Poêle à Mijoter avec poignées Alu-Inox Lisse Ø 28 cm RetirerPlanche à découper Red Line RetirerAmsterdam 04 Retirer
ImagePoêle à Mijoter avec poignées Alu-Inox Lisse Ø 28 cmPlanche à découper Red LineAmsterdam 04
PrixCHF 110.00CHF 140.00CHF 7.15
Description

Poêle à Mijoter avec poignées Alu-Inox Lisse Ø 28 cm

Une ligne conçue pour ceux qui recherchent la légèreté et la sensibilité avec une technique qui se mue en sensation , dans chaque plat. Parfait pour préparer et servir directement à table. Idéal pour réduire, glacer et finir les préparations, il permet un crémage contrôlé et une gestion précise des liquides.     Autre dimension disponible: Code                          Ø cm        H. cm              Prix /CHF ALUM11032               32               6.5                        128.00 ALUM11036               36               7.0                        152.00 ALUM11040               40               6.5                        262.00       Certains détails peuvent différer des photos.		LA QUALITÉ, UN STYLE DE VIE. Adapté pour Red Line 220 et Red Line 250 La planche à découper, spécialement conçue pour la ligne électrique Red Line par ces dessinateurs, coulisse sur le plateau et s'encastre parfaitement dans les espaces. Les tranches provenant de la lame se posent naturellement sur le gabarit en acier qui revête le bois.  

Amsterdam 04

Le terme "Amsterdam" fait généralement référence à la combinaison d'un modèle de verre classique de type "Tumbler" ou " Long Drink". Très apprécié dans la restauration et l'évènementiel pour sa robustesse.
ContenuChaque ustensile de cuisine Agnelli 3-ply est fabriqué avec une construction à trois couches combinant acier inoxydable et aluminium pour garantir :
  • Diffusion rapide – chaleur uniforme grâce au noyau en aluminium.
  • Réactivité maximale – réponse immédiate aux variations de température..
  • Compatibilité totale – idéal pour les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.
  • Durabilité au quotidien – construction stable, durable et facile à nettoyer.
 

CONSEILS D'UTILISATION :

Préchauffage progressif. Eviter les chocs thermiques ; amener l’instrument à température progressivement, afin que la chaleur soit répartie uniformément sur toutes les couches. Utilisez la puissance de feu adéquate. Inutile d'avoir une flamme intense : le contreplaqué 3 plis transmet la chaleur rapidement et efficacement. Pour de meilleurs résultats et une consommation réduite, utilisez une puissance moyenne à faible. Chauffage à sec, avec précaution. Vous pouvez chauffer l'instrument vide pendant de courtes périodes, en évitant de le laisser sans surveillance pour éviter toute surchauffe. Ustensiles recommandés. L'acier intérieur est durable, mais les ustensiles en silicone, en bois ou en acier contribuent à préserver sa finition au fil du temps. Contrôle instantané de la température. La couche multicouche réagit rapidement aux variations de flamme, permettant une cuisson précise et des ajustements instantanés. Nettoyage facile. Lavez l’instrument encore chaud à l’eau tiède avec un détergent doux. Pour éliminer les traces, utilisez du bicarbonate de soude dilué dans de l’eau ou un nettoyant pour acier inoxydable. Ne refroidissez pas l'ustensile chaud sous l'eau froide : à la longue, des variations extrêmes de température peuvent endommager sa structure multicouche.

Composition et Matériaux

Verre trempé haute résistance, conçu pour supporter des cycles de lavage industriels fréquents.

Design et Ergonomie

Silhouette haute, droite et épurée. Fond épais pour une meilleure stabilité.

Informations détaillées
Dimensions

Ø 28 cm
Hauteur

6.0 cm
Capacité

N/A
Matériau

Alu-Inox 3 PLY
Prise à main

Poignées en acier inoxydable
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Induction
Matériaux

Bois d'hêtre et acier inoxydable.
Dimensions

29.0 x 20.5 cm, épaisseur 24mm
Capacité

49.4 cl.
Hauteur

161 mm
Diamètre

74 mm
Nombre minimal

12 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Sur demande