| Description | Carafon 250
L'esthétique "Chic"
Le carafon se distingue par sa silhouette galbée : une base large qui s'affine au niveau du col pour s'ouvrir à nouveau sur un buvant évasé.
Certains détails peuvent différer des photos. | Ares 27 Flûte
Dans la ligne Ares, design et fonctionnalité s'unissent dans une parfaite
harmonie. Née d'un projet ambitieux visant à créer un style exclusif et novateur, cette ligne
se distingue parmi les verres à dégustation de vin standardisés d'aujourd'hui.
Certains détails peuvent différer des photos. | Carré 35
On passe sur un modèle au design beaucoup plus architectural et contemporain.
Le Carré 35 rompt avec les courbes traditionnelles pour offrir une esthétique très originale.
Certains détails peuvent différer des photos. | Horl®3 Pro En aluminium et bronze foncé
Le Maître des extrêmes
Le HORL ®3 Pro est unique, et il sait cacher son jeu.
En outre, le support magnétique réglable vous permet de choisir parmi 6 angles d’aiguisage.
Au cœur de notre aiguiseur, nous avons intégré un engrenage planétaire qui permet d’aiguiser 3 fois plus rapidement, pour un résultat professionnel, chaque jour.
Certains détails peuvent différer des photos. | Horl®3 Noyer bois massif
Tranchant, encore plus tranchant, tranchant miroir – le HORL ® Quick Lock et ses surfaces d'aiguisage interchangeables vous ouvre toutes les possibilités. Le HORL ®3, c’est la flexibilité et le plaisir de cuisiner, chaque jour.
Certains détails peuvent différer des photos. | Loire 04
le modèle Loire 04 est un verre à pied emblématique de la haute restauration française.
| Loire 02
Le modèle Loire est un grand classique de la table à la française. Comme son nom l'indique, il évoque la finesse et l'élégance des vins du Val de Loire.
| Luttich 50
Contrairement aux flûtes ou aux pintes droites, le Luttich est ce qu'on appelle un verre à pied de type "Ballon" ou "Tulipe". C'est un grand classique de la culture brassicole qui incarne la tradition des bières de dégustation, particulièrement celles de type belge ou d'abbaye.
Certains détails peuvent différer des photos. | Dom Line Gravita 220SA Color
Trancheuse domestique robuste et fonctionnelle offrant d'excellentes performances à un prix très attractif.
Entièrement en aluminium avec une lame de 220 mm, avec un aiguiseur incorporé, cette trancheuse est idéale pour les petits magasins et un usage familial.
Avec couleur RAL à choix
Certains détails peuvent différer des photos. | Pro Line Gravita G/CL 350
Cette trancheuse est un dispositif de haute qualité qui établit les nouveaux standards au niveau mondial en termes d’ergonomie, d’hygiène et de sécurité.
Grâce à sa lame à gravité et son chariot incliné, elle est facile à utiliser aussi pour couper les produits plus lourds. Cette conception assure une facilité d’emploi en réduisant la fatigue de l’utilisateur. Elle s’adapte aux différents milieux du domaine HORECA.
Certains détails peuvent différer des photos. | London 02
le modèle London 02 est le grand classique indémodable du gobelet de bar. C'est le verre utilitaire par excellence, reconnu pour sa robustesse et son design fonctionnel. | Luce Flûte 16
La ligne Luce Flûte a été créée comme un design raffiné pour la dégustation
de vins mousseux et de champagnes. Grâce à son pied droit et à sa forme sinueuse, elle apporte élégance et charme à toute table.
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| Contenu |
Design et Ergonomie
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L'aspect pratique : Sa forme facilite la prise en main (pas besoin d'anse) et permet un versage précis sans gouttes.
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Aération : Bien qu'il ne soit pas une carafe de décantation large pour grands crus, son col ouvert permet une légère oxygénation du vin ou de l'eau.
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Matériau : Généralement en verre épais et recuit, conçu pour résister aux chocs répétés sur les tables et dans les lave-vaisselles industriels.
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Composition et Matériaux
Le verre Ares est fabriqué en verre cristallin (ou cristal sans plomb).
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Brillance : Contrairement au verre ordinaire, le cristallin offre une réfraction de la lumière plus élevée, ce qui donne au champagne un éclat particulier.
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Finesse : Il permet d'obtenir des parois relativement fines tout en conservant une certaine solidité, ce qui est agréable au contact des lèvres.
Design et Ergonomie
Sa forme est sa principale force qualitative :
-
Silhouette Angulaire : Ares fait souvent référence à son design moderne avec une base de calice large qui se resserre vers le haut. Cela favorise la concentration des arômes tout en laissant les bulles s'exprimer.
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Stabilité : Sa tige est conçue pour être assez fine pour l'esthétique, mais suffisamment solide pour un usage fréquent.
Résistance et Entretien
-
Solidité : Le cristallin moderne est traité pour être plus résistant aux chocs que le cristal au plomb traditionnel.
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Lave-vaisselle : Bien qu'il soit souvent annoncé comme compatible avec le lave-vaisselle, la qualité du verre reste mieux préservée avec un lavage à la main pour éviter le ternissement (voile blanc) sur le long terme.
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Composition et Matériaux
Le verre est fabriqué en verre cristallin (ou cristal sans plomb).
Design et Ergonomie
Sa forme est sa principale force qualitative :
- L'épaulement marqué : L'angle vif à la base du calice n'est pas que décoratif. Il sert de "marqueur" visuel pour le service et offre une large surface d'oxygénation pour le vin ou la bière.
- La cheminée : La partie supérieure se resserre pour concentrer les arômes vers le nez, un principe emprunté aux verres de dégustation professionnels.
- Le Pied : C'est un verre à pied avec une tige étirée et élégante, mais une base solide.
Résistance et Entretien
-
Solidité : Le cristallin moderne est traité pour être plus résistant aux chocs que le cristal au plomb traditionnel.
-
Lave-vaisselle : Malgré sa finesse apparente, c'est un verre qui garde son éclat (brillance) même après de nombreux cycles de lavage.
| La précision maximale sur six angles
Avec ses trois positions réglables, le support magnétique HORL ®3 Pro offre le choix entre six angles d'aiguisage. Outre les angles standard de 15° et 20° pour un tranchant filigrane et solide, quatre autres angles vous permettent de vous adapter à tous les cas de figure, même les plus spécifiques. Les angles de 20°, 22° et 25° garantissent un aiguisage durable des aciers résistants. Pour un tranchant filigrane sur des lames particulièrement dures, vous pourrez sélectionner 15°, 13° ou 10°.
Un temps record et un résultat professionnel

