Adhoc noir brillant - Couteau de cuisine 16 cm RetirerCasserole bombée cuivre martelé et étamé Ø 24cm Retirer
ImageAdhoc noir brillant - Couteau de cuisine 16 cmCasserole bombée cuivre martelé et étamé Ø 24cm
PrixCHF 48.00CHF 394.00
DescriptionLe couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine Couteau court et maniable. Avec sa pointe et sa lame courte, ce couteau est un outil de cuisine indispensable pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Lame en acier découpée au laser Logo Berkel gravé sur la lame

Casserole bombée cuivre martelé et étamé

  Autres dimensions disponibles en commande: Code                          Ø cm        H. cm     Cap. lt.              Prix /CHF ALCM108MC28         28              10.5             7.1                    600.00  

Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuLes ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:
  • Cuire lentement à basse température.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
  • Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
  • Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
  • N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
Informations détaillées
Couleur

noir
Modéle

Couteau de cuisine
Poids

235 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; Dureté après traitement thermique : 53-54 HRC ; Certificat Catra : Good ; Rivets : Acier inoxydable AISI 304
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Chine
Longueur de la lame

16cm
Longueur de la couteau

30cm
Poignée

Deux moitiés de plastique technique reliées par des rivets
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
Dimensions

Ø 24 cm
Hauteur

9.5 cm
Capacité

5.5 lt
Matériau

Cuivre martelé étamé
Prise à main

Poignées en laiton
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic