HORL®3 Premium Set RetirerCUBE 750 RetirerHORL®3 Céramique - lisse Retirer
ImageHORL®3 Premium SetCUBE 750HORL®3 Céramique - lisse
PrixCHF 129.00CHF 888.00CHF 59.00
DescriptionHorl®3 Premium Set Le HORL ® Premium Set vous permet d’atteindre une nouvelle dimension de l’aiguisage pour un tranchant haute précision et une découpe des plus précises avec vos couteaux préférés. Les pierres fine et extrafine HORL ® viennent parfaire l’aiguisage préalablement réalisé avec la surface en diamant, puis céramique, on obtient un tranchant parfaitement lisse. La finition avec le cuir d’affûtage HORL ® permet de réaliser du travail de professionnel.   Certains détails peuvent différer des photos.

CUBE 750

Notre sorbetière incarne l'excellence culinaire et la polyvalence. Avec son design élégant et son efficacité exceptionnelle, elle est le compagnon idéal pour tous ceux qui souhaitent créer des glaces, sorbets et granités de qualité professionnelle, à la maison comme en entreprise.

Idéal pour la maison et les petits établissements de restauration. Prépare jusqu'à 750 g toutes les 20 à 25 minutes. Idéal pour les glaces, les sorbets, les glaces au yaourt et les granités.

Certains détails peuvent différer des photos.

HORL® 3 Céramique - lisse

 
UN AIGUISAGE PLUS FIN AVEC LA SURFACE EN CÉRAMIQUE

Après l’utilisation de la surface d’aiguisage en diamant HORL ®, la surface d’émorfilage en céramique affine d’autant plus le résultat de l’affûtage et lisse la lame du couteau. Les particules de céramique sont fixées sur une surface en acier inoxydable grâce à un procédé de projection complexe effectué à haute température et à grande vitesse. La surface d’émorfilage en céramique est montée sur les aiguiseurs HORL ®3 et HORL ®3 Pro.

Adapté au HORL ®3 et au HORL ®3 Pro.

Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu
FIN, PLUS FIN, EXTRAFIN

Suite à un premier aiguisage HORL ® standard, vous pouvez procéder à l’aiguisage premium pour un tranchant encore plus fin. En effet, plus le tranchant de la lame est lisse, plus la découpe sera facile et précise.

 
PLUSIEURS ÉTAPES POUR UN TRANCHANT PLUS FIN

Les deux pierres d'aiguisage présentent un grain extrêmement fin qui garantit une lame au tranchant encore plus lisse. Les pierres sont utilisées à sec, après émorfilage. Procédez par étapes, tout d'abord avec la pierre fine, puis extra pour obtenir un résultat optimal.

 
POUR UNE FINITION PROFESSIONNELLE

Le cuir d’affûtage HORL ® vient parfaire l’aiguisage et confère à la lame une finition professionnelle, il débarrasse le tranchant des dernières traces de morfil. Les fines pores du cuir nettoient la lame de toute trace de poussière d’aiguisage – pour une lame parfaitement lisse et propre.

  • Fonctionne avec des mélanges faits maison, en poudre et liquides.
  • Design italien breveté.
  • Machines professionnelles construites entièrement en acier inoxydable poli et satiné, même la spatule est entièrement en acier inoxydable poli.
  • Equipé d'un compresseur pour la production de froid pour une utilisation continue.
  • Commandes simples et intuitives.
  • Couvercle transparent et sécurisé : la spatule s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est retiré.
  • Equipé d'un motoréducteur à engrenages entièrement en acier.
  • Fabriqué avec des matériaux durables, un emballage recyclable, un moteur économe en énergie et un réfrigérant protecteur de la couche d'ozone.
  • Fabriqué à la main en Italie.
    Nous fabriquons des machines avec des options de couleurs (RAL) personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients. Le coût supplémentaire est de CHF 60.00.  
Informations détaillées
Dimensions

30 x 30 x 30 cm
Poids

16 kg
Puissance

140 W
Tension

220