Socle Volanina 250 noir RetirerSocle basic en fer noir RetirerSocle Volano Craft 300L rouge - base carrée RetirerAres 27 Flûte RetirerLuce Flûte16 RetirerSocle Volano Craft sur roulettes Ø25 - noir RetirerLuxor Flûte 38 RetirerBerkel Volano B114 avec socle en or, décoration blanche et kit chromé RetirerMachine à volant à changement de couleur RetirerChangement de couleur de décoration de la trancheuse à volant d'inertie RetirerChangement de couleur de décoration du socle RetirerChangement de couleur du socle RetirerLondon 04 Retirer
ImageSocle Volanina 250 noirSocle basic en fer noirSocle Volano Craft 300L rouge - base carréeAres 27 FlûteLuce Flûte16Socle Volano Craft sur roulettes Ø25 - noirLuxor Flûte 38Berkel Volano B114 avec socle en or, décoration blanche et kit chroméMachine à volant à changement de couleurChangement de couleur de décoration de la trancheuse à volant d'inertieChangement de couleur de décoration du socleChangement de couleur du socleLondon 04
PrixCHF 1'956.00CHF 1'539.00CHF 2'308.00CHF 12.60CHF 9.50CHF 3'792.00CHF 11.60CHF 15'631.00CHF 1'025.00CHF 615.00CHF 309.00CHF 513.00CHF 7.25
DescriptionSocle en fonte avec fond rond Volano Volanina 250   Certains détails peuvent différer des photos.  Socle en fer noir pour: Volano Volanina 250   VC-NW-25L00200-N Voplano Craft 300L     VC-NW-30000200-N   Certains détails peuvent différer des photos.Socle en fonte avec base carrée Volano Craft 300L   Certains détails peuvent différer des photos.  

Ares 27 Flûte

Dans la ligne Ares, design et fonctionnalité s'unissent dans une parfaite harmonie. Née d'un projet ambitieux visant à créer un style exclusif et novateur, cette ligne se distingue parmi les verres à dégustation de vin standardisés d'aujourd'hui.       Certains détails peuvent différer des photos.

Luce Flûte 16

La ligne Luce Flûte a été créée comme un design raffiné pour la dégustation de vins mousseux et de champagnes. Grâce à son pied droit et à sa forme sinueuse, elle apporte élégance et charme à toute table.  
Socle en fonte avec base ronde + plaque à roulettes Volano Volanina 250   Certains détails peuvent différer des photos.  

Luxor Flûte 38

Caractérisée par une forme sinueuse et élégante, la ligne Luxor allie classe et fonctionnalité, représentant un choix excellent et judicieux pour la dégustation des mousseux.

C'est une pièce d'exception, contrairement aux flûtes traditionnelles étroites, la Luxor 38 appartient à la nouvelle génération de verres à effervescents dits "Open Up" ou "Évasés".

C'est un verre qui traite le champagne ou le crémant comme un grand vin.

 
Un Berkel Volano B114, y compris le socle, de couleur dorée avec une décoration blanche. En outre, le kit chromé est monté. Le mythe des trancheuses historiques Berkel de la série 1898 est de retour. Les trancheuses à volant B114 sont également adaptées à un usage intensif et à tous les types de charcuterie, notamment le jambon cru et les spécialités de charcuterie de qualité supérieure. Les trancheuses sont fabriquées en aluminium laqué, dotées d'éléments en acier inoxydable et équipées d'une meuleuse intégrée. Le réglage de l'épaisseur des tranches s'effectue à l'aide du déplacement mécanique traditionnel et précis. La Volano B114 a un diamètre de lame de 31,9 cm.  Vous pouvez changer la couleur de votre machine à volant d'inertie Peinture dans la couleur RAL de votre choix Vous pouvez changer la couleur de décoration de votre trancheuse à volant d'inertie Peinture dans la couleur RAL de votre choixVous pouvez changer la couleur de la décoration du socle Peinture dans la couleur RAL de votre choixVous pouvez changer la couleur de votre socle Peinture dans la couleur RAL de votre choix

London 04

le modèle London 04 est le grand classique indémodable du gobelet de bar. C'est le verre utilitaire par excellence, reconnu pour sa robustesse et son design fonctionnel.
Contenu

Composition et Matériaux

Le verre Ares est fabriqué en verre cristallin (ou cristal sans plomb).

  • Brillance : Contrairement au verre ordinaire, le cristallin offre une réfraction de la lumière plus élevée, ce qui donne au champagne un éclat particulier.

  • Finesse : Il permet d'obtenir des parois relativement fines tout en conservant une certaine solidité, ce qui est agréable au contact des lèvres.

Design et Ergonomie

Sa forme est sa principale force qualitative :

  • Silhouette Angulaire : Ares fait souvent référence à son design moderne avec une base de calice large qui se resserre vers le haut. Cela favorise la concentration des arômes tout en laissant les bulles s'exprimer.

  • Stabilité : Sa tige est conçue pour être assez fine pour l'esthétique, mais suffisamment solide pour un usage fréquent.

Résistance et Entretien

  • Solidité : Le cristallin moderne est traité pour être plus résistant aux chocs que le cristal au plomb traditionnel.

