 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 29 cl. 195 mm 55 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Courroie 250 mm 0 – 14 mm 178 mm 185×175 mm Inclus. 4 ans Inde 390 mm 580 mm 505 mm Longueur 435 mm 22 kg – 54 cl. 262 mm 71 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blancHORL®DOCK Graphique Retirer Viana 72 Retirer Optima Vino 25 Retirer Red Line 250 Noir matt Retirer Optima Vino 50 Retirer Lame en Téflon Red Line 300 / XS 300 Retirer Image 
Prix CHF 59.00 CHF 10.20 CHF 11.75 CHF 1'289.00 CHF 15.90 CHF 319.00 Description HORL® Dock graphique
Certains détails peuvent différer des photos.BIEN CHEZ SOI DANS VOTRE CUISINE
Viana 72
Les verres de la gamme Viana sont parfaits pour les vins aux arômes complexes et à la longue finale.
Leur grande taille permet une oxygénation optimale des vins ayant vieilli longuement en bouteille et dont les tanins se sont déjà assouplis.
Optima Vino 25
L'Optima Vino est l'outil parfait pour les restaurateurs qui veulent allier praticité logistique (solidité, lavage facile) et élégance de service.
La Petite Pro pour la maison
La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel; aujourd’hui un design innovant.
Des dimensions compactes, une facilité d’utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. Optima Vino 25
L'Optima Vino est l'outil parfait pour les restaurateurs qui veulent allier praticité logistique (solidité, lavage facile) et élégance de service.
Adaptée pour Red Line 300 et Pro Line XS 300
Convient pour couper le fromage, les légumes et les fruits acides
Grâce à son revêtement antiadhésif, les aliments à couper n'adhèrent pas à la lame, ce qui permet une expérience de coupe sans problème.
Grâce au revêtement, les acides n'attaquent pas l'acier inoxydable ; la lame ne se décolore donc pas et reste hygiéniquement propre. Contenu
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Décrochement du chariot:
Par le simple déplacement d'un levier, le chariot peut être retiré pour le lavage. Au moment du retrait du chariot, la trancheuse est mise automatiquement en sécurité et le bloc CE est activé. En repositionnant le chariot, le levier se débloque et la machine revient en conditions de travail. Une innovation importante qui facilite le nettoyage de la trancheuse, permettant le décrochement du chariot par un mouvement rapide.
Retrait du couvre lame:
Le retrait du couvre lame se fait de manière simple et immédiate. Il suffit de le tourner de 90° degrés pour pouvoir le retirer sans d'autres mouvements, rendant le nettoyage optimal de la machine, un geste banal à faire au quotidien. En exerçant une légère pression, le couvre lame est immédiatement repositionné pour l'utilisation.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Red Line disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Poignée de réglage de l'épaisseur:
Les trancheuses Red Line sont équipées d'un système intégré qui garantit une ouverture précise du guide. Les numéros sur la poignée de réglage représentent l'épaisseur réelle de la tranche en millimètres ; cela permet un réglage extrêmement fin.
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Entraînement
Diamètre de la lame
Largeur de coupe
Capacité de coupe ronde
Capacité de coupe rectangulaire
Aiguiseur
Garantie
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur
Hauteur
Longueur totale
Largeur totale
Espacement des pieds
Largeur 320 mm
Poids
Remarques
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo