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Prix

CHF 68.00

CHF 285.00

Description

Couteau pour vos charcuteries

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Casserole basse Ø 20cm

Autre dimension disponible en commande: Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF ALCU107G24 24 8 4.1 317.00 Certains détails peuvent différer des photos.

Contenu

La gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine. Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone. Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.

Les ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:

Cuire lentement à basse température.
N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.

Informations détaillées

Lame	Acier W1.4116-HRC56-58
Rivets	Acier inoxydable
Poignée	Bois d'olivier
Longueur	15 cm

Dimensions	Ø 20 cm
Hauteur	7 cm
Capacité	2.5 lt
Matériau	Cuivre étamé
Prise à main	Manche en laiton
Table de cuisson	Gaz Electrique Céramic

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