Couteau à Désosser RetirerSocle avec plaque universelle Retirer
ImageCouteau à DésosserSocle avec plaque universelle
PrixCHF 68.00CHF 1'950.00
Description

Couteau à désosser et parer de la viande

 
Certains détails peuvent différer des photos.		Le socle avec la plaque universelle, est adapté aux trancheuses électriques.  
ContenuLa gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine. Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone. Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.Hauteur 800 mm Longueur  500 mm Largeur  400 mm Poids: 65 kg
Informations détaillées
Lame

Acier W1.4116-HRC56-58
Rivet

Acier inoxydable
Poignée

Bois d'olivier
Longueur

16 cm