  • Lave-vaisselle : Bien qu'il soit souvent annoncé comme compatible avec le lave-vaisselle, la qualité du verre reste mieux préservée avec un lavage à la main pour éviter le ternissement (voile blanc) sur le long terme.

Composition et Matériaux

Finesse et Robustesse : Comme c'est souvent le cas chez Bormioli, elle est fabriquée en Star Glass (cristallin sans plomb) avec un traitement de renforcement. Elle offre donc la clarté du cristal mais reste assez solide pour un usage en événementiel ou en restauration.

Buvant découpé au laser : Le bord est fin pour que la dégustation soit fluide, ce qui est essentiel pour un vin effervescent de qualité.

Ergonomie et Design

La particularité de la flûte Luce réside dans ses stries verticales gravées dans la masse du calice :

Scintillement des bulles : Les reliefs internes et externes créent un jeu de lumière magnifique avec l'effervescence du champagne. Cela donne l'impression que le vin pétille davantage.

Look "Art Déco" Moderne : Ce design texturé rappelle l'élégance des années 1920-1930 tout en ayant une silhouette très contemporaine. C'est un verre qui a une très forte personnalité visuelle.

Élégance de la jambe : Malgré le calice travaillé, la tige reste généralement fine et lisse pour équilibrer le design et offrir une prise en main agréable.

Composition et Matériaux

Finesse et Légèreté : Malgré son volume, la Luxor 38 est conçue pour être aérienne. Sa jambe est extrêmement fine et étirée, offrant une élégance visuelle rare.

Buvant "Laser Cut" : Le bord est ultra-fin pour que le contact avec les lèvres soit presque imperceptible, laissant toute la place à la texture soyeuse des bulles.

Transparence Absolue : Le cristallin utilisé garantit une brillance qui ne ternit pas, essentielle pour sublimer la robe dorée des vins de fête.

Ergonomie et Design

Forme Tulipe Large : La base du calice est large et s'évase avant de se resserrer légèrement au buvant. Cela permet de briser le côté "étriqué" des flûtes classiques.

Libération Aromatique : Avec 38 cl, le vin dispose d'une surface d'oxygénation réelle. Les arômes de brioche, de fruits secs ou de fleurs des grands champagnes peuvent enfin s'exprimer pleinement, ce qui est impossible dans une flûte étroite de 16 cl.

Point d'Effervescence : Le fond du calice est généralement marqué d'un point laser pour favoriser une remontée de bulles fine et régulière au centre du verre.

Le couteau La Volano B114 dispose d'un couteau en acier allemand 100cr6 d'un diamètre de 31,9 cm et d'une capacité de coupe circulaire de 21,5 cm. Il permet de couper des tranches d'une épaisseur allant jusqu'à 1,5 mm. Tout comme une lame de rasoir, la forme concave du couteau ne touche l'aliment qu'à l'endroit de la coupe, ce qui évite toute modification du goût et de l'odeur. Aiguiseur Les trancheuses Volano B114 disposent toutes d'un aiguiseur intégré pour un affûtage correct de la lame, ce qui prolonge sa durée de vie et garantit un résultat de coupe toujours parfait. Le positionnement se fait à la main, simplement en soulevant et en tournant l'affûteur. Une seule position est prévue, qui ne nécessite aucun réglage manuel et garantit donc toujours l'inclinaison optimale pour un résultat d'affûtage parfait. Sécurité Protection de la lame. La Volano B114 possède un système original et très pratique pour protéger et dégager la lame de coupe avec sa manette sur le côté de la trancheuse  

Composition et Matériaux

Verre Trempé : La gamme London est généralement traitée thermiquement. Cela le rend jusqu'à 2,5 fois plus résistant qu'un verre non trempé.

Sécurité : En cas de casse, le verre trempé se fragmente en petits morceaux peu coupants, un standard de sécurité indispensable en milieu professionnel (boîtes de nuit, terrasses, collectivités).

Ergonomie et Usage

Bord Renforcé : Le buvant est légèrement plus épais pour résister aux chocs directs, ce qui limite considérablement les ébréchures lors du service ou du lavage.

Selon la grandeur : idéal pour les spiritueux "On The Rocks", cocktails ou alors jus de fruit frais.

Informations détaillées
Base

Ø 60 cm

Hauteur

79.0 cm

Plaque

35.0 x 50.0 cm

Poids

54.0 kg

Base

64.0 cm

Hauteur

79.0 cm

Plaque

35.0 x 50.0 cm

Poids

34 kg

Base

51.0 cm

Hauteur

82.0 cm

Plaque

35.0 x 50.0 cm

Poids

61.0 kg

Capacité

26.5 cl.

Hauteur

210 mm

Diamètre

77.5 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

16 cl.

Hauteur

192 mm

Diamètre

62 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Base

68.0 x 77.0 cm

Hauteur

81.0 cm

Plaque

35.0 x 50.0 cm

Poids

84.0 kg

Capacité

38 cl.

Hauteur

235 mm

Diamètre

85 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Capacité

47 cl.

Hauteur

186 mm

Diamètre

80 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande