Socle B2 / 2024 Rouge RetirerPlanche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano. Retirer
ImageSocle B2 / 2024 RougePlanche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano.
PrixCHF 1'950.00CHF 59.00
DescriptionConvient au modèle Berkel Volano B2 2024 La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant Données techniques: Hauteur : 800 mm Longueur : 500 mm Largeur : 400 mm Poids: 41 kgLa famille d’accessoires Berkel s'agrandit avec une planche à découper simple pour compléter le concept Berkel en cuisine. En bois massif résistant, elle n’abîme pas les lames des couteaux durant les opérations de découpe et reste en place sur le plan de travail durant l’utilisation. On peut l’utiliser pour toute sorte de produit et elle est idéale pour la présentation de charcuteries et de fromages à table.  
Contenu
Informations détaillées
Matériau

Bois d'Acacia
Dimensions

39.5 x 27.5 cm, épaisseur 2.6 cm
Première utilisation

Mettre un peu d’huile végétale sur un chiffon et le passer sur toute la planche en l’huilant une première fois.
La planche huilée sera plus foncée par rapport à celle d'origine.
La placer ensuite verticalement et la faire sécher. Répéter l’opération une deuxième fois, en laissant à nouveau sécher.
S’assurer que l’huile ait été absorbée et laver avec soin.
Nettoyage

Pour un nettoyage supplémentaire, recouvrir chaque mois sa surface avec du sel et un demi citron.
Le sel aidera à éliminer les résidus d’aliments éventuels sur la planche.
Le jus de citron aura un effet contre les mauvaises odeurs.
Après le lavage, rincer sous l’eau chaude et frotter la planche avec un chiffon propre.