Elegance noir - Couteau de cuisine 20 cm RetirerElegance noir - Couteau Santoku 18 cm RetirerDomina Gravita SLG315 RetirerPorte-couteaux Bag rouge RetirerDomina Macelleria SLH315 RetirerEssentia Delicatessen BED300 Rouge RetirerDomina Gravita SLG370 RetirerPorte-couteaux Bag blanc. RetirerVolano B116 Rouge Renaissance du mythe des historiques Berkel Rouge Série 1898 RetirerDomina Macelleria SLH315 Rouge RetirerDomina Macelleria SLH350 Rouge RetirerDomina Gravita SLG315R Rouge RetirerPro Line XS30 RetirerDomina Salumeria SLL370 Rouge RetirerEssentia Gravita BEG300G noir RetirerTeknica Set de 3 Couteaux rouge Retirer
ImageElegance noir - Couteau de cuisine 20 cmElegance noir - Couteau Santoku 18 cmDomina Gravita SLG315Porte-couteaux Bag rougeDomina Macelleria SLH315Essentia Delicatessen BED300 RougeDomina Gravita SLG370Porte-couteaux Bag blanc.Volano B116 Rouge Renaissance du mythe des historiques Berkel Rouge Série 1898Domina Macelleria SLH315 RougeDomina Macelleria SLH350 RougeDomina Gravita SLG315R RougePro Line XS30Domina Salumeria SLL370 RougeEssentia Gravita BEG300G noirTeknica Set de 3 Couteaux rouge
PrixCHF 153.00CHF 130.00CHF 4'520.00CHF 339.00CHF 4'610.00CHF 3'465.00CHF 5'490.00CHF 339.00CHF 15'900.00CHF 5'071.00CHF 5'929.00CHF 4'972.00CHF 1'799.00CHF 6'853.00CHF 3'641.00CHF 362.00
DescriptionLe couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine Avec sa pointe et sa lame de longueur moyenne, ce couteau est un outil de cuisine indispensable pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes.  Le couteau à viande, poisson et légumes Couteau robuste avec un rapport équilibré de poids et de rigidité. Un assistant de cuisine universel avec un design japonais traditionnel pour hacher et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux. Les creux caractéristiques facilitent le détachement des aliments.  • Trancheuse électrique professionnelle à gravité • Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques • Inclinaison à 38° du plateau porte produits : facilite le chargement et le déchargement du produit • Grande capacité de coupe • Plateau porte produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides • Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • Pieds en acier inox avec patin antidérapant • Interrupteurs en acier inox • Déflecteur de tranches en acier inox • Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage • Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyagePorte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale. Livré sans couteaux• Trancheuse électrique professionnelle verticale boucherie • Transmission silencieuse à engrenages • Ouverture voile 25mm • Tranchage SUPERGLIDE sur plaque de réglage d’épaisseur et couvre lame. • Dispositif graisseur barre de coulissement • Pare graisse sur toute la longueur • Aiguisoir intégré • Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre lame, plateau porte produits, déflecteur de tranche INOX et presse produit en aluminiumPetite machine de découpe avec un seul compartiment. Le manche à viande en aluminium unique à prise souple offre un support plus fin pour le produit à couper et est donc idéal pour la viande, les saucisses et le fromage. La came progressive garantit une précision millimétrique dans la première phase d'ouverture avec des réglages en dixièmes de millimètre. pour des tranches extrêmement fines et en même temps une configuration rapide pour des tranches plus larges. Un excellent produit n'est possible qu'avec un excellent projet. La facilité de nettoyage et l'hygiène étaient les éléments clés de la conception de la série Essentia. Lignes douces, pas de coins difficiles à atteindre, grands espaces pour un nettoyage rapide sans difficulté. Les pièces amovibles en acier inoxydable et en techno polymère (déflecteur de disque et poignée à viande) vont au lave-vaisselle. Des composants et des matériaux hautement résistants en aluminium anodisé complètent l'ensemble. La facilité de nettoyage et l'hygiène ne se limitent pas au simple lavage, elles garantissent également que le produit coupé n'est pas contaminé et que le goût et l'odeur ne sont pas altérés. Respect de vos clients et moins de risques dans les contrôles d'hygiène. Comme toutes les machines Berkel, la série Essentia est également conforme à la norme EN1974 en ce qui concerne les exigences de sécurité et d'hygiène pour les machines professionnelles. Grâce à la qualité et à la fiabilité de nos produits et à l'excellent contrôle en production, nous pouvons garantir une garantie de 12 mois. Une force qui signifie solidité, fiabilité et durabilité. Solidité, car seule une machine structurée peut réaliser des couches de qualité à épaisseur constante. Fiabilité, car les clients qui achètent Berkel exigent le meilleur, veulent une utilisation sans problème et peu d'entretien. Longue durée de vie car aujourd'hui, il est de plus en plus important de faire des achats intelligents et des investissements à long terme.  • Trancheuse électrique professionnelle à gravité • Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques • Inclinaison à 38° du plateau porte produits : facilite le chargement et le déchargement du produit • Grande capacité de coupe • Plateau porte produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides • Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • Pieds en acier inox avec patin antidérapant • Interrupteurs en acier inox • Déflecteur de tranches en acier inox • Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage • Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyagePorte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale. Livré sans couteauxVOLANO B116, trancheuse à volant pour une utilisation professionnelle Modèle parmi les plus traditionnelles de la ligne Berkel, la trancheuse à volant B116 maintient inaltérées toutes ses caractéristiques affirmées à travers plus d'un siècle d'histoire, en les associant à des principes de sécurité et des techniques de conception à l'avant-garde. Indiquée pour une utilisation professionnelle même intensive, elle est fabriquée en aluminium peint avec des détails en acier inox, équipée d'un aiguisoir incorporé et d'un réglage de l'épaisseur de tranche grâce au déplacement mécanique traditionnel et précis.   Livraison sans socle! Pour ce modèle, un socle appropriée est disponible en option (BK-StandB116).   Certains détails peuvent différer de ceux de la photo• Trancheuse électrique professionnelle verticale boucherie • Transmission silencieuse à engrenages • Ouverture voile 25mm • Tranchage SUPERGLIDE sur plaque de réglage d’épaisseur et couvre lame. • Dispositif graisseur barre de coulissement • Pare graisse sur toute la longueur • Aiguisoir intégré • Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre lame, plateau porte produits, déflecteur de tranche INOX et presse produit en aluminium• Trancheuse électrique professionnelle verticale boucherie • Transmission silencieuse à engrenages • Ouverture voile 25mm • Tranchage SUPERGLIDE sur plaque de réglage d’épaisseur et couvrelame. • Dispositif graisseur barre de coulissement • Pare-graisse sur toute la longueur • Aiguisoir intégré • Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre-lame, plateau porteproduits, déflecteur de tranche INOX et presse-produit en aluminium• Trancheuse électrique professionnelle à gravité • Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques • Inclinaison à 38° du plateau porte produits : facilite le chargement et le déchargement du produit • Grande capacité de coupe • Plateau porte produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides • Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • Pieds en acier inox avec patin antidérapant • Interrupteurs en acier inox • Déflecteur de tranches en acier inox • Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage • Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyagePro Line XS30 est la nouvelle gamme de trancheurs professionnels à gravité de Berkel. Cette gamme de produits joins dimensions compactes et design élégant, remarquables dans toutes nos trancheuses. Ils sont constitués de lignes douces, absence de bords, de matériaux d’haute performance et de toutes les finitions dans le caractéristique rouge de Berkel. Destiné principalement au canal HORECA, Pro Line XS répond aux besoins d’un utilisateur attentif aux prix à la recherche d’une excellente performance de coupe conforme aux normes de sécurité les plus strictes et une facilité de nettoyage unique dans cette catégorie.  - Trancheuse électrique verticale professionnelle pour la viande séchée - Transmission silencieuse par engrenages - Bouton de réglage millimétrique PROGRESSIF - Usinage SUPERGLIDE sur la plaque de jauge d'épaisseur et le couvercle de protection de la lame - Disque de retenue sur toute la longueur - Verrouillage de la table coulissante pour faciliter le chargement des produits - Affûteur intégré - Pièces facilement amovibles pour le nettoyage : couvercle de la lame, table à viande, déflecteur de tranches en acier inoxydable et support de presse produit en aluminiumAvec entraînement à engrenages Nouvelles lignes douces et modernes. Les lignes harmonieuses complèteront le mobilier de votre boutique. Lignes ergonomiques et inclinaison optimale pour assurer un chargement plus facile du produit et moins de friction pendant la coupe. Mouvement coulissant extrêmement doux. Le bac à aliments a un bord relevé et une légère inclinaison pour recueillir les liquides, conçu conformément à la norme américaine NSF 8-2010. Disponible en différentes tailles: grand pour couper de grands produits et plus petit pour s'adapter à des espaces plus compacts. Une excellente capacité de coupe est garantie sur tous les modèles avec des lames de 300, 350 et 370 mm. Moteur puissant et fiable. Le modèle de gravité a un choix de transmission, soit une courroie Entraînement à engrenages, pour répondre aux deux exigences. Les lames en acier chromé sont disponibles en trois tailles: 300 mm, 350 mm, 370 mm; et dans une option Téflon pour couper les produits difficiles. La came progressive garantit une précision millimétrique dans la première phase d'ouverture avec des ajustements en dixièmes de millimètres, pour des tranches extrêmement fines, et en même temps une configuration rapide pour des tranches plus larges.  Set de 3 Couteaux multifonctions Berkel a dédié ce set de couteaux à ceux qui aiment les charcuteries pour la préparation de vos apéros. - Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur - Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles - Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation. - Anneau frontal pour une parfaite stabilité - Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées - Poignée texturée pour une meilleure prise en main - Logo classique et design Berkel - Embossage "B" sur l'anneau arrière
