Casserole ovale haute RetirerMarmite basse en fonte émaillée Ø 24 cm Retirer
ImageCasserole ovale hauteMarmite basse en fonte émaillée Ø 24 cm
PrixCHF 398.00CHF 173.00
Description

Casserole ovale haute avec couvercle

        Certains détails peuvent différer des photos.

Marmite basse en fonte émaillée

  Autre dimension disponible en commande:   Code                           Ø cm      H. cm     Cap. lt.              Prix /CHF COGHSRP10628O       28             6             3.4                         216.00     Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuLes ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:
  • Cuire lentement à basse température.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
  • Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
  • Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
  • N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.

Conseils d'utilisation :

Avant la première utilisation, et même occasionnellement, rincez à l’eau chaude en prenant soin de bien la sécher . La fonte émaillée résiste à la chaleur, mais il est préférable de la chauffer progressivement ; ainsi, l’émail restera comme neuf longtemps. Si la marmite est chaude, laissez refroidir à température ambiante avant d’ajouter de l’eau froide. Elle sera ainsi moins exposée à la chaleur. N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout et remuez pour faciliter sa dissolution afin qu'il n'attaque pas le matériau. Il est toujours conseillé de choisir un brûleur adapté au diamètre de votre marmite et d'utiliser des ustensiles doux (en bois ou en silicone, par exemple). Attention : si votre marmite en fonte a un manche en bois, ne la mettez pas au four ! Pour éviter les brûlures, utilisez toujours des maniques ou des gants de protection lorsque vous manipulez de la fonte. De même, utilisez des dessous de plat adaptés lorsque vous posez des casseroles chaudes sur la table afin d'éviter d'endommager les surfaces. Pour la cuisson par induction : chauffer à un tiers de la puissance pendant les 5 premières minutes ; puis augmenter la puissance jusqu’au réglage souhaité et utiliser la fonction booster avec précaution ; La fonte se lave à l'eau chaude avec du liquide vaisselle classique et une éponge non abrasive. Si des résidus persistent, soyez patient et évitez les produits abrasifs : remplissez la poêle d'eau chaude et attendez que les résidus ramollissent. Procédez ensuite au lavage habituel. Nettoyage à la main uniquement.
Informations détaillées
Dimensions

30 x 22 cm
Hauteur

12 cm
Capacité

6.22 lt
Matériau

Cuivre
Prise à main

Poignées en laiton
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Four
Dimensions

Ø 24 cm
Hauteur

6 cm
Capacité

2.4 lt
Matériau

Fonte émaillée
Prise à main

Poignées en fonte
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Induction
Four