Domina Salumeria SLL315 RetirerElegance noir - Couteau à saumon 26 cm RetirerLame de rechange Red Line 300 / XS 300 Retirer
ImageDomina Salumeria SLL315Elegance noir - Couteau à saumon 26 cmLame de rechange Red Line 300 / XS 300
PrixCHF 4'760.00CHF 130.00CHF 175.00
Description- Trancheuse électrique verticale professionnelle pour la viande séchée - Transmission silencieuse par engrenages - Bouton de réglage millimétrique PROGRESSIF - Usinage SUPERGLIDE sur la plaque de jauge d'épaisseur et sur le couvercle de protection de la lame - Table à viande en acier inoxydable découpée au laser (pour SLL350) - Verrouillage de la table coulissante pour faciliter le chargement des produits - Affûteur intégré - Pièces facilement démontables pour le nettoyage : couvercle de la lame, table à viande, déflecteur de tranches en acier inoxydable et support de presse produit en aluminium.Le couteau pour les spécialistes du poisson Couteau flexible et maniable. Avec sa lame longue et flexible, il permet une coupe fine de poissons crus comme le saumon, le thon ou l'espadon et facilite la découpe de morceaux ou de tranches fines et régulières.La lame de rechange pour Red Line 300 ou Pro line XS 300 La lame en acier chromé au profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches régulières. La lame lisse du couteau est optimale pour couper la viande, séchée, salée ou cuite.
Contenu
Informations détaillées
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

315 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

225 mm
Capacité de coupe rectangulaire

290×225 mm
Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

670 mm
Longueur totale

650 mm
Largeur totale

640 mm
Espacement des pieds

Longueur 560 mm
Largeur 450 mm
Poids

40 kg
Remarques

–
Couleur

noir
Modéle

Couteau à saumon
Poids

219 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

26cm
Longueur de la couteau

40cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.