Elegance rouge - Couteau à salami 26 cm RetirerElegance rouge - Acier d'affûtage 20 cm RetirerBeertasting RetirerColor Set de 4 couteaux à steak gris RetirerSocle avec plaque universelle RetirerCasserole bombée cuivre martelé et étamé Ø 24cm RetirerSocle P15 Rouge RetirerElegance rouge - Couteau Santoku 18 cm RetirerElegance rouge - Couteau de cuisine 20 cm RetirerColor Set de 4 couteaux à steak noir Retirer
ImageElegance rouge - Couteau à salami 26 cmElegance rouge - Acier d'affûtage 20 cmBeertastingColor Set de 4 couteaux à steak grisSocle avec plaque universelleCasserole bombée cuivre martelé et étamé Ø 24cmSocle P15 RougeElegance rouge -  Couteau Santoku 18 cmElegance rouge - Couteau de cuisine 20 cmColor Set de 4 couteaux à steak noir
PrixCHF 119.00CHF 130.00CHF 11.35CHF 79.00CHF 1'950.00CHF 394.00CHF 2'050.00CHF 130.00CHF 153.00CHF 79.00
DescriptionLe couteau à charcuterie Couteau flexible et maniable. Couteau avec une longue lame pour une coupe précise et douce des charcuteries avec peu de déchets.L'instrument de meulage manuel Berkel a développé une aide indispensable pour affûter les petits et grands couteaux dans la cuisine à domicile.

Beertasting

Le Beertasting est un verre technique, conçu par des sommeliers de la bière. C'est l'évolution du verre de dégustation classique.

        Certains détails peuvent différer des photos.
SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR PLATS DE VIANDE La tendance des couleurs s'invite à votre table ! Un couteau à steak court et maniable avec une lame légère et puissante qui convient pour couper tous les types de viande et plus encore ! Grâce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, sans risque de cassure. Grâce à l'acier résistant à la corrosion, il est facile à affûter.Le socle avec la plaque universelle, est adapté aux trancheuses électriques.  

Casserole bombée cuivre martelé et étamé

  Autres dimensions disponibles en commande: Code                          Ø cm        H. cm     Cap. lt.              Prix /CHF ALCM108MC28         28              10.5             7.1                    600.00  

Certains détails peuvent différer des photos.
La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant  Le couteau à viande, poisson et légumes Couteau robuste avec un rapport équilibré de poids et de rigidité. Un assistant de cuisine universel avec un design japonais traditionnel pour hacher et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux. Les creux caractéristiques facilitent le détachement des aliments.Le couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine Avec sa pointe et sa lame de longueur moyenne, ce couteau est un outil de cuisine indispensable pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes.  SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR PLATS DE VIANDE La tendance des couleurs s'invite à votre table ! Un couteau à steak court et maniable avec une lame légère et puissante qui convient pour couper tous les types de viande et plus encore ! Grâce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, sans risque de cassure. Grâce à l'acier résistant à la corrosion, il est facile à affûter.
Contenu

Design et Ergonomie

  • Design : Une base large qui s'affine vers le haut pour se rouvrir légèrement au niveau du buvant.

  • Atouts techniques :

    • Le Pied court : Permet une prise en main stable sans réchauffer la bière trop vite avec la paume.

    • Le Buvant : Très fin pour un contact agréable aux lèvres.

    • La Forme : Favorise le développement des arômes complexes (Stouts, bières de garde).

Hauteur 800 mm Longueur  500 mm Largeur  400 mm Poids: 65 kgLes ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:
  • Cuire lentement à basse température.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
  • Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
  • Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
  • N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
Hauteur 800 mm Longueur 500 mm Largeur 400 mm Poids: 65 kg
Informations détaillées
Couleur

rouge

Modéle

Couteau à salami

Poids

238 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

26cm

Longueur de la couteau

40cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

rouge

Modéle

Acier d'affûtage

Poids

319 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

20cm

Longueur de la couteau

34cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Capacité

42 cl.

Hauteur

N/A

Diamètre

N/A

Nombre minimal

6

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Couleur

gris

Modéle

Set de couteaux

Poids

266 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

11cm

Longueur de la couteau

23.5cm

Poignée

Plastique technique thermoplastique, résistant à la chaleur jusqu'à 120°C max.

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Dimensions

Ø 24 cm

Hauteur

9.5 cm

Capacité

5.5 lt

Matériau

Cuivre martelé étamé

Prise à main

Poignées en laiton

Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic

Couleur

rouge

Modéle

Couteau Santoku

Poids

258 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

18cm

Longueur de la couteau

32cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

rouge

Modéle

Couteau de cuisine

Poids

314 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

20cm

Longueur de la couteau

34cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

noir

Modéle

Set de couteaux

Poids

266 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

11cm

Longueur de la couteau

23.5cm

Poignée

Plastique technique thermoplastique, résistant à la chaleur jusqu'à 120°C max.

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.