HORL®3 Céramique - lisse RetirerCouteau Santoku RetirerCasserole basse Copper 4 avec manche Ø 20cm RetirerBloc à couteau Wave Retirer
ImageHORL®3 Céramique - lisseCouteau SantokuCasserole basse Copper 4 avec manche Ø 20cmBloc à couteau Wave
PrixCHF 59.00CHF 73.00CHF 135.00CHF 209.00
Description

HORL® 3 Céramique - lisse

 
UN AIGUISAGE PLUS FIN AVEC LA SURFACE EN CÉRAMIQUE

Après l’utilisation de la surface d’aiguisage en diamant HORL ®, la surface d’émorfilage en céramique affine d’autant plus le résultat de l’affûtage et lisse la lame du couteau. Les particules de céramique sont fixées sur une surface en acier inoxydable grâce à un procédé de projection complexe effectué à haute température et à grande vitesse. La surface d’émorfilage en céramique est montée sur les aiguiseurs HORL ®3 et HORL ®3 Pro.

Adapté au HORL ®3 et au HORL ®3 Pro.

Certains détails peuvent différer des photos.

Couteau Santoku

   
Certains détails peuvent différer des photos.

Poêle à frire Copper 4 avec manche Ø 20cm

   

Certains détails peuvent différer des photos.

Bloc à couteaux aimanté en hêtre.

     
Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuLa gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine. Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone. Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.La gamme d'ustensiles de cuisine Copper4 offre l'excellence grâce à sa composition multicouche. À l'intérieur, elle se compose d'acier inoxydable pour la robustesse et l'hygiène, d'un cœur en aluminium pour une répartition homogène de la chaleur, d'acier ferrique pour la stabilité et la compatibilité avec l'induction, et d'un extérieur en cuivre pour l'élégance et une conduction thermique optimale. Cette combinaison garantit des performances et une durabilité supérieures.  
  • Excellent pour une cuisson longue et constante, mais non adapté aux préparations rapides et directes en raison de la présence d'acier en surface ;
  • Ne laissez pas la casserole vide en contact direct avec des flammes ou des plaques chauffantes.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout et remuez pour faciliter sa dissolution afin qu'il n'attaque pas le matériau.
  • Si elle est utilisée sur un système à induction, la plaque doit être nettoyée simplement avec un chiffon humide.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d’acier.
  • Nettoyez l’extérieur avec du sel et du citron ou produit d’entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre
Informations détaillées
Lame

Acier W1.4116-HRC56-58
Rivets

Acier inoxydable
Poignée

Bois d'olivier
Longueur

19 cm
Dimensions

Ø 20 cm
Hauteur

8.4 cm
Capacité

2.6 lt
Matériau

Cuivre inox
Prise à main

Manche en acier inoxydable.
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Induction