Contenu
  • Transmission par courroie pour une flexibilité maximale en cas de résistance involontaire lors de la coupe
  • Inclinaison de la plaque produit 38 °
  • Lame en acier C45 pour une coupe excellente et une longue durée de vie du tranchant
  • Plaque de produit avec bord relevé et inclinaison pour la collecte des liquides (selon la norme américaine NSF 8-2010)
  • Plaque d'arrêt inclinable avec verrouillage de sécurité
  • Bouton de commande standard pour le réglage micrométrique en continu 0/14 mm
  • Panneau de commande en acier inoxydable étanche IP65 et joints en silicone de qualité alimentaire sur chaque partie exposée
  • Moteur IP34 et boîtier de commande étanche pour une protection complète contre les liquides pendant les travaux de nettoyage
  • Pièces amovibles pour le nettoyage: couvercle de couteau, plaque de produit, support de nourriture et moulin
Porte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale.La lame: Le Volano B116 présente une lame en acier allemand 100cr6, avec un diamètre de 37 cm et une capacité de coupage circulaire de 23,5 cm. Elle permet d'obtenir une épaisseur maximale de la tranche jusqu'à 4 mm. La forme concave de la lame, comme un rasoir, caresse le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum. Aiguiseur incorporé: Les trancheuses Volano B116 disposent toutes d'un aiguiseur incorporé, qui permet un aiguisage correct de la lame en prolongeant la durée de vie et en garantissant toujours une découpe parfaite. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal. Système de blocage/déblocage de la griffe de fixation: Le système de blocage et déblocage de la griffe de fixation à double colonne permet une parfaite tenue du produit sur le chariot. Le chariot et la griffe de fixation sont entièrement réalisés en acier inox.PERFORMANCE • Plaque d’épaisseur à 38 ° pour faciliter le passage du produit et le glissement de la tranche • Plaque d’épaisseur avec ouverture oblique de 15 ° pour faciliter la sortie du produit lors du coupage • Cache lame à profil continu pour une épaisseur de coupe uniforme • Produit résiduel très fin pour minimiser les déchets • Large pousse talon pour bien fixer le produit sur le plateau • Panneau de commande entièrement IP67 et joints en silicone alimentaire sur chaque partie exposée • Poignée plaque d’épaisseur avec 14 positions de réglage millimétriques pour une régulation précise • Déflecteur en acier à couplage magnétique facilité • Aiguiseur amovible inclus NETTOYAGE ET HYGIÈNE • Egouttoir de la plaque épaisseur incliné pour le drainage des liquides • Bac de récupération des liquides intégré dans le bâti pour une hygiène et un nettoyage parfaits • Chariot amovible pour faciliter les opérations de nettoyage • Large espace (42 mm) entre la lame et le moteur pour faciliter et accélérer les opérations de nettoyage • Système extraction rapide du cache lame • Bâti réalisée à partir d’un seul moule obtenant l’absence de jeux SÉCURITÉ • Fermeture complète de la plaque épaisseur pour une sécurité maximale pendant les opérations de nettoyage et blocage CE pour éviter son ouverture lorsque la plaque est détachée • Position repos du pousse talon pour éviter glissement accidentelle • Interrupteurs marche/arrêt avec LED haute visibilité • Anneau de protection en aluminium pour la meilleure sécurité • Protection du plateau en techno polymère transparent pour une visibilité parfaite pendant les opérations de coupe • Poignées ergonomiques dans une position confortable pour minimiser les efforts de l’opérateur• Transmission par engrenages pour une flexibilité maximale en cas de résistance involontaire lors de la coupe • Inclinaison de la plaque produit 38 ° • Lame en acier C45 pour une coupe excellente et une longue durée de vie du tranchant • Plaque de produit avec bord relevé et inclinaison pour la collecte des liquides (selon la norme américaine NSF 8-2010) • Plaque d'arrêt inclinable avec verrouillage de sécurité • Bouton de commande standard pour le réglage micrométrique en continu 0/14 mm • Panneau de commande en acier inoxydable étanche IP65 et joints en silicone de qualité alimentaire sur chaque partie exposée • Moteur IP34 et boîtier de commande étanche pour une protection complète contre les liquides pendant les travaux de nettoyage • Pièces amovibles pour le nettoyage: couvercle de couteau, plaque de produit, support de nourriture et moulinSet de 3 couteaux 1 couteau à jambon 28 cm 1 couteau à désosser 16 cm 1 couteau à pain 22 cm
Informations détaillées
Couleur

