| Description | Luce Flûte 16
La ligne Luce Flûte a été créée comme un design raffiné pour la dégustation
de vins mousseux et de champagnes. Grâce à son pied droit et à sa forme sinueuse, elle apporte élégance et charme à toute table.
| La Petite Pro pour la maison
La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel; aujourd’hui un design innovant.
Des dimensions compactes, une facilité d’utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. | Viana 72
Les verres de la gamme Viana sont parfaits pour les vins aux arômes complexes et à la longue finale.
Leur grande taille permet une oxygénation optimale des vins ayant vieilli longuement en bouteille et dont les tanins se sont déjà assouplis.
Le Viana 72 est le géant absolu de la collection Viana. Si le modèle 64 était déjà impressionnant, le Viana 72 franchit une étape supplémentaire pour devenir un véritable objet de design sculptural sur table. C'est le verre "Majesté" de la gamme, conçu pour les amateurs de vins rouges d'exception et pour les établissements qui veulent offrir une expérience visuelle et sensorielle hors du commun.
| Viana 64
Les verres de la gamme Viana sont parfaits pour les vins aux arômes complexes et à la longue finale.
Leur grande taille permet une oxygénation optimale des vins ayant vieilli longuement en bouteille et dont les tanins se sont déjà assouplis.
Si le modèle Viana 42 est le couteau suisse de la gamme, le Viana 64 (64 cl) en est la version "Grand Cru". C'est le verre de prestige pour les établissements qui souhaitent marquer les esprits avec un dressage de table spectaculaire.
| Gluckauf 05
Le modèle Gluckauf : C'est la "chope" traditionnel par excellence, souvent associé à l'univers des mines et de la tradition ouvrière allemande (le mot "Glückauf" est le salut traditionnel des mineurs).
| La beauté mérite un socle.
Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant
| Optima Vino 1l
L'Optima Vino est l'outil parfait pour les restaurateurs qui veulent allier praticité logistique (solidité, lavage facile) et élégance de service.
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| Contenu |
Composition et Matériaux
Finesse et Robustesse : Comme c'est souvent le cas chez Bormioli, elle est fabriquée en Star Glass (cristallin sans plomb) avec un traitement de renforcement. Elle offre donc la clarté du cristal mais reste assez solide pour un usage en événementiel ou en restauration.
Buvant découpé au laser : Le bord est fin pour que la dégustation soit fluide, ce qui est essentiel pour un vin effervescent de qualité.
Ergonomie et Design
La particularité de la flûte Luce réside dans ses stries verticales gravées dans la masse du calice :
Scintillement des bulles : Les reliefs internes et externes créent un jeu de lumière magnifique avec l'effervescence du champagne. Cela donne l'impression que le vin pétille davantage.
Look "Art Déco" Moderne : Ce design texturé rappelle l'élégance des années 1920-1930 tout en ayant une silhouette très contemporaine. C'est un verre qui a une très forte personnalité visuelle.
Élégance de la jambe : Malgré le calice travaillé, la tige reste généralement fine et lisse pour équilibrer le design et offrir une prise en main agréable.
| Décrochement du chariot:
Par le simple déplacement d'un levier, le chariot peut être retiré pour le lavage. Au moment du retrait du chariot, la trancheuse est mise automatiquement en sécurité et le bloc CE est activé. En repositionnant le chariot, le levier se débloque et la machine revient en conditions de travail. Une innovation importante qui facilite le nettoyage de la trancheuse, permettant le décrochement du chariot par un mouvement rapide.
Retrait du couvre lame:
Le retrait du couvre lame se fait de manière simple et immédiate. Il suffit de le tourner de 90° degrés pour pouvoir le retirer sans d'autres mouvements, rendant le nettoyage optimal de la machine, un geste banal à faire au quotidien. En exerçant une légère pression, le couvre lame est immédiatement repositionné pour l'utilisation.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Red Line disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Poignée de réglage de l'épaisseur:
Les trancheuses Red Line sont équipées d'un système intégré qui garantit une ouverture précise du guide. Les numéros sur la poignée de réglage représentent l'épaisseur réelle de la tranche en millimètres ; cela permet un réglage extrêmement fin. |
Composition et Matériaux
Star Glass & X-Stem : Le cristal sans plomb assure une transparence parfaite pour admirer la robe du vin.
La jambe bénéficie du traitement de renforcement pour une meilleure résistance à la casse, un point crucial sur un verre de cette envergure.
Buvant Laser : Une finesse de bord qui se fait oublier pour laisser toute la place aux sensations gustatives.
