Elegance Blanc - Couteau à pain 22 cm RetirerHORL®3 Pierre - Extra Fine Retirer
ImageElegance Blanc - Couteau à pain 22 cmHORL®3 Pierre - Extra Fine
PrixCHF 119.00CHF 59.00
DescriptionLe couteau pour les produits de boulangerie Couteau rigide et maniable. Avec sa lame dentelée, il est idéal pour trancher du pain à croûte dure ou molle. Convient aux pièces moyennes à grandes.

HORL® 3 Pierre - Extra fine

 
POUR UN TRANCHANT EXTRA FIN

Les pierres HORL ®fines et extrafines permettent d’extraire tout le potentiel du tranchant des lames les plus qualitatives après l’utilisation de la surface d’aiguisage en diamant HORL ®. Utilisée après le pierre HORL ® fine, la pierre HORL ® extra fine permet aux couteaux d’obtenir une lame extra lisse grâce à son grain très fin. Tout simplement, sans eau.

Adapté au HORL ®3 et au HORL ®3 Pro.

Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu
Informations détaillées
Couleur

blanc
Modéle

Couteau à pain
Poids

228 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

22cm
Longueur de la couteau

36 cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.