Amsterdam 05 RetirerAmsterdam 04 RetirerHORL®3 Noyer RetirerAres 38 Flûte RetirerCouteau à Salami Retirer
ImageAmsterdam 05Amsterdam 04HORL®3 NoyerAres 38 FlûteCouteau à Salami
PrixCHF 7.65CHF 7.15CHF 179.00CHF 13.10CHF 73.00
Description

Amsterdam 05

Le terme "Amsterdam" fait généralement référence à la combinaison d'un modèle de verre classique de type "Tumbler" ou " Long Drink". Très apprécié dans la restauration et l'évènementiel pour sa robustesse.

Amsterdam 04

Le terme "Amsterdam" fait généralement référence à la combinaison d'un modèle de verre classique de type "Tumbler" ou " Long Drink". Très apprécié dans la restauration et l'évènementiel pour sa robustesse.
Horl®3  Noyer bois massif Tranchant, encore plus tranchant, tranchant miroir – le HORL ® Quick Lock et ses surfaces d'aiguisage interchangeables vous ouvre toutes les possibilités. Le HORL ®3, c’est la flexibilité et le plaisir de cuisiner, chaque jour.   Certains détails peuvent différer des photos.

Ares 38 Flûte

Dans la ligne Ares, design et fonctionnalité s'unissent dans une parfaite harmonie. Née d'un projet ambitieux visant à créer un style exclusif et novateur, cette ligne se distingue parmi les verres à dégustation de vin standardisés d'aujourd'hui.       Certains détails peuvent différer des photos.

Couteau pour vos charcuteries

 
Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu

Composition et Matériaux

Verre trempé haute résistance, conçu pour supporter des cycles de lavage industriels fréquents.

Design et Ergonomie

Silhouette haute, droite et épurée. Fond épais pour une meilleure stabilité.

Composition et Matériaux

Verre trempé haute résistance, conçu pour supporter des cycles de lavage industriels fréquents.

Design et Ergonomie

Silhouette haute, droite et épurée. Fond épais pour une meilleure stabilité.

Plus de tranchant en un tournemain

HORL3 NOYER

Le système de verrouillage HORL®3 Quick Lock vous offre toutes les possibilités. Ce blocage innovant permet de changer les surfaces d'aiguisage d'un simple geste. Il vous permet de profiter de toutes les qualités de nos accessoires pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.

Surface Diamant pour un aiguisage rapide

HORL3 Diamant

La surface en diamant standard HORL®3 est montée sur tous les aiguiseurs. Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant. Une polyvalence assurée par des diamants industriels particulièrement durables.

Surface Céramique pour un tranchant sans bavure

HORL3 Céramique

La surface d'émorfilage en céramique vient parfaire l'aiguisage réalisé avec la surface diamant standard. Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.

Parfaitement fixé grâce au maintien maximal

HORL3 Grip Pad

Le HORL® Grip Pad a été développé pour offrir un maintien de 70% supérieur à celui du S-Pad du HORL®2. En combinaison avec des aimants ultra puissants, il permet de maintenir en toute sécurité les couteaux, même les plus petits.

Angle d'aiguisage 20° pour un tranchant solide

HORL3 20 degrés

Avec l'angle d'aiguisage de 20°, vous obtenez un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine européens pour une utilisation quotidienne. L'angle de 20° est également adapté aux couteaux de poche ou de chasse.

Angle d'aiguisage 15° pour un tranchant filigrane

HORL3 15 degrés

L'angle d'aiguisage de 15° est particulièrement adapté pour donner aux lames fines en acier au carbone ou aux lames damassées un tranchant filigrane. La dureté particulièrement élevée de ces lames permet un aiguisage des plus fins.

Fabriqué en Forêt-Noire

HORL3 Bois

Après un séchage de plusieurs semaines et une découpe précise, les pièces de bois sont méticuleusement inspectées, avant d'être utilisées pour la fabrication d'un produit de haute précision. Le veinage naturel du bois de chêne et de noyer confère à votre HORL®3 son caractère tout à fait personnel.

Composition et Matériaux

Le verre Ares est fabriqué en verre cristallin (ou cristal sans plomb).

  • Brillance : Contrairement au verre ordinaire, le cristallin offre une réfraction de la lumière plus élevée, ce qui donne au champagne un éclat particulier.

  • Finesse : Il permet d'obtenir des parois relativement fines tout en conservant une certaine solidité, ce qui est agréable au contact des lèvres.

Design et Ergonomie

Sa forme est sa principale force qualitative :

  • Silhouette Angulaire : Ares fait souvent référence à son design moderne avec une base de calice large qui se resserre vers le haut. Cela favorise la concentration des arômes tout en laissant les bulles s'exprimer.

  • Stabilité : Sa tige est conçue pour être assez fine pour l'esthétique, mais suffisamment solide pour un usage fréquent.

Résistance et Entretien

  • Solidité : Le cristallin moderne est traité pour être plus résistant aux chocs que le cristal au plomb traditionnel.

  • Lave-vaisselle : Bien qu'il soit souvent annoncé comme compatible avec le lave-vaisselle, la qualité du verre reste mieux préservée avec un lavage à la main pour éviter le ternissement (voile blanc) sur le long terme.

La gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine. Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone. Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.
Informations détaillées
Capacité

59 cl.

Hauteur

174 mm

Diamètre

78 mm

Nombre minimal

12 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

49.4 cl.

Hauteur

161 mm

Diamètre

74 mm

Nombre minimal

12 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

37 cl.

Hauteur

220 mm

Diamètre

87.5 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Oui

Lame

Acier W1.4116-HRC56-58

Rivets

Acier inoxydable

Poignée

Bois d'olivier

Longueur

15 cm