Inspiré par les valeurs de précision et d'exigence du monde de l'horlogerie, un engrenage planétaire est monté à l'intérieur du HORL ®3 Pro. Grâce à une transmission de 1:3, l'aiguisage parfait est réalisé trois fois plus vite qu'avec le HORL ®3.
Plus de tranchant en un tournemain

Le système de verrouillage HORL ®3 Quick Lock vous offre toutes les possibilités. Ce blocage innovant permet de changer les surfaces d'aiguisage d'un simple geste. Il vous permet de profiter de toutes les qualités de nos accessoires pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.
Surface Diamant pour un aiguisage rapide

La surface en diamant standard HORL ®3 est montée sur tous les aiguiseurs. Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant. Une polyvalence assurée par des diamants industriels particulièrement durables.
Surface Céramique pour un tranchant sans bavure

La surface d'émorfilage en céramique vient parfaire l'aiguisage réalisé avec la surface diamant standard. Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.
Parfaitement fixé grâce au maintien maximal

Le HORL ® Grip Pad a été développé pour offrir un maintien de 70% supérieur à celui du S-Pad du HORL ®2. En combinaison avec des aimants ultra puissants, il permet de maintenir en toute sécurité les couteaux, même les plus petits.
Le souci du détail c'est la clé de l'excellence

Les pièces de notre mécanisme ont été perfectionnées, la masse d’inertie a été réduite. Ceci permet au HORL ®3 Pro de tenir parfaitement en main et d’offrir une efficacité maximale. Une belle réalisation de nos équipes techniques qui ont mis tout leur talent dans notre chef-d’œuvre, le top de la technologie. | Plus de tranchant en un tournemain

Le système de verrouillage HORL®3 Quick Lock vous offre toutes les possibilités.
Ce blocage innovant permet de changer les surfaces d'aiguisage d'un simple geste.
Il vous permet de profiter de toutes les qualités de nos accessoires pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.
Surface Diamant pour un aiguisage rapide

La surface en diamant standard HORL®3 est montée sur tous les aiguiseurs.
Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant.
Une polyvalence assurée par des diamants industriels particulièrement durables.
Surface Céramique pour un tranchant sans bavure

