Elegance rouge - Couteau à fileter 21 cm RetirerElegance noir - Couteau à rôti 22 cm RetirerSocle B2 / 2024 Rouge Retirer
ImageElegance rouge - Couteau à fileter 21 cmElegance noir - Couteau à rôti 22 cmSocle B2 / 2024 Rouge
PrixCHF 119.00CHF 119.00CHF 1'950.00
DescriptionLe couteau pour libérer les meilleurs filets Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande tout en éliminant l'excès de gras et l'ébavurage du poisson. Grâce à la précision de coupe, les déchets sont limités même avec de petits morceaux.Le couteau pour couper la viande cuite Couteau rigide et maniable. Avec sa pointe et sa coupe, le couteau permet de couper avec soin les rôtis et les plats de viande chauds.  Convient au modèle Berkel Volano B2 2024 La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant Données techniques: Hauteur : 800 mm Longueur : 500 mm Largeur : 400 mm Poids: 41 kg
Contenu
Informations détaillées
Couleur

rouge
Modéle

Couteau à fileter
Poids

216 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

21cm
Longueur de la couteau

35cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
Couleur

noir
Modéle

Couteau à rôtir
Poids

227 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

22cm
Longueur de la couteau

36cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.