Elegance rouge - Couteau à salami 26 cm RetirerElegance Blanc - Couteau à pain 22 cm RetirerPlaque à gâteaux martelé et étamé Ø 30cm Retirer
ImageElegance rouge - Couteau à salami 26 cmElegance Blanc - Couteau à pain 22 cmPlaque à gâteaux martelé et étamé Ø 30cm
PrixCHF 119.00CHF 119.00CHF 69.00
DescriptionLe couteau à charcuterie Couteau flexible et maniable. Couteau avec une longue lame pour une coupe précise et douce des charcuteries avec peu de déchets.Le couteau pour les produits de boulangerie Couteau rigide et maniable. Avec sa lame dentelée, il est idéal pour trancher du pain à croûte dure ou molle. Convient aux pièces moyennes à grandes.

Plaque à gâteaux martelé et étamé 

    Autres dimensions disponibles en commande: Code                          Ø cm      H. cm          Prix /CHF COCU43/332               32               1                     80.00 COCU43/334               34               1                     91.00 COCU43/336               36               1                   101.00 COCU43/338               38               1                   110.00 COCU43/340               40               1.2                132.00 COCU43/342               42               1.2                140.00 COCU43/345               45               1.2                153.00 COCU43/350               50               1.5                212.00 COCU43/360               60               1.5                391.00  

Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuLes ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:
  • Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
  • N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la plaque
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
Informations détaillées
Couleur

rouge

Modéle

Couteau à salami

Poids

238 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

26cm

Longueur de la couteau

40cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

blanc

Modéle

Couteau à pain

Poids

228 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

22cm

Longueur de la couteau

36 cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Dimensions

Ø 30 cm

Hauteur

1 cm

Matériau

Cuivre martelé étamé

Table de cuisson

Four