Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Le Riserva Calice Barolo est le verre technique par excellence pour les vins rouges de grande structure.
Comme son nom l'indique, il a été conçu spécifiquement pour le Barolo, mais il est le compagnon idéal de tous les vins rouges puissants, tanniques et complexes qui nécessitent une oxygénation importante Le modèle Tubinger est l'incarnation même de la convivialité bavaroise. C'est la chope à bière traditionnelle par excellence, reconnaissable entre mille à ses parois sculptées. Le verre à bière Tulipe est le "verre de dégustation" par excellence. Contrairement à la chope Tubinger ou au Tanheim, il est conçu pour les bières de caractère qui méritent une analyse sensorielle poussée. Le modèle Tubinger est l'incarnation même de la convivialité bavaroise. C'est la chope à bière traditionnelle par excellence, reconnaissable entre mille à ses parois sculptées. Cristal sans plomb de haute technologie pour ce modèle. Pureté Absolue : Le verre est d'une neutralité totale. Il ne modifie pas la couleur du vin, ce qui est crucial pour observer les reflets tuilés ou orangés typiques des vieux Barolos. Brillance Durable : Le Star Glass résiste remarquablement bien au ternissement, même après des centaines de cycles en lave-vaisselle professionnel. Sa silhouette est très différente des verres Bordeaux classiques : Forme Large et Ventrue : Le calice est très arrondi, offrant une surface de contact air-vin maximale. C'est essentiel pour "ouvrir" les arômes complexes du cépage Nebbiolo (ou des grands Bourgognes et Syrahs). Base Large, Haut Resserré : Cette forme permet de faire tourner le vin vigoureusement sans risque d'éclaboussure, tout en concentrant le bouquet aromatique vers le nez en haut du verre. Jambe Élancée : La tige est fine et élégante, permettant une tenue en main qui ne réchauffe pas le précieux liquide. Jambe Fine : La tige élégante permet de tenir le verre sans réchauffer le liquide avec la paume de la main, ce qui est crucial pour maintenir la température de dégustation idéale. Cristallin de Haute Qualité : Fabriqué dans un verre ultra-clair pour une observation parfaite de la robe (les "larmes" ou "jambes" du spiritueux). Décor à Facettes : Le corps du verre est parsemé de motifs circulaires ou ovales en creux. Ce design n'est pas seulement esthétique : il renforce la structure du verre et crée des jeux de lumière qui magnifient la robe dorée des bières blondes. Anse Massive : La poignée est large et solidement fixée au corps. Elle permet de porter le poids d'un demi-litre (ou plus) sans effort et évite de réchauffer la bière avec la main. Bord Arrondi : Le buvant est souvent légèrement plus épais pour résister aux entrechocs lors des fameux "Prost !". Jambe Élancée (Le Pied) : Elle permet de tenir le verre sans réchauffer la bière avec la main, ce qui est crucial pour les bières de fermentation haute servies entre 8°C et 12°C. Finesse du Verre : Plus fin qu'une chope, il offre une sensation en bouche plus élégante, idéale pour les établissements gastronomiques. Le design "Tulipe" n'est pas seulement esthétique, il est hautement fonctionnel : Base Bombée (Le Ballon) : Le bas du calice est large pour permettre à la bière de s'oxygéner. Cela libère les esters fruités et les arômes de houblon complexes. Taille Resserrée : Le milieu du verre se rétrécit pour concentrer les effluves aromatiques. Buvant Évasé (La Corolle) : Le haut du verre s'ouvre à nouveau vers l'extérieur. Cela permet de soutenir une mousse épaisse et persistante, tout en déposant délicatement le liquide sur le bout de la langue pour en apprécier la rondeur. Jambe Fine : La tige élégante permet de tenir le verre sans réchauffer le liquide avec la paume de la main, ce qui est crucial pour maintenir la température de dégustation idéale. Cristallin de Haute Qualité : Fabriqué dans un verre ultra-clair pour une observation parfaite de la robe (les "larmes" ou "jambes" du spiritueux). Décor à Facettes : Le corps du verre est parsemé de motifs circulaires ou ovales en creux. Ce design n'est pas seulement esthétique : il renforce la structure du verre et crée des jeux de lumière qui magnifient la robe dorée des bières blondes. Anse Massive : La poignée est large et solidement fixée au corps. Elle permet de porter le poids d'un demi-litre (ou plus) sans effort et évite de réchauffer la bière avec la main. Bord Arrondi : Le buvant est souvent légèrement plus épais pour résister aux entrechocs lors des fameux "Prost !". 48 cl. 195 mm 99 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 38.6 cl. 104 mm 85 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 29.5 cl. 71 mm 71 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 49,5 x 45 x 19 cm 4.4 kg 2.8 l Alambic de distillation pour huiles essentielles. 55 cl. 112 mm 92 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blancRiserva Calice Barolo Retirer Tubinger 03 Retirer Tulipe 28 Retirer Distillateur en cuivre Retirer Tubinger 04 Retirer Image 




Prix CHF 14.10 CHF 12.20 CHF 7.85 CHF 470.00 CHF 12.40 Description Riserva Calice Barolo
Tubinger 03
Tulipe 28
Alambic de distillation en cuivre
Cet alambic en cuivre est fabriqué artisanalement ; sa haute conductivité thermique lui permet de résister à de hautes températures et assure une répartition homogène de la chaleur. L'alambic possède une chaudière d'une capacité de 2,8 litres. Équipé d'un thermomètre, d'un levier permettant de soulever facilement la cloche pour y introduire le produit, d'un condenseur à glace ou à circuit d'eau froide, d'un réchaud à alcool et d'un réceptacle.
Certains détails peuvent différer des photos.Tubinger 04
Contenu Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Le kit comprend:
1 support en bois et en fer
1 chaudière et d'une cloche avec thermomètre
1 col de cygne
1 condenseur avec serpentin + raccords pour circuit d'eau
1 réceptacle en cuivre
1 réchaud à alcool à brulé
Au premier usage
Lavez bien tous les éléments : chaudière, cloche, col de cygne, serpentin, condenseur et le réceptacle.
Faîtes une première distillation sans utiliser le résultat obtenu. Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Dimensions ( L x H x P )
Poids
Capacité de la chaudière
Usage
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
