Mâchoire pour jambon Pata Negra RetirerSachet plastique / 50 sachets / 30x40cm Retirer
ImageMâchoire pour jambon Pata NegraSachet plastique / 50 sachets / 30x40cm
PrixCHF 1'089.00CHF 37.00
DescriptionBEAUTÉ ET GOÛT DU JAMBON TRANCHÉ À LA MAIN. Le jambon exprime tout son arôme grâce à la découpe manuelle au couteau. Avec le support, la charcuteries à l'os peuvent être facilement tranchées. Serré dans la mâchoire, le jambon ne subira aucune oscillation permettant une découpe parfaite des viandes à l'aide d'un seul couteau bien aiguisé. Berkel propose un objet fonctionnel aux matières faciles à laver (acier et bois) et doté d'un design moderne Matériels : base en bois couleur palissandre, structure en acier inox, finitions en polyéthylène noirTous les accessoires pour Berkel Vacuum ont été testés et certifiés pour le contact avec les aliments.
ContenuDétails: Matériau multicouche breveté, sans Bisphénol A. Utilisation conseillées: Congélateur et réfrigérateur. Décongélation au micro-ondes. Ébullition dans une eau à 100 °C pendant 1 heure max. Adapté à la cuisson sous-vide au four à vapeur ou à eau (90 °C max pendant 72 heures max)
Informations détaillées
Couleur

Bois
Modéle

Mâchoire pour jambon
Poids

5 kg
Garantie

2 ans
Emballage

Carton
Pays producteur

Italie
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.