La surface d'émorfilage en céramique vient parfaire l'aiguisage réalisé avec la surface diamant standard.
Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.
Parfaitement fixé grâce au maintien maximal

Le HORL® Grip Pad a été développé pour offrir un maintien de 70% supérieur à celui du S-Pad du HORL®2.
En combinaison avec des aimants ultra puissants, il permet de maintenir en toute sécurité les couteaux, même les plus petits.
Angle d'aiguisage 20° pour un tranchant solide

Avec l'angle d'aiguisage de 20°, vous obtenez un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine européens pour une utilisation quotidienne.
L'angle de 20° est également adapté aux couteaux de poche ou de chasse.
Angle d'aiguisage 15° pour un tranchant filigrane

L'angle d'aiguisage de 15° est particulièrement adapté pour donner aux lames fines en acier au carbone ou aux lames damassées un tranchant filigrane.
La dureté particulièrement élevée de ces lames permet un aiguisage des plus fins.
Fabriqué en Forêt-Noire

Après un séchage de plusieurs semaines et une découpe précise, les pièces de bois sont méticuleusement inspectées,
avant d'être utilisées pour la fabrication d'un produit de haute précision.
Le veinage naturel du bois de chêne et de noyer confère à votre HORL®3 son caractère tout à fait personnel. |
Composition et Matériaux
Transparence Absolue : Fabriqué dans un cristallin sans plomb de grande pureté, il permet une analyse visuelle parfaite de la robe du vin.
Finesse Extrême : C'est un verre qui se veut léger en main. Le buvant est découpé au laser pour être le plus fin possible, minimisant l'obstacle entre le vin et le palais.
Solidité Optimisée : Malgré sa finesse apparente, le processus de fabrication de Guy Degrenne assure une bonne résistance aux chocs thermiques et mécaniques pour un usage professionnel.
Design et Ergonomie
Le Loire 04 se distingue par une ligne très fluide et "rebondie" :
Forme Tulipe Épanouie : Contrairement aux modèles angulaires (comme le Juliette), le Loire 04 présente une base de calice très large et arrondie. Cette forme est idéale pour "bercer" le vin et libérer les arômes en douceur.
Cheminée Resserrée : Le haut du buvant se referme de manière significative. Cela permet de concentrer les bouquets olfactifs les plus délicats (typique des vins de Loire comme le Sancerre ou le Saumur-Champigny) et de les projeter directement vers le nez.
Tige Haute et Fine : Sa jambe est particulièrement élancée, ce qui lui donne une allure majestueuse sur une nappe blanche.
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Composition et Matériaux
Le modèle Loire se distingue par une forme très harmonieuse, dite "en tulipe" :
Calice Arrondi : Sa base est douce et bombée, ce qui permet au vin de tourner facilement pour libérer ses arômes sans aucune agressivité.
Cheminée Resserrée : Le haut du verre se referme légèrement pour concentrer le bouquet olfactif vers le nez, ce qui est essentiel pour les vins aromatiques (comme le Sauvignon ou le Chenin).
Équilibre Visuel : C'est un verre qui n'est ni trop haut, ni trop large. Il possède une élégance discrète qui ne cherche pas à être "architecturale" comme les modèles angulaires (type Juliette ou Franc).
Design et Ergonomie
Transparence et Éclat : Fabriqué dans un cristallin sans plomb de haute qualité, il offre une neutralité parfaite pour respecter la couleur du vin.
Tige Étirée : La jambe est fine et fluide, sans couture apparente, ce qui est le signe d'une fabrication soignée. Cela apporte une souplesse qui limite la casse lors de l'essuyage.
Buvant Fin : Le bord est découpé avec précision pour offrir un confort de dégustation optimal (pas de bourrelet épais).
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Composition et Matériaux
Verre Épais et Brillant : verre de qualité gastronomique, conçu pour résister aux chocs et aux lavages industriels répétés sans perdre sa transparence.
Robustesse Professionnelle : Le Lüttich est réputé pour sa solidité. C'est le "verre de combat" des bars à bières spécialisés : il est élégant mais supporte très bien les manipulations intensives.
Design et Ergonomie
Le Lüttich a été conçu pour sublimer les bières aromatiques :
Calice Arrondi et Ventru : Cette forme permet à la bière de s'oxygéner largement. C'est idéal pour les bières à forte teneur en alcool ou les bières trappistes, car cela aide à libérer les esters de levure et les arômes complexes.
Col Resserré : Après s'être évasé, le haut du calice se resserre légèrement. Cela a deux fonctions : concentrer les arômes vers le nez et, surtout, assurer une excellente tenue de la mousse.
Pied Court et Stable : Sa tige est robuste et basse. Cela abaisse le centre de gravité, rendant le verre très stable sur les plateaux de service et les tables de brasserie, tout en permettant de tenir le verre par le pied pour ne pas réchauffer la bière.
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Lame de 3ème génération
La surface de la lame est réduite afin d'éviter un réchauffement des aliments.
Elle indique également la limite de l'utilisation de la lame avant son remplacement.
Voyants variables
Trancheuse branchée et lame fermée = voyant vert
Trancheuse en fonction = voyant blanc.
La trancheuse s'arrête automatiquement après 30 secondes sans utilisation.
La griffe du chariot se retire pour un nettoyage plus facile

Poignée latérale pour soulever la machine pour nettoyer dessous.

Support chariot amovible.

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Composition et Matériaux
Verre Trempé : La gamme London est généralement traitée thermiquement. Cela le rend jusqu'à 2,5 fois plus résistant qu'un verre non trempé.
Sécurité : En cas de casse, le verre trempé se fragmente en petits morceaux peu coupants, un standard de sécurité indispensable en milieu professionnel (boîtes de nuit, terrasses, collectivités).
Ergonomie et Usage
Bord Renforcé : Le buvant est légèrement plus épais pour résister aux chocs directs, ce qui limite considérablement les ébréchures lors du service ou du lavage.
Selon la grandeur : idéal pour les spiritueux "On The Rocks", cocktails ou alors jus de fruit frais.
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Composition et Matériaux
Finesse et Robustesse : Comme c'est souvent le cas chez Bormioli, elle est fabriquée en Star Glass (cristallin sans plomb) avec un traitement de renforcement. Elle offre donc la clarté du cristal mais reste assez solide pour un usage en événementiel ou en restauration.
Buvant découpé au laser : Le bord est fin pour que la dégustation soit fluide, ce qui est essentiel pour un vin effervescent de qualité.
Ergonomie et Design
La particularité de la flûte Luce réside dans ses stries verticales gravées dans la masse du calice :
Scintillement des bulles : Les reliefs internes et externes créent un jeu de lumière magnifique avec l'effervescence du champagne. Cela donne l'impression que le vin pétille davantage.
Look "Art Déco" Moderne : Ce design texturé rappelle l'élégance des années 1920-1930 tout en ayant une silhouette très contemporaine. C'est un verre qui a une très forte personnalité visuelle.
Élégance de la jambe : Malgré le calice travaillé, la tige reste généralement fine et lisse pour équilibrer le design et offrir une prise en main agréable.
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| Informations détaillées |
| Capacité |
29 cl.
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| Hauteur |
133 mm
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| Diamètre |
68 mm
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| Nombre minimal |
12 pcs
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| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
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| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
26.5 cl.
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| Hauteur |
210 mm
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| Diamètre |
77.5 mm
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| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
|
| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
35 cl.
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| Hauteur |
200 mm
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| Diamètre |
84 mm
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| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
|
| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
48 cl.
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| Hauteur |
198.5 mm
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| Diamètre |
95 mm
|
| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
|
| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
26 cl.
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| Hauteur |
163 mm
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| Diamètre |
75 mm
|
| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
|
| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
51.3 cl.
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| Hauteur |
153 mm
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| Diamètre |
93 mm
|
| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
|
| Scellé |
Non
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
220 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 13 mm
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| Capacité de coupe ronde |
150 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
150 x 210 mm
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| Aiguiseur |
Inclus, type à 2 mouvements
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| Garantie |
1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
410 mm
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| Longueur totale |
525 mm
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| Largeur totale |
400 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 385 mm
Largeur 255 mm
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| Poids |
13 kg
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| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
350 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 14 mm
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| Capacité de coupe ronde |
240 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
240 x 305 mm
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| Aiguiseur |
Inclus
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| Garantie |
1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
640 mm
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| Longueur totale |
1000 mm
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| Largeur totale |
580 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 600 mm
Largeur 400 mm
|
| Poids |
36 kg
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| Capacité |
24 cl.
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| Hauteur |
153 mm
|
| Diamètre |
66 mm
|
| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
|
| Scellé |
Sur demande
|
| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
16 cl.
|
| Hauteur |
192 mm
|
| Diamètre |
62 mm
|
| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
|
| Scellé |
Non
|
| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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