Elegance noir - Fourchette de cuisine 18 cm RetirerElegance noir - Lot de 3 couteaux RetirerHome Line 250 Plus Rouge matt RetirerFranc 35 RetirerLame en Téflon Red Line 300 / XS 300 RetirerElegance noir - Ensemble de couteaux à rôti 3 pièces RetirerSocle B3, Tribute, B114 Rouge Retirer
ImageElegance noir - Fourchette de cuisine 18 cmElegance noir - Lot de 3 couteauxHome Line 250 Plus Rouge mattFranc 35Lame en Téflon Red Line 300 / XS 300Elegance noir - Ensemble de couteaux à rôti 3 piècesSocle B3, Tribute, B114 Rouge
PrixCHF 119.00CHF 373.00CHF 829.00CHF 7.00CHF 319.00CHF 373.00CHF 1'950.00
DescriptionUne aide de cuisine utile Cette fourchette de cuisine est idéale pour contenir des pièces de viandes cuites et chaudes lors de la découpe. Pour les pièces de taille moyenne.Set de 3 couteaux Set de couteaux pour les amateurs de charcuterie et pour préparer les apéros.UNE RÉVOLUTION DANS LE MONDE DES TRANCHEUSES ÉLECTRIQUES
L'originalité de Home Line Plus réside dans le design innovateur : des lignes essentielles et arrondies définissent une forme presque futuriste. Conçue pour étonner et émerveiller mais surtout pour être montrée, matériaux, fournitures de sécurité et qualité de découpe hérités du monde professionnel se concentrent dans ses dimensions extrêmement compactes .
Home Line Plus est l'évolution de la technologie des trancheuses Berkel pour une expérience unique en cuisine. Elle est en mesure de garantir de grandes performances de coupe pour chaque type d'aliment : charcuteries, poissons, fromages, fruits, légumes et pain.
 
Certains détails pourraient être différents que ceux montrés sur la photo.

Franc 35

La gamme Franc est dotée d'un fond plat qui permet une oxygénation plus rapide du vin ; fabriquée en verre extra blanc, elle est également idéale pour une utilisation avec de la glace.

Adaptée pour Red Line 300 et Pro Line XS 300 Convient pour couper le fromage, les légumes et les fruits acides Grâce à son revêtement antiadhésif, les aliments à couper n'adhèrent pas à la lame, ce qui permet une expérience de coupe sans problème. Grâce au revêtement, les acides n'attaquent pas l'acier inoxydable ; la lame ne se décolore donc pas et reste hygiéniquement propre.Ensemble de couteaux, fourchette de cuisine, acier à affûter L'ensemble permet de couper en douceur les rôtis et les plats de viande chauds.La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant.  
ContenuSet pratique de 3 couteaux composé de : 1 Couteau à jambon 26 cm 1 Couteau à pain 22 cm 1 Couteau désosseur 16 cmPERFORMANCE - Épaisseur minimum de la dernière tranche pour éviter au maximum le gaspillage - Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la tranche - Plan incliné qui exploite la gravité pour une coupe plus précise et sans fatigue - Lame en acier chromé avec profil professionnel : elle réduit les gaspillages et garantit des tranches uniformes - Profil en continu du cache-lame pour plus de stabilité et un glissement facilité du produit à couper - Système d'ouverture du plan de coupe oblique pour faciliter la sortie des tranches - Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour des performances de coupe optimales même avec des produits plus durs - Déflecteur de tranche incorporé pour favoriser le détachement de la tranche - Le sabot de support du produit réduit l'espace entre le chariot et le plan de coupe et permet un appui complet de la tranche à couper pour éviter au maximum le gaspillage - Structure et base en alliage d'aluminium spécial et pieds en caoutchouc pour une stabilité maximum durant l'utilisation - Commande manuelle IP65 complètement étanche - Affûteur disponible à l'achat en option NETTOYAGE ET HYGIÈNE - Structure avec scellement à l'arrière de la lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les interstices pour éviter l'accumulation de déchets - Profil en continu du cache-lame en aluminium alimentaire à retrait rapide pour un nettoyage simplifié - Plateau rabattable pour un nettoyage rapide de la machine - Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage - Presse-produit facilement amovible lavable au lave-vaisselle - Base avec plaque en aluminium avec une absence conséquente d'espaces entre la machine et le plan de travail - Extracteur de lame inclus SÉCURITÉ - Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage - Sabot de support du produit pour la protection de la lame - Commande manuelle professionnelle avec interrupteurs ON/OFF à Led lumineuse haute visibilité - Anneau de protection de la lame en aluminium alimentaire comme garantie de sécurité supplémentaire - Commandes ergonomiques en position facilitée pour minimiser l'effort de l'opérateur - Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant

Composition et Matériaux

Cristallin sans plomb : Le Franc 35 est fabriqué dans un verre cristallin d'une grande pureté. Il offre une brillance exceptionnelle et une neutralité de couleur parfaite pour examiner la robe du vin.

Technologie de la tige étirée : La jambe est étirée à partir du calice sans soudure. Cela donne une ligne continue très élégante et renforce la structure du verre (moins de points de rupture).

Buvant "Laser Cut" : Le bord est coupé au laser pour être extrêmement fin. Cela permet au vin d'arriver directement sur les papilles sans l'obstacle d'un rebord épais, ce qui est le signe des verres de dégustation professionnels.

 

Design et Ergonomie

Base Angulaire : Le fond du calice est presque plat avec un angle marqué. Cette forme moderne n'est pas que visuelle : elle permet d'étaler le vin sur une large surface même avec une petite quantité versée, favorisant une oxygénation immédiate.

Cheminée Resserrée : Les parois remontent de façon assez droite avant de se resserrer vers le haut. Cela concentre les arômes volatils et les dirige précisément vers le nez.

Silhouette Élancée : Avec sa forme plus étroite que les modèles "Rouge", il conserve la fraîcheur des vins blancs et des rosés plus longtemps.

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Set pratique de 3 couteaux composé de : 1 Couteau à rôti 22 cm 1 Fourchette à viande 18 cm 1 Fusil à affûter 20 cmHauteur 780 mm Longueur  580 mm Largeur 580 mm Poids: 45 kg
Informations détaillées
Couleur

noir
Modéle

Fourchette de cuisine
Poids

208 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

18cm
Longueur de la couteau

32cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
Couleur

noir
Modéle

Set de couteaux
Poids

625 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Emballage cadeau
Pays producteur

Italie
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
Entraînement

Courroie
Diamètre de la lame

250 mm
Largeur de coupe

0 – 18 mm
Capacité de coupe ronde

183 mm
Capacité de coupe rectangulaire

200×183 mm
Aiguiseur

Non inclus, à acheter comme accessoire.
Garantie

2 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois
Pays producteur

Inde
Hauteur

390 mm
Longueur totale

566 mm
Largeur totale

340 mm
Espacement des pieds

Longueur 490 mm
Largeur 290 mm
Poids

14.5 kg
Remarques

Extracteur de lame inclus.
Capacité

35 cl.
Hauteur

210 mm
Diamètre

76.8 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Sur demande
Couleur

noir
Modéle

Set de couteaux
Poids

625 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Emballage cadeau
Pays producteur

Italie
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.