Franc 35 RetirerTeknica Couteau Cuisine 20 cm rouge RetirerCana Lisa 20 Retirer
ImageFranc 35Teknica Couteau Cuisine 20 cm rougeCana Lisa 20
PrixCHF 7.00CHF 153.00CHF 4.05
Description

Franc 35

La gamme Franc est dotée d'un fond plat qui permet une oxygénation plus rapide du vin ; fabriquée en verre extra blanc, elle est également idéale pour une utilisation avec de la glace.

Le Couteau de qualité professionelle pour votre cuisine Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable en cuisine pour découper et émincer la viande, poisson, fruits et légumes. - Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur - Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles - Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation. - Anneau frontal pour une parfaite stabilité - Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées - Poignée texturée pour une meilleure prise en main - Logo classique et design Berkel - Embossage "B" sur l'anneau arrière

Cana Lisa 20

Le modèle Cana Lisa (souvent orthographié Caña Lisa) est un grand classique de la verrerie méditerranéenne. Très populaire dans les bars à tapas et les brasseries artisanales pour son côté décontracté et robuste.

        Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu

Composition et Matériaux

Cristallin sans plomb : Le Franc 35 est fabriqué dans un verre cristallin d'une grande pureté. Il offre une brillance exceptionnelle et une neutralité de couleur parfaite pour examiner la robe du vin.

Technologie de la tige étirée : La jambe est étirée à partir du calice sans soudure. Cela donne une ligne continue très élégante et renforce la structure du verre (moins de points de rupture).

Buvant "Laser Cut" : Le bord est coupé au laser pour être extrêmement fin. Cela permet au vin d'arriver directement sur les papilles sans l'obstacle d'un rebord épais, ce qui est le signe des verres de dégustation professionnels.

 

Design et Ergonomie

Base Angulaire : Le fond du calice est presque plat avec un angle marqué. Cette forme moderne n'est pas que visuelle : elle permet d'étaler le vin sur une large surface même avec une petite quantité versée, favorisant une oxygénation immédiate.

Cheminée Resserrée : Les parois remontent de façon assez droite avant de se resserrer vers le haut. Cela concentre les arômes volatils et les dirige précisément vers le nez.

Silhouette Élancée : Avec sa forme plus étroite que les modèles "Rouge", il conserve la fraîcheur des vins blancs et des rosés plus longtemps.

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Design et Ergonomie

Le Cana Lisa se distingue par une forme cylindrique parfaite et des parois très fines, ce qui lui donne une allure moderne malgré son design ancestral.

  • Style : Minimaliste et fonctionnel. Pas de courbes, juste une ligne droite épurée.
 
  • Matériau : Généralement fabriqué en verre trempé, cela le rend environ 2,5 fois plus résistant qu'un verre ordinaire.
 
  • Polyvalence : Bien que très utilisé pour la bière (notamment les "cañas" en Espagne), il sert aussi de verre à eau, à jus ou pour des cocktails type Gin Tonic "low profile".
Informations détaillées
Capacité

35 cl.

Hauteur

210 mm

Diamètre

76.8 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Couleur

rouge

Modéle

Couteaux de cuisine

Poids

314 gr

Matériau de la lame

En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

20cm

Longueur de la couteau

34cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Capacité

20.5 cl.

Hauteur

104 mm

Diamètre

60 mm

Nombre minimal

12 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande