Comparaison des produits

• Excellent pour une cuisson longue et constante, mais non adapté aux préparations rapides et directes en raison de la présence d'acier en surface ;
• Ne laissez pas la casserole vide en contact direct avec des flammes ou des plaques chauffantes.
• N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout et remuez pour faciliter sa dissolution afin qu'il n'attaque pas le matériau.
• Si elle est utilisée sur un système à induction, la plaque doit être nettoyée simplement avec un chiffon humide.
• Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d’acier.
• Nettoyez l’extérieur avec du sel et du citron ou produit d’entretient spécial cuivre.
• Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre

Plus de tranchant en un tournemain

Le système de verrouillage HORL®3 Quick Lock vous offre toutes les possibilités. Ce blocage innovant permet de changer les surfaces d'aiguisage d'un simple geste. Il vous permet de profiter de toutes les qualités de nos accessoires pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.

Surface Diamant pour un aiguisage rapide

La surface en diamant standard HORL®3 est montée sur tous les aiguiseurs. Elle permet un aiguisage efficace des lames de tout type et garantit un haut niveau de tranchant. Une polyvalence assurée par des diamants industriels particulièrement durables.

Surface Céramique pour un tranchant sans bavure

La surface d'émorfilage en céramique vient parfaire l'aiguisage réalisé avec la surface diamant standard. Les rainures retiennent les poussières résiduelles et garantissent ainsi un tranchant parfaitement lisse.

Parfaitement fixé grâce au maintien maximal

Le HORL® Grip Pad a été développé pour offrir un maintien de 70% supérieur à celui du S-Pad du HORL®2. En combinaison avec des aimants ultra puissants, il permet de maintenir en toute sécurité les couteaux, même les plus petits.

Angle d'aiguisage 20° pour un tranchant solide

Avec l'angle d'aiguisage de 20°, vous obtenez un tranchant durable sur les lames robustes des couteaux de cuisine européens pour une utilisation quotidienne. L'angle de 20° est également adapté aux couteaux de poche ou de chasse.

Angle d'aiguisage 15° pour un tranchant filigrane

L'angle d'aiguisage de 15° est particulièrement adapté pour donner aux lames fines en acier au carbone ou aux lames damassées un tranchant filigrane. La dureté particulièrement élevée de ces lames permet un aiguisage des plus fins.

Fabriqué en Forêt-Noire

Après un séchage de plusieurs semaines et une découpe précise, les pièces de bois sont méticuleusement inspectées, avant d'être utilisées pour la fabrication d'un produit de haute précision. Le veinage naturel du bois de chêne et de noyer confère à votre HORL®3 son caractère tout à fait personnel.

• Excellent pour une cuisson longue et constante, mais non adapté aux préparations rapides et directes en raison de la présence d'acier en surface ;
• Ne laissez pas la casserole vide en contact direct avec des flammes ou des plaques chauffantes.
• N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout et remuez pour faciliter sa dissolution afin qu'il n'attaque pas le matériau.
• Si elle est utilisée sur un système à induction, la plaque doit être nettoyée simplement avec un chiffon humide.
• Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d’acier.
• Nettoyez l’extérieur avec du sel et du citron ou produit d’entretient spécial cuivre.
• Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre