Volano Volanina Beauty 250 RetirerCouverture pour Trancheuse Home Line S Rouge RetirerPierre à Griller Rectangulaire 25x30 cm + socle Retirer
ImageVolano Volanina Beauty 250Couverture pour Trancheuse Home Line S RougePierre à Griller Rectangulaire 25x30 cm + socle
PrixCHF 6'385.00CHF 45.00CHF 155.00
DescriptionVolano Volanina Beauty 250 Les trancheuses à volant d'inertie n’offrent pas seulement une précision et une uniformité de coupe, mais se distinguent par leur design fascinant. Avec leur souci du détail et leur esthétique élégante, ces trancheuses deviennent des éléments de décoration et une attraction scénique auprès de vos invités. Entièrement construite en aluminium avec des pièces en acier inoxydable amovibles et lavables au lave-vaisselle, c’est une trancheuse légère, facile à utiliser, fonctionnelle et extrêmement simple à nettoyer. Dédiée aux passionnés de la beauté et du fonctionnel et grâce à sa taille, elle trouvera sa place dans les plus petits espaces d’une cuisine. Disponible en rouge, noir ou crème dans les versions standards.   Certains détails peuvent différer des photos.Pour des machines avec une lame jusqu'à 250mm Couverture pour protéger votre trancheuse après utilisation. Pour trancheuse électrique domestique Home Line

Pierre à Griller Rectangulaire 25x30 cm + socle

Pierre réputée pour sa capacité à accumuler et diffuser la chaleur de manière homogène. Idéal pour une cuisson saine de viandes, poissons ou légumes directement à table. Pour chauffer une pierre ollaire , la règle d'or est la patience. Comme c'est une roche naturelle, une montée en température trop brutale peut créer des tensions internes et fissurer la pierre.   Au four (la méthode la plus sûre) Placez la pierre froide dans un four froid Allumez le four à 100°C pendant 15 minutes Augmentez par paliers (150°C, 200°C et 250°C) chaque 15 minutes. Une fois chaude, avec des gants de protection, placez la pierre sur son support en inox   Sur le gaz (avec précaution) Utilisez impérativement un diffuseur de chaleur pour éviter que la flamme touche directement la pierre. Commencez avec une flamme très basse pendant 10 minutes. Augmentez la puissance des flammes progressivement toutes les 10 minutes.  

Pour savoir si la pierre est prête sans thermomètre laser

Laissez tomber une goutte d'eau sur la surface, si l'eau s'évapore instantanément en grésillant (effet de caléfaction), la pierre est prête pour la saisie des aliments.

      Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuCe modèle comprend les options suivantes:
  • Bras articulé Volanina 250
  • Poignées en inox sur le plateau et le capot
  • Détails chromés
  • Détails brillants pour plateau
  • Décorations artisanales
Socle: Livré sans socle. 3 différents socles sont disponibles		Dimensions taille S: 35x45x40 cm Soins et entretien: Lavage à la main séparément à l'eau froide avec un détergent doux, sécher à plat à l'ombre, repasser au fer doux, pas de blanchiment. Pays producteur Inde

Caractéristiques du matériau

La pierre ollaire étant un matériau fragile, il convient d'en prendre soin. Lors de la première utilisation, il convient de la laver à l'eau salée et de la sécher soigneusement, après quoi il faut la graisser avec de la matière grasse (huile végétale ou saindoux) des deux côtés et la laisser reposer pendant au moins 24 heures. Il faut donc éviter les chocs et les coups violents : il craint les chocs thermiques, les changements brusques de température (par exemple, ne pas placer les pierres sur des surfaces froides après les avoir retirés de la chaleur). Changement de couleur : Il est tout à fait normal que la pierre devienne plus foncée et se sature de graisse avec le temps ; cela améliore ses propriétés antiadhésives.  
Nettoyage à la main uniquement, seulement quand la pierre est totalement froide.
Informations détaillées
Modèle

Volano Volanina Beauty 250
Lame

Ø 25 cm
Epaisseur de coupe

0 – 1.5 mm
Capacité de coupe

Ø 18 cm
Capacité de coupe rectangulaire

18 x 21 cm
Hauteur

51 cm
Largeur totale

43 cm
Largeur des pieds

25 cm
Longueur totale

60 cm
Longueur des pieds

41.5 cm
Plateau dimensions

23.5 x 20.5 cm
Poids

29 kg
Dimensions

25 X 30 cm
Hauteur

4.5 cm
Matériau

Pierre ollaire
Acier inox
Bois
Chauffer au

Gaz
Four