Pro Line XS30 Rouge RetirerPro Line S Gravita SLCX MATIC 350 Rouge Automatique Retirer
ImagePro Line XS30 RougePro Line S Gravita SLCX MATIC 350 Rouge Automatique
PrixCHF 1'999.00CHF 10'197.00
DescriptionPro Line XS30 est la nouvelle gamme de trancheurs professionnels à gravité de Berkel. Cette gamme de produits joins dimensions compactes et design élégant, remarquables dans toutes nos trancheuses. Ils sont constitués de lignes douces, absence de bords, de matériaux d’haute performance et de toutes les finitions dans le caractéristique rouge de Berkel. Destiné principalement au canal HORECA, Pro Line XS répond aux besoins d’un utilisateur attentif aux prix à la recherche d’une excellente performance de coupe conforme aux normes de sécurité les plus strictes et une facilité de nettoyage unique dans cette catégorie.  Trancheuse automatique gravitaire à entraînement par engrenage, avec deux puissants moteurs refroidis par ventilateur, le premier pour la rotation correcte de la lame et le second pour le mouvement du chariot. La machine est en alliage d'aluminium anodisé et en acier inoxydable, avec une lame en acier chromé trempé. Grand porte-produit adapté pour les produits de grande taille et lourds et; Grâce à la possibilité de changer la course du chariot en fonction de la taille du produit et des différents accessoires optionnels disponibles, il convient à différentes coupes de produits alimentaires. Fabriqué selon les normes EN1974. Nettoyage: couvercle de lame en aluminium amovible, plaque de chariot, poignée d'extrémité et déflecteur de tranche rotative Aiguiseur: intégré, il tourne automatiquement pour un affûtage et un affûtage parfaits, muni d'une protection mobile qui couvre la lame également en position d'arrêt, Facilité de nettoyage: protège-lame de lame fixe, porte-produit amovible uniquement lorsque la commande d'épaisseur de coupe est en position 0, la plaque de chariot revient automatiquement en position de conduite lorsque la machine est éteinte Utilisation: épiceries fines, restauration, restauration les entreprises, les cuisines du secteur de la restauration industrielle, les supermarchés, idéales pour les produits de grande taille et la charge de travail élevée.
ContenuPERFORMANCE • Plaque d’épaisseur à 38 ° pour faciliter le passage du produit et le glissement de la tranche • Plaque d’épaisseur avec ouverture oblique de 15 ° pour faciliter la sortie du produit lors du coupage • Cache lame à profil continu pour une épaisseur de coupe uniforme • Produit résiduel très fin pour minimiser les déchets • Large pousse talon pour bien fixer le produit sur le plateau • Panneau de commande entièrement IP67 et joints en silicone alimentaire sur chaque partie exposée • Poignée plaque d’épaisseur avec 14 positions de réglage millimétriques pour une régulation précise • Déflecteur en acier à couplage magnétique facilité • Aiguiseur amovible inclus NETTOYAGE ET HYGIÈNE • Egouttoir de la plaque épaisseur incliné pour le drainage des liquides • Bac de récupération des liquides intégré dans le bâti pour une hygiène et un nettoyage parfaits • Chariot amovible pour faciliter les opérations de nettoyage • Large espace (42 mm) entre la lame et le moteur pour faciliter et accélérer les opérations de nettoyage • Système extraction rapide du cache lame • Bâti réalisée à partir d’un seul moule obtenant l’absence de jeux SÉCURITÉ • Fermeture complète de la plaque épaisseur pour une sécurité maximale pendant les opérations de nettoyage et blocage CE pour éviter son ouverture lorsque la plaque est détachée • Position repos du pousse talon pour éviter glissement accidentelle • Interrupteurs marche/arrêt avec LED haute visibilité • Anneau de protection en aluminium pour la meilleure sécurité • Protection du plateau en techno polymère transparent pour une visibilité parfaite pendant les opérations de coupe • Poignées ergonomiques dans une position confortable pour minimiser les efforts de l’opérateur
Informations détaillées
Entraînement

Courroie
Diamètre de la lame

300 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

230 mm
Capacité de coupe rectangulaire

245×195 mm
Aiguiseur

inclus, Type à deux mouvements
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Inde
Hauteur

545 mm
Longueur totale

645 mm
Largeur totale

595 mm
Espacement des pieds

Longueur 506 mm
Largeur 415 mm
Poids

29 kg
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

350 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

250 mm
Capacité de coupe rectangulaire

250×190 mm
Aiguiseur

inclus, Type à deux mouvements
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

380 mm
Longueur totale

635 mm
Largeur totale

430 mm
Espacement des pieds

Longueur 485 mm
Largeur 475 mm
Poids

61 kg