Casserole basse cuivre martelé et étamé Ø 20cm RetirerCasserole haute Copper 4 avec 2 poignées Ø 24 cm Retirer
ImageCasserole basse cuivre martelé et étamé Ø 20cmCasserole haute Copper 4 avec 2 poignées Ø 24 cm
PrixCHF 199.00CHF 245.00
Description

Casserole basse cuivre martelé et étamé

  Autre dimension disponible en commande: Code                          Ø cm      H. cm     Cap. lt.              Prix /CHF ALCM0107M24           24            8              4.1 lt                    238.00  

Certains détails peuvent différer des photos.

Casserole haute Copper 4 avec 2 poignées Ø 24 cm

  Autres dimensions disponibles en commande: Code                          Ø cm      H. cm     Cap. lt.              Prix /CHF COTE104CTI16        16             9.2               1.8                    141.00 COTE104CTI20        20            12.4              3.9                    195.00      

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ContenuLes ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance. Conseils d'utilisation:
  • Cuire lentement à basse température.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
  • Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
  • Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
  • N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
  • Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
La gamme d'ustensiles de cuisine Copper4 offre l'excellence grâce à sa composition multicouche. À l'intérieur, elle se compose d'acier inoxydable pour la robustesse et l'hygiène, d'un cœur en aluminium pour une répartition homogène de la chaleur, d'acier ferrique pour la stabilité et la compatibilité avec l'induction, et d'un extérieur en cuivre pour l'élégance et une conduction thermique optimale. Cette combinaison garantit des performances et une durabilité supérieures.  
  • Excellent pour une cuisson longue et constante, mais non adapté aux préparations rapides et directes en raison de la présence d'acier en surface ;
  • Ne laissez pas la casserole vide en contact direct avec des flammes ou des plaques chauffantes.
  • N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout et remuez pour faciliter sa dissolution afin qu'il n'attaque pas le matériau.
  • Si elle est utilisée sur un système à induction, la plaque doit être nettoyée simplement avec un chiffon humide.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d’acier.
  • Nettoyez l’extérieur avec du sel et du citron ou produit d’entretient spécial cuivre.
  • Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre
Informations détaillées
Dimensions

Ø 20 cm
Hauteur

7 cm
Capacité

2.5 lt
Matériau

Cuivre martelé étamé
Prise à main

Manche en laiton
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Dimensions

Ø 24 cm
Hauteur

15.9 cm
Capacité

7.2 lt
Matériau

Cuivre inox
Prise à main

Poignées en acier inoxydable.
Table de cuisson

Gaz
Electrique
Céramic
Induction