noir

Modéle

Couteau de cuisine

Poids

314 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

20cm

Longueur de la couteau

34cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

noir

Modéle

Couteau Santoku

Poids

258 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

18cm

Longueur de la couteau

32cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

315 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

225 mm

Capacité de coupe rectangulaire

225×290 mm

Aiguiseur

Inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

670 mm

Longueur totale

650 mm

Largeur totale

640 mm

Espacement des pieds

Longueur 560 mm
Largeur 450 mm

Poids

40 kg

Couleur

rouge

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

2 kg

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Chine

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

315 mm

Largeur de coupe

0 – 24 mm

Capacité de coupe ronde

225 mm

Capacité de coupe rectangulaire

225×270 mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

515 mm

Longueur totale

670 mm

Largeur totale

650 mm

Espacement des pieds

Longueur 560 mm
Largeur 450mm

Poids

40 kg

Remarques

Entraînement

Courroie

Diamètre de la lame

300 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

225 mm

Capacité de coupe rectangulaire

230×225 mm

Aiguiseur

inclus, Type à deux mouvements

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois

Pays producteur

Italie

Hauteur

510 mm

Longueur totale

790 mm

Largeur totale

545 mm

Espacement des pieds

Longueur 490 mm
Largeur 410 mm

Poids

41 kg

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

370 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

280 mm

Capacité de coupe rectangulaire

280x350mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

670 mm

Longueur totale

800 mm

Largeur totale

720 mm

Espacement des pieds

Longueur 640 mm
Largeur 530 mm

Poids

56 kg

Couleur

blanc

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

2 kg

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Chine

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Entraînement

Chaîne

Diamètre de la lame

370 mm

Largeur de coupe

0 – 4 mm

Capacité de coupe ronde

260 mm

Capacité de coupe rectangulaire

290 x 260 mm

Aiguiseur

Intégré à un seul mouvement.

Garantie

2 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

720 mm

Longueur totale

960 mm

Largeur totale

780 mm

Espacement des pieds

Longueur 590 mm
Largeur 550 mm

Poids

80 kg

Remarques

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

315 mm

Largeur de coupe

0 – 24 mm

Capacité de coupe ronde

225 mm

Capacité de coupe rectangulaire

225×270 mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

515 mm

Longueur totale

670 mm

Largeur totale

650 mm

Espacement des pieds

Longueur 560 mm
Largeur 450mm

Poids

40 kg

Remarques

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

350 mm

Largeur de coupe

0 – 24 mm

Capacité de coupe ronde

270 mm

Capacité de coupe rectangulaire

270×320 mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

550 mm

Longueur totale

670 mm

Largeur totale

710 mm

Espacement des pieds

Longueur 570 mm
Largeur 460 mm

Poids

45 kg

Remarques

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

315 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

225 mm

Capacité de coupe rectangulaire

225×290 mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

670 mm

Longueur Totale

650 mm

Largeur totale

640 mm

Espacement des pieds

Longueur 560 mm
Largeur 450 mm

Poids

40 kg

Entraînement

Courroie

Diamètre de la lame

300 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

230 mm

Capacité de coupe rectangulaire

245×195 mm

Aiguiseur

inclus, Type à deux mouvements

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Inde

Hauteur

545 mm

Longueur totale

645 mm

Largeur totale

595 mm

Espacement des pieds

Longueur 506 mm
Largeur 415 mm

Poids

29 kg

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

370 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

280 mm

Capacité de coupe rectangulaire

350×280 mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois

Pays producteur

Italie

Hauteur

680 mm

Longueur totale

800 mm

Largeur totale

720 mm

Espacement des pieds

Longueur 640 mm
Largeur 530 mm

Poids

56 kg

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

300 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

200 mm

Capacité de coupe rectangulaire

240×170 mm

Aiguiseur

inclus, Type à deux mouvements

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

500 mm

Longueur totale

750 mm

Largeur totale

740 mm

Espacement des pieds

Longueur 510 mm
Largeur 420mm

Poids

34 kg

Couleur

rouge

Modéle

Set de couteaux

Poids

625 gr

Matériau de la lame

En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Emballage cadeau

Pays producteur

Italie

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.