Ergonomie et Design
Base Ultra-Large : L'angle caractéristique de la gamme est ici porté à son diamètre maximum. Cela crée une surface d'oxygénation massive. Même en versant une dose standard de 12,5 cl, le vin s'étale sur une surface immense, favorisant une libération immédiate des arômes les plus profonds.
Volume de Respiration Inégalé : Avec 72 cl, le verre agit comme une véritable mini carafe individuelle. Il est parfait pour les vins "fermés" ou très complexes qui nécessitent un volume d'air important pour s'épanouir.
Architecture Élancée : Malgré sa largeur, le verre conserve une grande hauteur de jambe, ce qui lui donne une allure de trophée sur une table dressée.
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Composition et Matériaux
Star Glass & X-Stem : Le cristal sans plomb assure une transparence parfaite pour admirer la robe du vin.
La jambe bénéficie du traitement de renforcement pour une meilleure résistance à la casse, un point crucial sur un verre de cette envergure.
Buvant Laser : Une finesse de bord qui se fait oublier pour laisser toute la place aux sensations gustatives.
Ergonomie et Design
Surface d'Oxygénation XXL : L'angle (l'épaulement) est situé très bas et s'élargit généreusement. Cela offre au vin une surface de contact avec l'air immense, idéale pour "casser" les tanins des vins rouges puissants ou jeunes.
Chambre de Concentration : La partie supérieure du calice est longue et convergente. Elle agit comme un entonnoir à arômes, capturant la complexité du bouquet pour la restituer avec précision au nez.
Verticalité Élégante : Malgré son volume imposant, le verre conserve une ligne tendue et moderne qui évite l'aspect "lourd" des gros verres ballons traditionnels.
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Composition et Matériaux
C'est un produit conçu pour durer des décennies :
Verre Épais : Comme toute bonne chope allemande, elle est lourde et massive. Elle conserve très bien la fraîcheur de la bière.
Anse Ergonomique : L'anse est large et robuste, permettant une prise en main solide pour les "Prosit !"
Résistance au Lave-vaisselle : Elle supporte les cycles intensifs de lavage à haute température sans aucune altération du verre.
Design et Ergonomie
La particularité de la Glückauf réside dans ses facettes verticales à l'intérieur du verre :
Effet visuel : Ces facettes créent des jeux de lumière à travers la bière et accentuent la brillance de la robe (qu'elle soit blonde ou ambrée).
Extérieur Lisse : Bien que l'intérieur soit facetté, l'extérieur du verre reste lisse. C'est un énorme avantage pour la personnalisation, car cela permet une pose de logo parfaite sans relief gênant.
| Hauteur 780 mm
Longueur 580 mm
Largeur 580 mm
Poids: 45 kg |
Composition et Matériaux
Verre Ultra Clair : Le verre assure une transparence totale, permettant d'apprécier la robe du vin sans aucune distorsion de couleur.
Col Évasé : Contrairement à une bouteille standard, le goulot de l'Optima Vino est légèrement plus large. Cela facilite le remplissage et permet un versement sans goutte.
Base Carrée Arrondie : Elle offre une stabilité maximale sur les plateaux de service et les tables parfois encombrées.
Ergonomie et Design
Identification Instantanée : Elle permet au personnel de salle et aux clients de ne jamais confondre la bouteille d'eau et la carafe de vin (rouge, blanc ou rosé).
Texture Tactile : Le relief offre une excellente prise en main, évitant que la bouteille ne glisse, même si elle est humide (cas d'un vin blanc ou d'un rosé sortant du seau à glace).
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| Informations détaillées |
| Capacité |
16 cl.
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| Hauteur |
192 mm
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| Diamètre |
62 mm
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| Nombre minimal |
6 pcs
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| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
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| Scellé |
Non
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
250 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 14 mm
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| Capacité de coupe ronde |
178 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
185×175 mm
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| Aiguiseur |
Inclus.
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| Garantie |
4 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Inde
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| Hauteur |
390 mm
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| Longueur totale |
580 mm
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| Largeur totale |
505 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 435 mm
Largeur 320 mm
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| Poids |
22 kg
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| Remarques |
–
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| Capacité |
72 cl.
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| Hauteur |
217 mm
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| Diamètre |
108 mm
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| Nombre minimal |
6 pcs
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| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
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| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
64 cl.
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| Hauteur |
238 mm
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| Diamètre |
96 mm
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| Nombre minimal |
6 pcs
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| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
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| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
66 cl.
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| Hauteur |
160 mm
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| Diamètre |
136 mm
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| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
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| Scellé |
Non
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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| Capacité |
104 cl.
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| Hauteur |
318 mm
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| Diamètre |
88 mm
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| Nombre minimal |
6 pcs
|
| Transport |
Offert à partir de CHF 800.00
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| Scellé |
Sur demande
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| Logo |
Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc
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