Degustazione 51 RetirerBasic 05 RetirerCrafmaster One 19 Retirer
ImageDegustazione 51Basic 05Crafmaster One 19
PrixCHF 6.30CHF 11.80CHF 5.10
Description

Degustazione 51

Cette gamme a été créée pour offrir la qualité à un prix plus abordable, spécifiquement pour la restauration.

      Certains détails peuvent différer des photos.

Basic 05

Le verre Basic se reconnaît à sa forme conique inversée : il est plus large au buvant (le bord) qu'à sa base, ce qui facilite la formation d'une mousse généreuse et persistante.       Certains détails peuvent différer des photos.

Crafmaster One 19

Le Craft Master One 'est un verre de dégustation "moderne" qui privilégie l'analyse sensorielle.

Contenu

Composition et Matériaux

Verre cristallin (sans plomb), soufflé à la machine. Il est très brillant et possède un buvant coupé au laser pour ne pas gêner le passage du vin sur le palais.

Design et Ergonomie

  • Forme : C'est un verre à vin rouge classique, avec une silhouette type Bordeaux.
  • Usage : Conçu pour les vins rouges, mais aussi les blancs riches (type Chardonnay élevé en fût). Sa surface d'aération est plus grande, ce qui permet aux tanins de s'assouplir et aux arômes de s'ouvrir.

Résistance et Entretien

  • Lave-vaisselle : Malgré sa finesse apparente, c'est un verre qui garde son éclat (brillance) même après de nombreux cycles de lavage.

Design et Ergonomie

  • Silhouette  : Épurée, sans fioritures, avec une prise en main ergonomique.

  • Fond : Épais pour maintenir la fraîcheur de la boisson et assurer une bonne stabilité sur les plateaux de service.

  • Transparence : Conçu en verre de haute qualité pour sublimer la robe et la pétillance de la bière.

Composition et Matériaux

  • Cristallin de haute qualité : Il est fabriqué dans un verre cristallin très pur, offrant une clarté exceptionnelle. Cela permet d'observer précisément la robe, la turbidité (le trouble) et la finesse des bulles d'une bière artisanale (IPA, Stout, Sour, etc.).
  • Finesse du buvant : Contrairement aux verres de type "chope" ou "Conil", le Craft Master One possède un buvant très fin et coupé au laser. Cela améliore la sensation en bouche et dirige le liquide directement sur les bonnes zones de la langue.

Design et Ergonomie

Sa forme n'est pas seulement esthétique, elle est fonctionnelle :

  • Base Évasée : La partie inférieure large permet de bien tenir le verre sans trop réchauffer la bière avec la paume de la main, tout en offrant une surface d'oxygénation.
  • Courbe de Concentration : Le resserrement au milieu du calice crée une sorte de cheminée qui concentre les composés volatils (les arômes de houblon ou de malt).
  • Bord Évasé (Lip) : Le léger évasement au sommet permet de libérer les arômes vers le nez tout en soutenant une mousse dense et persistante.

Entretien

  • Lave-vaisselle : Totalement compatible.
Informations détaillées
Capacité

51 cl.

Hauteur

219 mm

Diamètre

89 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

64.5 cl.

Hauteur

260 mm

Diamètre

78 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

47.3 cl.

Hauteur

168 mm

Diamètre

83 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande